“La Monarquía Española: tradición y futuro”es el segundo curso de verano impulsado por la CEU UCH y la UCV, con la colaboración de las universidades Católica de Ávila (UCAV) y Francisco de Vitoria (UFV) de Madrid
El rector de la Universidad CEU Cardenal Herrera Vicente Navarro de Luján ha inaugurado el curso de verano “La Monarquía Española: tradición y futuro” en el Palacio de Colomina CEU en Valencia. En un acto que ha contado con la presencia del rector de la Universidad Católica de Valencia (UCV), José Manuel Pagán; la rectora de la Universidad Católica de Ávila (UCAV), Mª del Rosario Sáez, y el vicerrector de Formación Integral de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) de Madrid, Fernando Viñado; además de los coordinadores del curso Enrique Fliquete y Carlos de Urquijo.
Poner en valor el papel de la Monarquía española y reflexionar sobre su futuro, es el objetivo principal de este curso de verano que reúne en Valencia, hasta el próximo miércoles, a académicos, catedráticos y juristas. Es el segundo curso de verano impulsado por las cuatro universidades (CEU UCH, UCV, UCAV y UFV), el primero se centró en El Español como Lengua, dentro y fuera de España.
“No se puede entender España sin su Corona”
De izquierda a derecha, Enrique Fliquete, José Manuel Pagán, Vicente Navarro de Luján y Carlos de Urquijo en el Palacio de Colomina CEU.
En la inauguración de este curso, rectores y coordinadores han coincidido en destacar el importante papel de la Monarquía en los últimos 50 años de la historia de España. El rector de la CEU UCH ha señalado además la necesidad de impulsar estas iniciativas que permitan a los jóvenes acercarse a esta institución.
A lo largo de esta mañana, han intervenido en el curso el presidente de Honor de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación, José Antonio Escudero, con la conferencia “El gobierno de España bajo los Austrias y los Borbones”; y el catedrático José Varela con la ponencia “De ‘La Gloriosa’ a la Restauración. Razones para los cambios”.
La conferencia “Crisis de la Monarquía parlamentaria: Dictadura, Segunda República y Ley de 1947” del Académico de la Real Academia de Historia, Juan Pablo Fusi, seguida del coloquio con los tres ponentes de esta mañana, ha cerrado esta primera jornada del curso.
Presente de la Monarquía
José Antonio Escudero, presidente de Honor de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación.
El presente de la Monarquía Española será el protagonista de las conferencias de la segunda jornada de este curso de verano.
Desde el Palacio de Colomina CEU, intervendrán el profesor de Derecho Constitucional de la Universitat de Valencia, Göran Rollnert, con la conferencia “La Monarquía: una visión comparada”. A continuación, Jaime Lamo de Espinosa, catedrático emérito y ministro en la Transición, hablará sobre “La transición: de la dictadura a la democracia, la concordia y el progreso”, y Benigno Pendás, vicepresidente de la Real Academia de Ciencias Morales y Políticas, sobre “La monarquía parlamentaria en la Constitución de 1978”.
El futuro de la Monarquía
La sede San Juan y San Vicente de la UCV acogerá la jornada de clausura del curso. Con las intervenciones del catedrático Vicente Garrido (“El Rey no ha muerto; viva el Rey”), los profesores Daniel Berzosa (Monarquía es democracia) y Asunción de la Iglesia (Desafíos de la monarquía parlamentaria) y el catedrático Gaspar Ariño (La función del rey en una monarquía parlamentaria).
La catedrática de Derecho Internacional de la CEU UCH ha sido invitada al panel inaugural de expertos para abordar las nuevas formas de ataque a los Estados, en la frontera entre la guerra y la paz
La catedrática de la CEU UCH Susana Sanz, en el panel inaugural de expertos del seminario sobre la «zona gris», organizado por el CGTAD de la OTAN.
Susana Sanz Caballero, catedrática de Derecho Internacional Público y cátedra Jean Monnet de la CEU UCH, ha participado como experta invitada en el panel inaugural del seminario organizado por el Cuartel General Terrestre de Alta Disponibilidad (CGTAD) de la OTAN en Valencia este mes de julio, sobre las amenazas híbridas de seguridad y la conocida como “zona gris”. Susana Sanz compartió mesa con Marc Ozawa, senior advisor del Colegio de Defensa de la OTAN, que ha sido profesor también en las universidades de Yale y Cambridge, y con el Lugarteniente británico Paul Rait.
El concepto de “zona gris” responde al proceso por el que las líneas que separan paz y guerra se van desdibujando en el actual escenario internacional. En esta amplia «zona gris» se entremezclan amenazas como los ataques cibernéticos que afectan a infraestructuras estatales básicas, el uso de la migración masiva como modo de presión, el empleo torticero del Derecho, la interferencia en procesos electorales o la manipulación mediática.
El Derecho, ante las amenazas híbridas
En su briefing sobre estas materias, Susana Sanz exploró las consecuencias de la falta de definición de las expresiones “zona gris” y “amenazas híbridas”, presentando especial atención al tipo de actividades que se asocian a la zona gris. También señaló las consecuencias tan diferentes que tiene para un estado democrático y para uno autoritario el usar este tipo de amenazas, ya que en las democracias los dirigentes sufrirían un desgaste en términos de apoyo de la opinión pública o electoral mientras que en estados no democráticos esto no ocurre.
Como especialista en Derecho Internacional Público, Susana Sanz explicó el Derecho aplicable a las amenazas híbridas, tanto en el plano internacional como en el plano interno de los Estados, planteándose si el actual marco legal es suficiente y adecuado para contrarrestar este tipo de operaciones.
En su calidad de juez ad hoc del Tribunal Europeo de Derechos Humanos, la catedrática Susana Sanz mencionó también las posibilidades que ofrece el Convenio Europeo de Derechos Humanos, así como los límites que éste establece a sus Estados partes respecto a las medidas que pueden tomar para luchar contra los ataques híbridos que puedan recibir, muchos de los cuales, además, provienen de actores no estatales.
Sonoritzart, un proyecto de estudiantes de CAV del CEU, ha sido finalista en la tercera edición del Talento Audiovisual Universitario “Pitching”
La exposición de Amparo y Antonio fue muy valorada por los profesionales del audiovisual valenciano
Un proyecto transmedia que genera sinestesias entre la pintura, el arte sonoro y la música con un objetivo claro: poner en valor el patrimonio cultural valenciano. Se trata de Sonoritzart, la original propuesta presentada por los estudiantes de Comunicación Audiovisual del CEU Amparo Bondia, Ángela Sanz y Antonio Bertomeu a la tercera edición del Talento Audiovisual Universitario “Pitching”, que ha sido seleccionada para la final y ha tenido una calurosa acogida por parte de los profesionales del audiovisual valenciano.
Así lo asegura Àngels Álvarez, profesora de la asignatura Diseño de Producción Musical y Creación Radiofónica desde la que los estudiantes trabajaron su proyecto. “Si ya supuso una gran alegría que lo seleccionaran para la final, fue mayor todavía cuando oímos los comentarios de los miembros del jurado, todos muy positivos”, subraya la docente.
‘Los profesionales valoraron la originalidad de esta propuesta, que pone el acento en la posibilidad de sacar la cultura a la calle y en la idea de servicio público’
“Los profesionales que escucharon la exposición de nuestros estudiantes, prosigue Álvarez, valoraron la originalidad de una propuesta que combina la imagen (obras pictóricas) con la creación sonora-musical, y que pone el acento en la cultura, en la posibilidad de sacarla a la calle, fuera de los museos, así como en la idea del servicio público y en la inclusión de las personas invidentes, ya que les facilita el acceso a un contenido sonoro que está ligado a las obras pictóricas, con lo que pueden escuchar cómo suena un cuadro de un artista valenciano a partir de la creación musical que realiza otro artista”.
La profesora tiene muy claro que vincular la práctica de la asignatura al proyecto del Pitching de À Punt es muy atractivo y beneficioso para sus estudiantes. “Les ha hecho definir mejor sus ideas y madurarlas pensando en la posibilidad de que llamaran la atención de una productora profesional”, destaca.
Los jóvenes creadores estuvieron acompañados por su profesora y el vicedecano de CAV
La experiencia de los estudiantes
Sonoritzart fue elaborado por cinco estudiantes en el marco de la asignatura impartida por Àngels Álvarez, aunque finalmente tres miembros del equipo decidieron dar un paso más y presentarlo al Pitching, animados por la profesora, como explica Amparo Bondia.
“Decidimos presentarnos gracias a la insistencia de Àngels y finalmente fuimos a exponerlo Antonio y yo”, continúa Amparo, que confiesa que estaban muy nerviosos a la hora de defender el proyecto, pero que esa inquietud “se evaporó tras las felicitaciones”. La estudiante reconoce que nunca pensaron que llegaran a la final y “ni mucho menos, que la propuesta gustara tanto al jurado”.
