lunes, 24 agosto 2026
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¿Aprender bioquímica a través del escape room?

  • Alumnos de primero de Medicina del CEU refuerzan sus conocimientos en esta área científica a través de la gamificación
  • Este proyecto se ha alzado con un galardón en la categoría de Innovación en el aula de los Premios Innova(c)ción 2019 de la CEU UCH

“Científicos de un laboratorio de bioquímica y biología molecular nivel cuatro de bioseguridad han solicitado ayuda al Ministerio de Sanidad. El virus con el que estaban trabajando como vector para desarrollar una nueva terapia génica se ha descontrolado. Los científicos, con los que se ha perdido el contacto desde hace doce horas, disponían de una vacuna ante la posibilidad de que el virus se convirtiera en letal. Como médicos biólogos habéis sido enviados al interior del laboratorio para determinar la secuencia antigénica de esta vacuna con el objetivo de producirla y evitar una pandemia de consecuencias devastadoras”.

Es la premisa de un innovador ejercicio de bioquímica que han realizado los estudiantes de primero de Medicina del CEU en formato escape room. Con un tiempo máximo de 60 minutos, y en un escenario muy realista, diseñado en las instalaciones del Centro de Simulación Avanzada de su universidad, los futuros médicos han tenido que descifrar claves, buscar códigos ocultos en libros y resolver todo tipo de acertijos para dar con la deseada vacuna y escapar con ella. Y para cada una de estas estresantes pruebas no solo han tenido que trabajar en equipo, bajo presión y empleando su lógica, sino, sobre todo, aplicar los contenidos que han aprendido en las asignaturas de Bioquímica y Bioquímica clínica.

La idea de organizar este ejercicio partió de los profesores Isabel Aleixandre, Sara Paradells y Borja Muriach para motivar a los alumnos a implicarse en estas dos asignaturas, que son claves para aprender los fundamentos de la biología molecular. Y es que es ahí “donde se hallan algunos de los grandes retos de la biomedicina actual”, afirma el profesor de Medicina del CEU Borja Muriach, uno de los artífices de este escape científico.

“Pero, añade Isabel Aleixandre, a pesar de la importancia de estas materias, a los estudiantes de primer curso les motivan más otro tipo de asignaturas que perciben más ligadas a su futuro ejercicio profesional, y por eso decidimos hacer las cosas de una manera diferente, empleando la técnica de la gamificación (aprendizaje a través del juego), que estimula la curiosidad y atención de los alumnos hacia estos contenidos, además de reforzar su aprendizaje”.

Y ha sido un éxito. Así lo contaba Esther Civor, una de las futuras médicos que se está formando en el CEU justo después de “librar al mundo de un virus mortal”: “Ha sido una actividad muy divertida y original que nos ha permitido poner en práctica los conocimientos adquiridos en clase y aprender más, además de que nos ha ayudado a trabajar en equipo y bajo presión, que es algo que nos va a venir muy bien para nuestro futuro profesional”.

 

Palabras extraordinarias para personas extraordinarias

 

La entrega de los Premios Extraordinarios Fin de Carrera es una celebración muy singular en la Universidad CEU Cardenal Herrera. Según afirmó la Rectora, es un intercambio de palabras para la vida. Cada uno de los Premiados elige una palabra que define su trayectoria vital, en el trascurso del acto, el Decano de cada una de las Facultades de los Premiados explica el significado de esa palabra y añade los valores que cada estudiante aportó en su paso por la universidad. Al finalizar la Rectora, corresponde regalando sus palabras.

Pasión, “Avant”, Curiosidad, Resiliencia, Vida, Vocación, Sinceridad