‘Nunca pensamos que llegaríamos a la final. Y, mucho menos, que nuestra propuesta gustara tanto al jurado’
“Además, añade la joven creadora, ya hemos tenido la oportunidad de reunirnos con un productor que nos ha explicado el proceso que debemos seguir si queremos hacer realidad nuestro proyecto”.
Vea o no la luz esta original propuesta, el bagaje formativo que ha proporcionado a los estudiantes es innegable. Y es que conectar el aula con la realidad profesional es una de las claves de la empleabilidad, además de una práctica habitual en el proyecto docente de la Universidad CEU Cardenal Herrera.
Sonoritzart
El proyecto de los estudiantes del Grado en Comunicación Audiovisual del CEU apunta muy alto. Los jóvenes creadores plantean vincular la pintura con el arte sonoro y la música de la mano, nada menos, que del Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM), el Centre del Carme Cultura Contemporània (CCCC), Bombas Gens Centre d’Art y un elenco de artistas sonoros contemporáneos.
La propuesta gira en torno a un núcleo principal: la sonorización de cuadros a partir de piezas sonoras inéditas encargadas ad hoc. Las pinturas procederían de la colección permanente de los museos mencionados. En concreto, se seleccionarían las de los artistas valencianos. Del mismo modo, como explican los estudiantes del CEU, las piezas sonoras se encargarían a compositores valencianos.
‘Es un proyecto transmedia que pretende llegar a un público más amplio de forma transversal mediante la experiencia real y las redes sociales’
Siempre con el objetivo de impulsar el sector cultural y artístico de Valencia, se organizaría una muestra en el corazón de la ciudad, en la Plaza del Ayuntamiento, donde se instalaría una peana con una de las obras permanentes del Museo y, al lado, un código QR que permitiría a los viandantes escuchar la sonorización de la obra mediante su dispositivo móvil.
“De este modo, explican los estudiantes en su propuesta, los oyentes se quedarán con el gusanillo de querer escuchar más obras y solo tendrían que ir al museo a saciar su sed de cultura”.
El proyecto se completaría con la celebración de conciertos en directo de las piezas sonorizadas dentro de los museos. Y todo esto vendría acompañado por una actualización permanente de contenidos, como charlas y un concurso artístico, además de información en las redes sociales.
«Sonoritzart, resume Amparo Bondia, es un proyecto transmedia que pretende llegar a un público más amplio de forma transversal mediante la experiencia real y las redes sociales (como Twitch e Instagram)». «Se trata de inundar Valencia con nuestra propuesta», asegura la joven creadora, que subraya también la oportunidad temporal de la propuesta: «2022 es el año en el que Valencia será la Capital Mundial del Diseño, por lo que el mundo tendrá los ojos puestos en nosotros», concluye.
El Programa Erasmus+ financia este proyecto, liderado por la CEU UCH, para crear una metodología innovadora, compatible con los currículos educativos europeos de enseñanzas Primaria y Secundaria
La Universidad CEU Cardenal Herrera es una de las cuatro entidades europeas participantes en el proyecto DART4City para el desarrollo y la implantación de la creatividad artística en el diseño de ciudades del futuro, basadas en la sostenibilidad, la integración social o la multiculturalidad, mediante la programación de tableros robóticos. Este proyecto está financiado por el Programa Erasmus+ 2014-2020, el programa de educación, formación, juventud y deporte de la UE.
El proyecto DART4City está dedicado al desarrollo y validación de una metodología para la inclusión del arte y la creatividad en los estudios de Primaria y Secundaria en Europa, como parte de la metodología STEAM, que integra los conocimientos de Ciencia, Tecnología, Ingeniería, Arte y Matemáticas de modo interdisciplinar. Las entidades integrantes de este proyecto trabajarán en el desarrollo de esta metodología educativa común, que pueda ser implantada en cualquier país de la UE.
La primera fase de DART4City consiste en el análisis de los currículos educativos de Primaria y Secundaria en España, Italia y Chipre, con el objetivo de desarrollar una metodología que permita implantar proyectos STEAM en estos niveles educativos, con la implicación de profesores, estudiantes y responsables académicos.
Robótica creativa, para aprender Ciencias
Según destaca el profesor de la CEU UCH al frente del proyecto Nicolás Montes, “DART4City se basa en la experiencia previa de la CEU UCH, donde desarrollamos desde hace varios años diversas iniciativas para combinar robótica y arte en la formación de asignaturas de Ciencias, desde la Educación Primaria hasta la Universidad. El diseño y programación de tableros robóticos, tanto desde el punto de vista creativo como tecnológico, es un recurso educativo muy atractivo para formar en distintos conceptos de Ciencias, Tecnología y Matemáticas. Aplicando su creatividad, los estudiantes diseñan robots que superan distintos recorridos y pruebas en tableros en los que reproducen ciudades futuristas, ambientalmente responsables o que favorezcan la integración social, la multiculturalidad… Para ello, deben combinar conocimientos de distintas áreas científicas y artísticas. En este proyecto DART4City, para el que contamos ahora con fondos europeos, participamos profesores de la Escuela Superior de Enseñanzas Técnicas (ESET) de la CEU UCH en Valencia y del Departamento de Educación de esta misma universidad en Elche, junto a las tres entidades colaboradoras, de Italia y Chipre”.
El proyecto DART4City forma parte de la Acción Clave o Key Action 2 del programa europeo Erasmus+, dedicada a la Cooperación para la innovación y el intercambio de buenas prácticas, para el desarrollo, la transferencia o las prácticas innovadoras a nivel institucional, local, regional, nacional o europeo.
“En busca de nuevos Fleming” ha obtenido el premio especial en la sesión plenaria del Congreso, al que se han presentado 194 proyectos desde todos los centros CEU en España
El proyecto “SWICEU, en busca de nuevos Fleming”, liderado por la catedrática de Microbiología de la CEU UCH, Teresa Pérez Gracia, involucra a los estudiantes universitarios y preuniversitarios en la búsqueda de nuevos antibióticos en el medio natural, despertando sus vocaciones científicas. Y al mismo tiempo trabaja en la concienciación de la población sobre el buen uso de los antibióticos, ambas estrategias para hacer frente al reto de salud global que plantean las resistencias bacterianas. La colaboración entre Universidad y colegios y entre las Facultades de Salud y Comunicación en la CEU UCH, así como el uso de soportes de difusión y gamificación innovadores, han hecho a este proyecto merecedor del premio en la sesión plenaria del II-CEU-CIED.
El proyecto «Equipo SWICEU, en busca de nuevos Fleming», en formato pecha kucha 6’40” en YouTube:
Dos proyectos más, en la sesión plenaria
Entre los 9 proyectos seleccionados para su presentación en formato “pecha kucha” en esta sesión plenaria también hubo dos más de la CEU UCH: el proyecto “E-GRAM: colonizando las redes sociales”, sobre la aplicación de Instagram a la docencia de las asignaturas de producción y sanidad avícola en Veterinaria, liderado por Clara Marín; y el proyecto “Learning and working from the distance: Buenos Aires”, la última edición del workshop internacional ConnectA para el grado en Architecture, que lidera su subdirector, Ignacio Juan.
El proyecto de innovación “Políticas por los ODS: objetivo 16.6”, liderado en el Grado en Ciencias Políticas por Blanca Nicasio, fue el premiado en la mesa temática “Lugares y simulaciones”.
La Universidad CEU Cardenal Herrera ha implantado este examen práctico en el Grado en Farmacia, adaptado a las necesidades formativas y profesionales de los farmacéuticos
La ECOE tiene como objetivo fundamental evaluar las competencias y habilidades clínicas y de comunicación adquiridas por los estudiantes durante la carrera.
Este examen es obligatorio en el Grado en Medicina, sin embargo, la Facultad de Ciencias de la Salud de la CEU UCH lo ha implantado en las titulaciones de Farmacia y Enfermería. Y, en el presente curso, también lo ha realizado para los estudiantes de Fisioterapia.
La prueba ECOE en Farmacia incorpora diversos instrumentos evaluativos y se desarrolla a lo largo de sucesivas pruebas que simulan situaciones clínicas, procesos patológicos prevalentes en nuestra población. “La potencia de este formato radica en la mezcla de métodos de evaluación, de manera que es capaz de explorar suficientemente tres de los cuatro niveles de la pirámide de Miller: saber, saber cómo y demostrar cómo. Además, ha demostrado ser una potente herramienta didáctica”, ha subrayado la profesora Araceli Calatayud, responsable de la asignatura.
En este curso excepcional, la prueba ECOE de Farmacia se ha desarrollado en doble modalidad, presencial y online. La prueba ha constado de cinco estaciones, dos presenciales y tres online, que han simulado situaciones de atención farmacéutica en diversas áreas del conocimiento: dermocosmética, nutrición, riesgo cardiovascular, cálculo de dosis y parasitología.
Un total de 49 estudiantes han participado en las diferentes pruebas, desarrolladas en el Centro de Simulación Avanzada y en el Aula de Informática de la Universidad, para las pruebas online.
Esta prueba práctica de competencias “mide la capacidad y habilidades de los futuros farmacéuticos en el empleo de lo que han aprendido en las prácticas, pero también durante la carrera de Farmacia”
La CEU UCH realizó su primera ECOE para Farmacia en el curso 2017-2018. La Universidad ha implantado este examen práctico de fin de carrera en esta titulación, adaptado a las necesidades formativas y profesionales de los farmacéuticos.
Professor Sanz of CEU UCH, who holds a Jean Monnet Chair, gave her view of the current state of human rights in Europe at an international conference organized by the University of Buenos Aires
Professor Sanz Caballero took part in the first panel on “Democracy and Human Rights”, which also included other Jean Monnet Chair-holders from different countries, such as ProfessorCalogero Pizzolo, who organized the event in Argentina, Professor Roberto Cippitani, ProfessorPablo Podadera and ProfessorJosé María Porras, Dr Andrea Mensa, from the University of Buenos Aires and DrJoaquín Sarrión from UNED. Professor Sanz centred her lecture on the rule of law and human rights in Europe, which is also the focus of the research group she leads at CEU, the Grupo de Investigación sobre Protección Internacional de Derechos Humanos de la CEU UCH.
Anti-democratic trends in Europe
In her lecture, ProfessorSanz spoke about “the unprecedented and serious situation we are seeing in the EU, with the rollback of democratic freedoms and ever more frequent attacks on the rule of law in its member states”. The first cases of this antidemocratic trend – and also the most serious – took place in Hungary in 2010. It then quickly spread to Poland and other member states – not just in Eastern Europe or the countries who have most recently joined the EU, but also in countries which are much more established member states, such as Austria, Italy and Spain.
“We’re seeing breaches of the values enshrined in article 2 of the Treaty on European Union, including the rule of law, pluralism, freedom of the press and of expression, separation of powers and the independence of the judiciary. These breaches put the future of the EU as we know it at risk. The cause of this is largely the half-hearted reactions of the European institutions to the first cases and the lack of powerful mechanisms for the EU to call on to deal with these breaches,” said Professor Sanz, who holds a Jean Monnet Chair at CEU UCH. The rise of populism, nationalism, the financial crisis and the effects of the subsequent austerity on families in 2008, and the migrant crisis of 2015, are some of the circumstances which have contributed to the current concerning situation.
A study on 149 healthcare professionals in Spain and Mexico reveals that, during the first wave of the COVID-19 pandemic, 57.8% of them suffered from mental disorders such as anxiety, acute stress and depression. This is stated in the doctoral thesis of Iván Echeverria, a doctoral student at CEU Cardenal Herrera University, whose research has just been published in the scientific journal InternationalJournal of Environmental Research and Public Health. The results indicate that the moral courage shown by healthcare professionals to face the first wave was one of the factors that increased the risk of suffering from mental illness.
Echeverria’s thesis has been carried out at the CEU Cardenal Herrera University, under the direction of Dr. Gonzalo Haro, Professor of Mental Health in Medicine degree and principal investigator of the TXP Group, and Ana Benito, a member of the group. In this thesis the effects of the COVID-19 pandemic on the mental health of healthcare workers are studied, as well as the role of factors of moral courage and purpose in life in preventing the appearance of mental disorders in these professionals. The study was carried out on a sample of 149 health professionals: doctors, nurses, psychologists, assistant nursing care technicians, hospital porters, and also administrative, security or kitchen staff. It compares the results between 90 Spanish professionals, belonging to the Castellón Health Department, and 59 professionals from the Psychiatric Hospital of Campeche, in Mexico.
The research shows that 57.8% of the Spanish healthcare professionals in the first wave presented anxiety, depression or acute stress, while only 39% of their Mexican counterparts suffered from one of these disorders, who were still at the beginning of the pandemic. «We have been surprised that this psychopathology is not related so much to occupational exposure to the COVID-19 virus, but is mainly due to the exposure of friends and family to this virus» says professor Gonzalo Haro. Among the referred mental illnesses, Spanish professionals have suffered mainly from Anxiety Disorder, in 43.7%; followed by Acute Stress Disorder, in 32.6%; and, to a lesser extent, Major Depressive Disorder, in 21.3% of the cases.
The study, which relates moral courage and purpose in life with mental health, was carried out on a sample of 149 health professionals: 90 Spaniards and 59 Mexicans
“Healthcare kamikazes”: moral courage and mental health
The idea for the study came to Iván Echeverria when he was confined, waiting to join as a resident doctor, and read an article published in the New York Times about “healthcare kamikazes”, referring to the courage of Spanish healthcare workers in the first wave of the pandemic. «Moral courage», defined as the set of moral values that gives these professionals the determination to go to work for their patients despite the danger of contagion, was a risk factor for their mental health. «This phenomenon is explained by the concept of «moral distress «, which occurs when the professional cannot act according to their values due to external factors that prevent it, as happened in the first wave of the pandemic due to the lack of personal or personal protective equipment (PPE) ”, adds Dr. Ana Benito.
Another factor that has influenced the appearance of these disorders is the «purpose in life», which is defined as the perception that a person has about the goal and value of his life. In this first article of his doctoral thesis, Iván Echeverria highlights that “a high purpose in life behaves as a protective factor against anxiety, depression and acute stress. In the same way, a low purpose can favor the appearance of these disorders”.
The research reveals that moral courage has led these professionals at increased risk of developing mental illnesses during the pandemic, being their greatest fear infecting their families or close friends, and not getting infected at work
From the waves of infections, to the «flood» in mental health
The three researchers emphasize the relevance of these results at a time when Spain is facing a “fifth wave”, with its healthcare professionals physically and mentally exhausted. «The mental health problems of healthcare professionals and workers from other essential areas, as well as of the world population, will not be like waves with a visible peak due to the increase of infections, hospital admissions and deaths, but will be reflected in the form of a flood, with a slow but lasting rise. A flood of emotional suffering and mental disorders for which we are not prepared in the health sector, nor in the social sphere”says Gonzalo Haro, Professor of Mental Health in the Degree in Medicine at CEU UCH.
Iván Echeverria, a doctoral student at the CEINDO school of CEU UCH, has carried out the research for his doctoral thesis under the direction of Dr. Ana Benito, clinical psychologist at the Torrent Mental Health Unit, and Professor Gonzalo Haro, director of the group TXP Research Center at CEU Cardenal Herrera University. Also collaborates in this research Dr. Isabel Almodovar, Nursing Degree coordinator at CEU UCH in Castellón, and Dr. Isabel Camacho, from Department of Mental Health at Campeche, Mexico.
The full text of the article ““Healthcare Kamikazes” during the COVID-19 Pandemic: Purpose in Life and Moral Courage as Mediators of Psychopathology”, is available in the International Journal of Environmental Research And Public Health: https://www.mdpi.com/1660-4601/18/14/7235
La tesis de Iván Echeverria, doctorando de la CEU UCH, relaciona los factores de coraje moral y propósito de vida con la salud mental en la primera ola de la pandemia, sobre una muestra de 149 profesionales del ámbito sanitario: 90 españoles y 59 mexicanos
Un estudio sobre 149 profesionales sanitarios de España y México revela que, durante la primera ola de la pandemia de COVID-19, un 57,8% de ellos sufrieron trastornos mentales como ansiedad, estrés agudo y depresión. Así lo recoge la tesis doctoral de Iván Echeverria, doctorando por la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH), cuya investigación acaba de ser publicada en la revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health. Sus resultados señalan que el coraje moral que mostraron los profesionales de la sanidad para hacer frente a las primera ola fue uno de los factores que aumentó el riesgo de que sufrieran enfermedades mentales.
Los investigadores Iván Echeverria, Gonzalo Haro y Ana Benito, en el campus de la Universidad CEU Cardenal Herrera
La tesis de Echeverria se ha realizado en la CEU UCH, bajo la dirección de los doctores Gonzalo Haro, profesor de Salud Mental en el Grado en Medicina e investigador principal del Grupo TXP, y Ana Benito, miembro del grupo. En ella, se estudian los efectos de la pandemia de COVID-19 en la salud mental de los sanitarios, así como el papel de los factores de coraje moral y propósito en la vida a la hora de prevenir la aparición de trastornos mentales en estos profesionales. El estudio se ha realizado sobre una muestra de 149 profesionales del ámbito sanitario: médicos, enfermeros, psicólogos, TCAE, celadores, y también personal administrativo, de seguridad o de cocina. Y compara los resultados entre 90 profesionales españoles, pertenecientes al Departamento de Salud de Castellón, y 59 profesionales del Hospital Psiquiátrico de Campeche, en México.
Entrevista en el programa «La Ventana» de la SER Comunidad Valenciana a Iván Echeverria.Entrevista en COPE Alicante al profesor Gonzalo Haro.Declaraciones de Iván Echeverria a COPE Castellón.En «La Linterna» de COPE, con Ángel Expósito
La investigación muestra que un 57,8% de los profesionales del ámbito sanitario español en la primera ola presentaba ansiedad, depresión o estrés agudo, mientras que tan solo padecían alguno de estos trastornos un 39% de sus homólogos mexicanos, que estaban todavía en el inicio de la pandemia. “Nos ha sorprendido que esta psicopatología no se relaciona tanto con la exposición laboral al virus de la COVID-19, sino que principalmente se debe a la exposición de sus amigos y familiares a este virus”, señala el profesor Gonzalo Haro. Entre las enfermedades mentales referidas, los profesionales españoles han sufrido principalmente Trastorno por Ansiedad, en un 43,7%; seguido de Trastorno por Estrés Agudo, en un 32,6%; y, en menor medida, Trastorno Depresivo Mayor, en un 21,3% de los casos.
La investigación revela que el coraje del personal sanitario durante la pandemia les ha supuesto un mayor riesgo de padecer enfermedades mentales
Coraje moral y salud mental
La idea del estudio le surgió a Iván Echeverria cuando estaba confinado, esperando para incorporarse como médico interno residente, a raíz de una noticia publicada en el New York Times en la que se hablaba de “sanitarios kamikazes”, refiriéndose al coraje de los sanitarios españoles en la primera ola de la pandemia. El “coraje moral”, definido como el conjunto de valores morales que proporciona a estos profesionales la determinación para ir a trabajar por sus pacientes a pesar del peligro de contagio, supuso un factor de riesgo para su salud mental. “Este fenómeno se explica mediante el concepto de “distrés moral”, que se da cuando el profesional no puede actuar de acuerdo a sus valores debido a factores externos que se lo impiden, como sucedió en la primera ola de la pandemia debido a la falta de personal o de equipos de protección individual (EPI)”, añade la doctora Ana Benito.
Otro factor que ha influido en la aparición de estos trastornos es el “propósito en la vida”, que se define como la percepción que una persona tiene sobre el objetivo y valor de su vida. En este primer artículo de su tesis doctoral, Iván Echeverria destaca que “un alto propósito en la vida se comporta como un factor protector frente a la ansiedad, la depresión y el estrés agudo. De la misma forma, un bajo propósito puede favorecer la aparición de dichos trastornos”.
El mayor temor de los sanitarios en la primera ola no fue contagiarse, sino afectar a sus familiares o allegados
De las olas de contagios, a la “marea” en salud mental
Los tres investigadores inciden en la relevancia de estos resultados en un momento en el que España afronta una “quinta ola”, con sus profesionales sanitarios exhaustos física y mentalmente. “Los problemas de salud mental de los profesionales sanitarios y de otros ámbitos esenciales, así como de la población mundial, no serán como las olas, con un pico visible por el aumento de contagios, de ingresos hospitalarios y de muertes, sino que se reflejarán en forma de marea, con una lenta pero duradera subida. Una marea de sufrimiento emocional y trastornos mentales para la que no estamos preparados en lo sanitario, ni tampoco en lo social”, afirma el profesor de Salud Mental en el Grado en Medicina de la CEU UCH, Gonzalo Haro.
Iván Echeverria, doctorando en la escuela CEINDO de la CEU UCH, ha realizado la investigación para su tesis doctoral bajo la dirección de la doctora Ana Benito, psicóloga clínica en la Unidad de Salud Mental de Torrent, y el profesor Gonzalo Haro, director del grupo de investigación TXP de la Universidad CEU Cardenal Herrera. También han formado parte del equipo investigador las doctoras Isabel Almodóvar, coordinadora del Grado en Enfermería de la CEU UCH en Castellón, e Isabel Camacho, del Departamento de Salud Mental de Campeche, en México, entre otros colaboradores.
El texto completo del artículo“Healthcare Kamikazes” during the COVID-19 Pandemic: Purpose in Life and Moral Courage as Mediators of Psychopathology”, está disponible en la revista International Journal of Environmental Research And Public Health: https://www.mdpi.com/1660-4601/18/14/7235
Beatriz Suay García, a Doctor in Pharmacy and a researcher at the international research chair ESI-CEU, has been awarded a Premio Extraordinario de Doctorado(a prize for extraordinary academic achievement for her doctoral thesis)fromCEINDO, CEU Universities’ international doctoral school. Her thesis was judged to have been the best submitted in the Health Science and Technology section between December 2018 and March 2021 and concerns a method for the repurposing of drugs which are already commercially available as antibacterial agents. This approach has lower financial and time-related costs in comparison with the development of new antibiotics, as researchers seek to counteract increasing bacterial resistance to current antibiotics.
Under the guidance of her supervisors at CEU UCH, Professor Teresa Pérez Gracia and Dr Pedro Alemán, Dr Suay’s doctoral research concerned the development of three mathematical and topological models for the prediction of the anti-bacterial activity of a group of antibiotics called quinolones, in respect of two bacteria considered by the WHO to be priority targets in the search for new antibiotics: Escherichia coli and Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA).
Dr Beatriz Suay received the award at the CEINDO conference, the VII Jornadas Predoctorales del Programa de Ciencia y Tecnología de la Salud, which took place in Madrid and Valencia simultaneously. The event was presided over by the Director-General of CEU Universities, Dr Rosa Visiedo, and also present were the Director of CEINDO, Professor Coral Barbas, the Vice-Rectors for Research at CEU USP, Dr Agustín Probanza, and CEU UCH, Dr Ignacio Pérez Roger, the coordinator of the doctoral programme, Professor Beatriz de Pascual, and the deputy coordinator, Professor Juan Manuel Corpa.
Expert in the use of AI for drug repurposing Dr Suay will continue to work on antibiotic resistance as a member of the SWI-CEU research team at CEU UCH, but she has also applied her skills to the challenge posed by COVID-19, similarly by seeking to find a way to
repurpose available drugs. As a researcher at the Department of Mathematics, Physics and Technological Sciences at CEU UCH and the international research chair ESI-CEU, she has taken part in research leading to the identification of 16 drugs suitable for COVID-19 treatment, using an innovative mathematical model based on the cutting-edge use of topological data analysis (TDA). This approach compares the three-dimensional structure of proteins on which these already available drugs are known to act with the proteins used by the coronavirus SARS-CoV-2.
Estudiantes de Magisterio de la CEU UCH y la UMass han participado en un COIL para aprender a trabajar la educación medioambiental de los niños
Dos meses, tres asignaturas y 52 alumnos que estudian dos cursos diferentes de una misma titulación en dos universidades de la costa Este de dos países separados por casi 6.000 kilómetros. Son algunas de las cifras que definen el nuevo COIL de Magisterio de la Universidad CEU Cardenal Herrera, impulsado, esta vez, junto a la Universidad UMass Boston.
Sin embargo, como en casi todo, lo importante está en el plano cualitativo. Y es que los futuros maestros que se están formando en ambas instituciones educativas han trabajado unidos, a través de conexión virtual, para diseñar actividades didácticas y elaborar recursos con materiales reciclados, con la vista puesta en los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Los futuros maestros han trabajado unidos para diseñar actividades y elaborar recursos con materiales reciclados, con la vista puesta en los ODS
“Tras estudiar en profundidad las normativas española y estadounidense, los futuros maestros de ambos países han ideado e implementado propuestas educativas en torno a la sostenibilidad, que resulten útiles y atractivas tanto para los niños de Boston como para los valencianos”, explica una de las impulsoras del COIL, la profesora de la CEU UCH de Valencia, Rosa García Bellido. “Esta iniciativa, añade la docente, ha ayudado a los estudiantes a conocer otros sistemas educativos y otros modos de trabajar fomentando la responsabilidad con el medio ambiente”.
“Además, prosigue García Bellido, nuestros alumnos, que todavía están en primer curso, se han enriquecido con la experiencia de los estudiantes de Boston, que ya están realizando sus prácticas finales y a punto de graduarse. Y por supuesto, todos se llevan en la mochila el aprendizaje que les han proporcionado el intercambio cultural y el trabajo colaborativo, así como la satisfacción de contar con colegas en otras partes del mundo”.
Universitarios de Boston que han participado en este proyecto internacional con el CEU
Sembrando el futuro profesional
Y de eso se trataba. Siendo clave la formación de los futuros educadores en materia de concienciación ecológica, este COIL de la CEU UCH y la UMass Boston va mucho más allá, como explica la organizadora del proyecto en la universidad norteamericana, Isabela García Senent.
“Los estudiantes han tenido la oportunidad de intercambiar ideas y perspectivas que están condicionadas por los valores de su propia cultura y de los que, muchas veces, no somos conscientes hasta que se crea ese choque cultural”, afirma la profesora. “Los universitarios, prosigue la docente, no solo han adquirido conocimientos académicos de cómo otras culturas pueden crear actos didácticos en las escuelas alineados con la sostenibilidad, sino que, además, han adquirido conciencia de cómo esos actos son influenciados por nuestras tradiciones o valores culturales. Por ejemplo, recuerdo el caso de un grupo que estaba trabajando en la creación de un acto didáctico en torno a la Pascua. Los estudiantes de Valencia querían incorporar huevos donde los estudiantes de Infantil pudieran pintarlos y representar una mona. Sin embargo, mis estudiantes de Boston, además de desconocer esa tradición, se veían más inclinados a utilizar huevos de colores tal y cómo se hace en la tradición americana del ‘Eastern Egg Hunt’”.
Estudiantes de Magisterio del CEU con sus profesoras
García Senent también pone el acento en otros aprendizajes. “Este proyecto ha dado la oportunidad a nuestros estudiantes de poner en práctica habilidades como el pensamiento crítico, la resolución de conflictos o la toma de decisiones mientras trabajaban de forma colaborativa. Ha sido, sin duda, una experiencia de la que se verán beneficiados en el futuro una vez se incorporen al mundo laboral”, subraya.
‘En los COIL, los estudiantes practican habilidades tan necesarias en el siglo XXI como son la resolución de conflictos, la creatividad, la empatía o la toma de decisiones’
La profesora de la universidad de Boston está convencida de que la clave de los proyectos COIL es el trabajo en equipo, ya que los propios estudiantes “deben encontrar su propia dinámica y practicar habilidades tan necesarias en el siglo XXI como son la resolución de conflictos, la creatividad, la empatía o la toma de decisiones”. “Es un aprendizaje muy activo donde el estudiante genera conocimiento a través de un proyecto de indagación grupal, a diferencia del conocimiento más pasivo que se puede adquirir en una clase lectiva donde el estudiante recibe conocimiento por parte del profesorado”, afirma.
La profesora García Senent, en el centro, subraya el aprendizaje social y cultural que ha proporcionado a los estudiantes este proyecto
La respuesta de los estudiantes
Y los alumnos están de acuerdo. “Este modo de aprender nos motiva bastante más que las clases habituales, ya que nos permite investigar e ir más allá de la teoría, aprendiendo mucho más de lo que lo haríamos en las clases convencionales”, confirma la estudiante de Magisterio de la CEU UCH Emma Cervera.
La universitaria tiene claro que participar en este tipo de proyectos es muy útil para su futuro “por la importancia que tiene conocer otras culturas y otras formas de trabajo”. Y es que, como explica, “la colaboración entre docentes, así como el aprendizaje mutuo son aspectos fundamentales en nuestra profesión”.
Entre muchos otros aprendizajes, Emma destaca la oportunidad de reforzar el inglés, idioma en el que ha trabajado con sus compañeros de Boston
Finalmente, además de reforzar las competencias de trabajo en equipo, cooperación y organización, la futura maestra destaca otro de los aprendizajes que se lleva de esta experiencia: mejorar su inglés, idioma en el que han trabajado los estudiantes que han participado en este COIL.
Continuidad del proyecto
Las tres profesoras impulsoras del proyecto internacional ponen un diez a esta primera colaboración, que prevén continuar en próximos cursos. «Es un modo de aportar una serie de conocimientos transversales a nuestros estudiantes y futuros docentes, que les hacen desarrollar los ODS como algo natural y necesario en su formación mejorando especialmente la calidad de la educación, la reducción de las desigualdades, el consumo responsable y las alianzas para lograr objetivos» asegura la docente de la CEU UCH Chesca Torres.
‘El CEU apuesta por formar maestros capaces de trabajar en cualquier ámbito, y los COIL permiten llevar las experiencias docentes a otros contextos geográficos’
“Ha sido una experiencia maravillosa. Nunca había participado en un proyecto COIL y el aprendizaje ha sido muy enriquecedor. En UMass Boston, debido a la pandemia, las puertas se mantuvieron cerradas y toda la formación se llevó a cabo online. Este proyecto fomentó aún más la colaboración y la comunicación con mis estudiantes, y las tutorías con los diferentes grupos me dieron la oportunidad de acercarme más a ellos y crear un vínculo de colaboración e, incluso, de amistad”, explica Isabela García Senent.
“Este primer proyecto con Boston ha sido muy gratificante, prosigue Rosa García Bellido, y nos ha aportado más de lo que esperábamos”. “En esta nueva forma de entender el Magisterio, la Universidad CEU Cardenal Herrera apuesta por formar maestros competentes capaces de trabajar en cualquier ámbito, y los COIL son una experiencia que encaja a la perfección en este nuevo modelo de docente, ya que permite llevar las experiencias docentes a otros contextos geográficos”, concluye la también vicedecana de Educación de la CEU UCH.
What were the main findings of your end-of-degree project (TFG) in Nutrition?
The truth is that in the end-of-degree project we gathered some very interesting data. Our plan was to test whether an inflammatory illness contributed to greater risk of cognitive impairment, but it was surprising to find that the group with fibromyalgia (an illness without an inflammatory component) presented higher levels of impairment than the arthritis group. In addition, with regard to malnutrition, which was also calculated using a validated questionnaire, we found that there was a marked prevalence in the over-50s. Also, by calculating parameters that indicate obesity, an attempt was made to show that not only was malnutrition a risk factor for cognitive decline and consequent dementia, but also that malnutrition due to overeating or obesity can be a risk factor. In the absence of a validated questionnaire which would help us calculate malnutrition due to overeating and in addition to evaluating the anthropometric data, we have established a food frequency test to assess food intake, as well as a questionnaire about adherence to the Mediterranean diet. Unfortunately, this data is not included in the end-of-degree project (TFG), but they will be evaluated next month.
Why did you choose this subject for your research?
The truth is that it all began with cognitive deterioration. I had been working withDr Lucrecia Moreno for a couple of years, as a student in her research group, undertaking screening tests in pharmacies, and working on my end-of-degree project in Pharmacy, for which I worked on genetics at the Institute of Biomedicine of Valencia. However, when I started to study Nutrition I discovered a an area of research with a great deal of potential, namely how diet can influence pathologies. From this moment on, we saw that we could carry out a study of patients with an intrinsic risk factor for the development of cognitive impairment, and we chose patients with inflammatory illness to do this.
The idea of carrying out a nutritional intervention, which could alleviate patients’ symptoms and especially their quality of life, seemed to be a really interesting study and so we got to work straight away.
How important is the role which nutrition plays in people’s health?
According to my research and my reading of scientific journals, nutrition plays a very important role in the earliest stages of life, even from breastfeeding onwards. Many experts say that nutrition can act as either a protective or risk factor for numerous illnesses and, when combined with a healthy lifestyle (by which we mean various epigenetic factors working in combination), then it can help us to avoid certain illnesses for which we may have a genetic predisposition.
It seems to me that research into nutrition as a possible complementary therapy for illnesses has a very promising future.
Can we stall the effects of ageing with a specific diet?
Well, that’s a difficult question to answer, seeing as we should understand health as a collection of factors. If we work on the majority of these factors (a good diet, a healthy lifestyle, an uncontaminated environment, stress level, anxiety, etc.) we can age in a healthier way and therefore have a better quality of life, which can lead us living longer.
What would be the key factors?
In terms of diet, the key factors would be high consumption of antioxidant foods in order to prevent the oxidation by free radicals as much as possible, the avoidance of certain toxic foods like alcoholor following a Western diet (a diet based on trans fats, sugar, carbonated drinks, etc.). In my opinion, another important thing to would be to avoid inflammatory foods, since these can cause problems at a metabolic level. It is important to follow a varied diet and, above all, a diet with a lot of colour, in order to get all the necessary vitamins and minerals without having to take supplements.
Marta, why did you decide to study Nutrition?
Well, the truth is that I have always really liked Nutrition, although it’s true that when I was young I wanted to be a pharmacist like my mother. During my degree in Pharmacy, I realized that one way of complementing my studies would be to study Nutrition. I think that, when considering a patient with a certain pathology, both degrees provide me with a better vision of the patient and their medication and how this might affect their metabolic changes, their diet and their life in general.
You have just graduated in Nutrition, how was your experience at CEU?
The truth is that it has been a great experience, thanks to my classmates as much as the lecturers.
For most courses, the lecturers are experts in their field and work in it, and this is something to be grateful for because they convey their passion to you.
Where do you see yourself in the future? Researcher, pharmacist or nutritionist?
That’s the million-dollar question. The truth is that I’m not sure what the answer is, but I love working as a community pharmacist. From my point of view, it is an under-appreciated profession, something which became even more evident during the pandemic. I believe that, as a community, pharmacists who are just starting out can do so much to fight the profession’s corner. With respect to nutrition, I have realized while studying the degree that I am fascinated with digestive nutrition. Finally, this year I’m starting to realize that I can really picture myself continuing carrying our research in the area my doctorate focuses on.
Perhaps it will be possible to find a way of both research paths together in the future.
Thank you Marta!
Well done for your dedication to science and the pharmacy profession!
El proyecto liderado por la Universidad CEU Cardenal Herrera permitirá desarrollar una plataforma virtual para el abordaje integral de los pacientes en hemodiálisis, con expertos de España, Grecia, Suecia y Bélgica
La profesora de la CEU UCH Eva Segura, que lidera el proyecto GoodRenal, en la Unidad de Hemodiálisis del Hospital de Manises, uno de los centros participantes en el proyecto europeo.
Los avances del proyecto europeo GoodRENal para el tratamiento integral de los pacientes en hemodiálisis, que lidera la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) de Valencia, se presentarán el próximo mes de octubre en el 51º Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nefrología (SEN). El comité científico de este Congreso ha seleccionado cinco comunicaciones sobre los primeros resultados obtenidos en los cuestionarios exploratorios a pacientes en hemodiálisis, a sus cuidadores y a los profesionales de la salud que trabajan en unidades de hemodiálisis, ya completados en España y Grecia y que próximamente se realizarán en Suecia y Bélgica. El análisis de estos resultados permitirá a los expertos en actividad física, nutrición y psicología del proyecto GoodRENal adecuar la nueva plataforma virtual que desarrollan para mejorar la calidad de vida en hemodiálisis a las necesidades detectadas en los cuestionarios.
Según destaca la investigadora principal del proyecto GoodRENal, Eva Segura, profesora del Grado en Fisioterapia de la CEU UCH, “a través de estos primeros cuestionarios estamos valorando las barreras y necesidades reportadas por los pacientes griegos y españoles para seguir las recomendaciones nutricionales y de actividad física que requiere su estado de salud. Estos resultados, obtenidos en el Hospital de Manises y en Tesalónica, junto con los que se recojan en Lund (Suecia) y en Lovaina (Bélgica) durante este verano, servirán para que los expertos en ejercicio, nutrición y psicología de GoodRENal podamos ajustar la nueva plataforma virtual que diseñamos a las necesidades detectadas en estos pacientes”. La profesora de la CEU UCH Eva Segura y la doctora Alicia García Testal, del Hospital de Manises, serán las encargadas de presentar los primeros resultados de GoodRENal en el próximo congreso nacional de la SEN. Ambas participarán en la primera mesa redonda del congreso, dedicada a la importancia del ejercicio en el paciente en hemodiálisis.
Bajo nivel de actividad física
Entre los primeros resultados de GoodRENaldestaca que el nivel de actividad física de los pacientes en hemodiálisis es bajo y la pandemia ha tenido un impacto negativo muy importante, al disminuirlo todavía más. “Los programas de ejercicio en estos pacientes son efectivos, seguros y factibles, pero su implantación clínica es escasa aún”, señala Eva Segura. Por eso, “hemos analizado necesidades, barreras y facilitadores del ejercicio físico tanto entre los pacientes, como entre sus cuidadores. La fatiga, el dolor y la falta de motivación son las barreras más destacables para realizar ejercicio. Los programas de ejercicio en el hospital, con apoyo del personal, y que resultan entretenidos para los pacientes facilitan la realización de mayor actividad. Y concienciar a los cuidadores sobre la idoneidad de realizar ejercicio en esta población puede también mejorar el nivel de actividad física”.
En el ámbito nutricional, los pacientes en tratamiento crónico con hemodiálisis y sus cuidadores consultados hasta ahora en el proyecto GoodRENal señalan la necesidad de conocer los alimentos ricos en potasio, fósforo y proteínas que son recomendables en su situación, así como contar con asesoramiento para resolver sus dudas. Aunque la principal barrera que encuentran para seguir la dieta recomendada es no poder comer lo que les gusta, así como la sensación frecuente de sed que tienen. Estos resultados también se presentarán en el próximo Congreso Nacional de la SEN.
Enfoque multidisciplinar
Los resultados obtenidos en los cuestionarios a los profesionales sanitarios de Unidades de Hemodiálisis hasta ahora consultados en el proyecto GoodRENal, que también serán presentados en octubre en el 51º Congreso de la SEN, inciden en la necesidad de mayor formación especializada y de trabajo en equipos multidisciplinares para que el abordaje del estado de salud de los pacientes en hemodiálisis sea verdaderamente integral. En este momento el equipo de expertos españoles, griegos, belgas y suecos del proyecto GoodRenal ya trabaja en un primer diseño de un protocolo para servicios de Nefrología de centros hospitalarios, transferible a cualquier sistema de salud europeo, para la intervención sobre la salud psicológica y cognitiva de los pacientes con enfermedad renal crónica, a través de ejercicios y juegos que los pacientes pueden realizar durante las sesiones de hemodiálisis.
El proyecto europeo GoodRENal, liderado por la profesora de la CEU UCH Eva Segura Ortí, ha obtenido más de 300.000 euros de financiación, procedentes del programa europeo Erasmus+, así como del Plan de I+D+i español. Especialistas de la CEU UCH, el Hospital de Manises, la UVy la UPV; el Instituto Karolinska y el Hospital Universitario de Skane, en Suecia; la Universidad Católica de Lovaina, en Bélgica; y la Universidad Aristóteles de Tesalónica, en Grecia, integran el equipo de expertos que trabaja en el desarrollo de la plataforma virtual para el abordaje integral de la calidad de vida de las personas con enfermedad renal crónica.
¿Cuáles son los principales resultados de tu TFG en Nutrición?
La verdad que en el TFG hemos sacado datos muy interesantes. Nuestra idea era comprobar si una enfermedad inflamatoria era un factor de riesgo para el deterioro cognitivo, sin embargo, fue sorprendente que el grupo de Fibromialgia (enfermedad sin componente inflamatorio) presentaba mayor deterioro que el grupo de Artritis. Además, en cuanto a la desnutrición, que también se calculó mediante un cuestionario validado, pudimos observar que tiene una importante prevalencia en personas mayores de 50 años. Por otro lado, calculando parámetros que nos indican obesidad, se intentó demostrar que no solo la desnutrición puede ser un factor de riesgo del deterioro cognitivo y su consecuente demencia, sino que una malnutrición por exceso u obesidad puede ser también un factor de predisposición. A falta de un cuestionario validado que nos calcule la malnutrición por exceso, aparte de evaluar los datos antropométricos, hemos pasado un test de frecuencia de alimentos para poder evaluar la alimentación, así como un cuestionario de adherencia a la dieta mediterránea. Desafortunadamente, estos datos no están en el TFG, pero se van a evaluar en el próximo mes.
¿Por qué elegiste este tema para tu investigación?
La verdad es que todo empezó con el deterioro cognitivo. Había estado trabajando con la Dra. Lucrecia Moreno desde hace un par de años en su grupo de investigación como alumna, cribando en las farmacias, y haciendo el TFG de Farmacia en la parte genética que se lleva a cabo en el Instituto de Biomedicina de Valencia. Sin embargo, al empezar a estudiar Nutrición descubrí una rama con muchísimo potencial, cómo influye la alimentación en las patologías. A partir de este momento, se nos ocurrió que podíamos realizar un estudio con pacientes que pudieran tener un factor de riesgo intrínseco para el desarrollo del deterioro, y escogimos aquellos pacientes con enfermedad inflamatoria.
La idea de realizar una intervención nutricional que pudiera ayudar a los pacientes a mejorar la sintomatología, y sobre todo la calidad de vida, nos pareció un estudio muy interesante y nos pusimos manos a la obra.
¿Qué peso tiene la Nutrición en la salud de las personas?
Por lo que he estudiado y lo que he podido ir leyendo en las revistas científicas, la Nutrición tiene un papel muy importante desde las primeras etapas de la vida, incluso desde la lactancia materna. Muchos expertos comentan que la Nutrición puede actuar como factor protector o factor de riesgo en numerosas enfermedades e incluso, combinando con un estilo de vida saludable (estaríamos hablando de varios factores epigenéticos combinados a la vez) podríamos evitar determinadas enfermedades a las que estamos genéticamente predispuestos.
Me parece que investigar en el tema de la Nutrición como posible terapia coadyuvante a las enfermedades, tiene un futuro muy prometedor.
¿Podemos retrasar el envejecimiento con una dieta específica?
Bueno, es difícil contestar a esta pregunta, ya que debemos entender la salud como un conjunto de factores. Si trabajamos la mayoría de estos factores (una buena alimentación, estilo de vida saludable, un entorno poco contaminado, nivel de estrés, ansiedad etc) podemos envejecer de una forma más saludable y por tanto tener mejor calidad de vida, lo que nos puede llevar a vivir más tiempo.
¿Cuáles serían las claves?
En la Alimentación, las claves serían un alto consumo de alimentos antioxidantes para evitar la oxidación de los radicales libres en la mayoría de lo posible, evitar ciertos alimentos tóxicos como el alcohol o el llevar una alimentación occidental (alimentación a base de grasas trans, azúcar, bebidas carbonatadas etc). En mi opinión, otra parte importante sería evitar alimentos inflamatorios, ya que estos pueden ocasionar problemas a nivel metabólico. Llevar una dieta variada y, sobre todo, con mucho color, para poder abastecernos de todas las vitaminas y minerales sin tener que tomar suplementación.
Marta, ¿por qué decidiste estudiar Nutrición?
Pues la verdad que siempre me ha gustado mucho la Nutrición, aunque es verdad que desde pequeña quería ser como mi madre, farmacéutica. Durante la carrera de Farmacia me di cuenta que una forma de complementar mis estudios podía ser estudiando Nutrición. Creo que, a la hora de estudiar a un paciente con una determinada patología, ambas carreras se complementan para tener una mejor visión del paciente y su medicación y cómo puede estar afectando esto a sus cambios metabólicos, a su alimentación y a su vida en general.
Te acabas de graduar en Nutrición, ¿cómo ha sido tu experiencia en las aulas del CEU?
La verdad que ha sido una experiencia genial. Tanto por parte de mis compañeros como por parte del profesorado.
En la mayoría de las asignaturas, los profesores son expertos en su campo y trabajan de ello, y eso es algo de agradecer porque te transmiten su pasión.
¿Cómo te ves en un futuro? ¿Investigadora, o farmacéutica y nutricionista?
Has dado con la pregunta del millón. La verdad es que no sabría contestarte con seguridad, pues me encanta trabajar en la farmacia comunitaria. Desde mi punto de vista, es una profesión un poco mal valorada, cosa que hemos podido comprobar durante la pandemia. Sin embargo, creo que los jóvenes farmacéuticos comunitarios tenemos un gran camino que recorrer para luchar por la profesión. En cuanto a la Nutrición, me he dado cuenta al estudiar la carrera que me encanta la nutrición digestiva. Por último, en el ámbito de la investigación, estoy dándome cuenta este año, con el doctorado, que es un futuro en el que también me veo.
Quizá pueda encontrar un futuro donde ambas vías sean compatibles.
Gracias Marta!
Enhorabuena por tu compromiso con la Ciencia y la Profesión farmacéutica!!!
El Congreso Internacional de Estudiantes premia la originalidad y calidad de los trabajos de un grupo de alumnos de Dirección de Empresas y Marketing, Magisterio y Fisioterapia
La neutralidad de Género en los Asistentes Virtuales. Un proyecto educativo en Senegal de creación de materiales didácticos y metodologías en escuelas. Y un estudio que identifica ejercicios físicos dirigidos a fortalecer la musculatura central que desafíen la estabilidad pélvica. Son propuestas de varios alumnos de la Universidad CEU-UCH en Elche que han sido reconocido como los mejores trabajos en sus áreas en el Congreso Internacional de Estudiantes. Sus autores, alumnos de Dirección de Empresas y Marketing, Magisterio y Fisioterapia, aúnan espíritu solidario, conciencia social y pasión por la investigación.
Una de las sesiones de la investigación para fortalecer la musculatura central
Actualmente, el entrenamiento adecuado de la musculatura central se considera una estrategia efectiva para proporcionar rigidez y estabilidad. Es necesario conocer la acción individual de los ejercicios físicos dirigidos a fortalecer la musculatura central sobre el equilibrio. Eso es lo que piensan Tamara Maldonado González, Mauricio Perdomo Duque y Perrine Bertrand, alumnos de Fisioterapia. Por ello, se plantearon evaluar de forma individual el efecto sobre la estabilidad pélvica de diferentes ejercicios empleados en el entrenamiento de la musculatura central. De forma específica, identificar aquellos ejercicios que más desafíen la estabilidad pélvica y su relación con el esfuerzo. En su trabajo, tutorizado por los profesores Laura Fluxá y José Martín Botella Rico, demostraron el efecto específico sobre la estabilidad pélvica de diferentes ejercicios empleados en el entrenamiento de la musculatura central. “Esta información puede ser de gran ayuda en el diseño de programas de entrenamientos dirigidos a mejorar la estabilidad pélvica y el equilibrio”, aseguran.
Los alumnos de Magisterio durante su estancia en Senegal
Conciencia social
Por su parte, Andrea Bolivar, Cristina Fuentes, Carmen Berenguer, Stella Doménech, Rocío Priego, Inés Mira y Jorge Llinares, pusieron el acento en la importancia de la solidaridad internacional en temas de Educación. Por ello, estos alumnos de Educación Infantil y Educación Primaria, se fueron a Senegal a desarrollar un proyecto de creación de materiales didácticos y metodologías docentes. Todo dirigido “a que los profesores senegaleses puedan crearlos allí con los escasos recursos de que disponen”, señalan. Tutorizados por las profesoras Nuria Andreu Ato y Rocío López, los alumnos permanecieron en el país africano dos semanas, en las que aprendieron, entre otras, “a no distinguir a ningún alumno según su diversidad o madurar como persona y aprender nuevos valores”.
Sofía Cetrulo, ante la ponencia presentada en el CIE
La lucha contra la desigualdad de género
Desde otra perspectiva, centrada en este caso en la investigación, pero también pegada a la realidad, Sofía Cetrulo, alumna de Dirección de Empresas y Marketing, han analizado la neutralidad de Género en los Asistentes Virtuales. En su trabajo, tutorizado por la profesora Maite Pastor, se planteó la razón por la cual la gran mayoría de los asistentes virtuales son exclusivamente o por defecto “femeninos”. Xiri, Alexa y otros, están cargados de sesgos de género y prejuicios sociales, producto de la falta de diversidad en el sector que los desarrolla. “Como consecuencia, se convierten en una poderosa herramienta de proliferación de los prejuicios sociales, afectando la forma en la que las personas (y fundamentalmente los niños) interiorizan y entienden los roles de género”, advierte Sofía.
Pese a los logros conseguidos en la lucha contra los prejuicios sociales, esta estudiante propone generar un cambio en la cultura de la tecnología. “Es de vital importancia para que sea más inclusiva y respetuosa con la sociedad en su conjunto”, asegura.
La catedrática de la CEU UCH participa en el debate en el Palau de la Generalitat con el president de Les Corts, el ex ministro García Margallo y el eurodiputado Sandro Gozi
El president de Les Corts, Enric Morera; el ex ministro José Manuel García Margallo; el eurodiputado y presidente de UEF Europa, Sandro Gozi; y la catedrática de la CEU UCH y juez ad hoc del Tribunal de Estrasburgo, Susana Sanz. Este excepcional grupo de expertos ha sido invitado por el president de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, para reflexionar sobre “El federalismo como opción para articular la unidad en la diversidad”. Esta es la primera de las “Converses federals” organizadas por Puig bajo el lema ‘In varietate concordia’ y coordinadas por la Secretaría autonómica de Relaciones con la UE de la Generalitat Valenciana.
El Saló de Corts del Palau de la Generalitat ha reunido a diputados del congreso, miembros de Les Corts, eurodiputados, consellers, secretarios autonómicos, diputados de la delegación alemana en el Comité Europeo de las Regiones… En este foro de autoridades y expertos, la catedrática de Derecho Internacional de la CEU UCH Susana Sanz, titular de dos Cátedras Jean Monnet desde 2004, ha destacado: “La UE será federal o no será. Y su federalismo será a medida, a la europea, como lo ha sido la propia construcción de la UE: un proceso de integración, paso a paso. Porque ya en la UE hay procesos federales, aunque no los denominemos así”.
Entre estas medidas “federalizantes” de los últimos años, Susana Sanz ha destacado la reciente compra de vacunas o la solidaridad sanitaria durante la pandemia, pero también las medidas en materia de migraciones y asilo, en política exterior o la propia creación de los fondos Covid para la recuperación económica.
La inspiración federal de la UE
Este proceso de federalización, a juicio de la catedrática Susana Sanz, avanzará más rápido sin la presencia del Reino Unido en la UE. “El Brexit no ha paralizado a Europa ni ha sido su fin; la propia negociación de la salida del Reino Unido de la UE ha sido un ejercicio de cohesión para los países miembros. El Reino Unido ha sido el principal obstáculo para el avance del federalismo en la UE, pero ahora estamos ante una mayor cohesión. Hay federalismo aunque no le llamemos así, porque federal es hacer una Unión más estrecha y a la vez más diversa”.
En este sentido, la catedrática de Derecho Internacional de la CEU UCH ha subrayado: “La UE no es un club económico, es un club político y de valores, de democracias liberales. Hay que ir hacia una unión de valores, que es federal en sí misma y que, aunque no se haya adjetivado nunca como federal, siempre ha tenido esa inspiración”.
La jornada “Converses federals” se abrió con el debate entre el president Ximo Puig y Enrique Barón, ex presidente del Parlamento europeo y Presidente de la Unión de Europeístas y Federalistas de España. Y se completó con otra mesa redonda con la presidenta de la delegación alemana en el Comité Europeo de las Regiones, entre los ponentes.
La intervención de Susana Sanz en “Les converses federals” del día 2 de julio puede seguirse en YouTube, a partir del minuto 01:50:50
El galardón reconoce la trayectoria profesional y el compromiso con la Ciencia, la Cultura y la Sociedad de los premiados
La Universidad CEU Cardenal Herrera ha acogido el acto de entregade las Medallas de Honor de la red interuniversitaria
La Medalla d’Honor de la Xarxa Vives d’Universitats es la máxima distinción que otorgan conjuntamente las 22 universidades que conforman esta red interuniversitaria.
La Xarxa Vives d’Universitats (XVU) ha distinguido con la Medalla de Honor de la institución al antropólogo Joan Prat Carós, al químico Carles SolàFerrando y al físico Ramón Lapiedra Civera. En un acto que se ha celebrado en la Universidad CEU Cardenal Herrera, presidido por Vicente Navarro de Luján, presidente de la Xarxa Vives y rector de la CEU UCH.
El antropólogo Joan Prat ha sido el primero de los homenajeados en recibir la Medalla de Honor de la Xarxa Vives. Jordi Roca Girona, catedrático de Antropología de la URV, ha sido el encargado de pronunciar su laudatio, en la que ha descrito al Dr. Prat como «una de las figuras más respetadas, admiradas y queridas de la antropología catalana y española». Roca también ha destacado la labor docente del Dr. Prat, ejercida siempre desde la «pasión, compromiso y maestría y con un cuidado por sus alumnos poco habitual.»
A continuación, ha tenido lugar el homenaje al Dr. Carles Solà. En este caso, ha sido Juan M. Lema Rodicio, catedrático de Ingeniería Química de la Universidad de Santiago de Compostela, quien ha leído la laudatio. Lema ha recordado que Solà fue uno de los fundadores de la Xarxa Vives y el tercer presidente de la historia de la institución, y que fue durante su etapa de rector de la UAB cuando se levantaron las «columnas de la UAB «del escultor valenciano Andreu Alfaro, dedicadas» a la Vives «como símbolo de la unión entre la comunidad universitaria y las relaciones inseparables entre la naturaleza, la ciencia, el arte y la identidad«.
A continuación, Ramón Lapiedra ha recibido la Medalla de Honor de la Xarxa Vives. El escritor y catedrático de Griego de la Universidad Jaume I, Joan Francesc Mira, ha pronunciado la laudatio, donde ha resaltado del homenajeado que “no se trata solo de un científico eminente en el campo de la física teórica. Se trata de quién fue entre 1984 y 1994 rector de la Universitat de València, una institución que podría dividir su historia contemporánea en ‘antes del rector Lapiedra y después del rector Lapiedra’, con toda la dimensión pública, académica y ética que esto representa”.
Antes de cerrar el acto, el presidente Navarro de Luján ha agradecido a los galardonados, en nombre de las 22 universidades, la aceptación de la Medalla de Honor de la institución.
El presidente de la XVU y rector de la CEU UCH ha agradecido también al conjunto de la comunidad universitaria y al personal de las administraciones, los servicios de salud y educativos, el trabajo incansable realizado durante un curso académico marcado por la pandemia. Asimismo, el presidente de la institución ha recordado a las víctimas del Covid.
La Xarxa Vives es una institución sin ánimo de lucro que representa y coordina la acción conjunta de 22 universidades en educación superior y cultura. La finalidad es potenciar las relaciones entre las instituciones universitarias con vínculos geográficos, históricos, y culturales comunes
El proyecto premiado forma parte de la tesis doctoral de Iván Peinado en el área de estampación de la planta de Almussafes, financiada por la Fundación para el Desarrollo y la Innovación (FDI), bajo la dirección de Nicolás Montes (CEU UCH) y Eduardo García Magraner (Ford)
Eduardo García Magraner (Ford Valencia), Nicolás Montes (CEU UCH) y el doctorando Iván Peinado, en la entrega de los premios Factories of the Future Awards 2021, en Barcelona.
El modelo de predicción de averías en el área de estampación para carrocerías diseñado por investigadores de Ford Valencia y la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) ha obtenido el premio ‘Factories of the Future Awards 2021’, en la categoría de “Liderazgo en la transformación digital de la planta industrial”. Estos premios son concedidos anualmente en el congreso internacional Advanced Factories, que se ha celebrado en Barcelona. En este foro, dedicado a la innovación, automatización e industria 4.0, se premian las mejores aplicaciones de la inteligencia artificial al ámbito de la producción industrial a nivel mundial.
El modelo predictivo de Ford y la CEU UCH premiado en esta edición forma parte de la tesis doctoral de Iván Peinado sobre el área de estampación de Ford en la planta de Almussafes, que está desarrollando bajo la dirección del profesor Nicolás Montes, investigador principal del Grupo en Automatización Industrial y Robótica (AIR) de la CEU UCH, y Eduardo García Magraner, gerente del área de Ingeniería de Carrocerías y Prensas de Ford Valencia y doctor por esta Universidad. Esta tesis está financiada por la Fundación para el Desarrollo y la Innovación (FDI) de la Generalitat Valenciana y Ford.
Según explica Iván Peinado, “en la planta de estampación de carrocerías, las averías que pueden aparecer en los equipos producen en algunos casos paradas inesperadas en la producción, con la repercusión económica que ello implica. Por eso es tan importante diseñar sistemas que nos permitan predecir la aparición de averías que causan paradas imprevistas y evitar sus costes”.
Internet de las cosas, a escala industrial
Para abordar esta mejora, el equipo de ingenieros de Ford y la CEU UCH se planteó como objetivo obtener la mayor información posible en tiempo real del proceso de estampación. El tratamiento adecuado de estos datos, aplicando herramientas relacionadas con la industria 4.0. y el uso de técnicas de inteligencia artificial, ha permitido establecer indicadores de predicción de posibles averías, evitando que sucedan.
Peinado explica que, en la propuesta premiada en el Factories of the Future Awards 2021, “hemos empleado técnicas IIoT, que es el “internet de las cosas” para el ámbito industrial o Industrial Internet of Things. Así hemos conseguido tener totalmente conectados todos los componentes del proceso de estampación y recibir toda la información de los sensores instalados en la maquinaria y sus equipos autómatas. Un servidor conecta la red OT con la IT para enviar todos los datos desde los equipos a nuestra base de datos en la nube”.
Su modelo para predecir averías y evitar paradas en la planta de estampación ha sido la mejor innovación en el foro internacional Advanced Factories, en la categoría de “Liderazgo en la transformación digital de la planta industrial”
Gracias a esta facilidad de acceso a todos los indicadores acumulados, el equipo de Ford y la CEU UCH ha desarrollado diferentes ‘dashboards’ o cuadros de mando para monitorizar las variables más críticas del equipo de estampación y diseñar un modelo predictivo de averías, a partir del análisis exhaustivo del funcionamiento normal de trabajo. “De este modo, podemos ahora controlar cualquier posible anomalía que puede anticipar una avería, evitando las paradas de reparación y sus consecuencias económicas negativas para la producción”, destaca Iván Peinado.
De finalistas, a premiados
Los premios Factories of the Future Awards son concedidos en el foro Advanced Factories para reconocer las mejores iniciativas de la industria 4.0 cada año. El equipo formado por Ford Valencia y la CEU UCH ya fue finalista en la última edición de 2020 de estos premios, en la categoría de Investigación y desarrollo, con el proyecto “Miniterms 4.0”, liderado por los investigadores Nicolás Montes, de la CEU UCH, y Eduardo García Magraner, de Ford Valencia. Ambos han dirigido la investigación de Iván Peinado, premiada en esta edición de 2021, esta vez en la categoría de Liderazgo en la transformación digital de la planta industrial.
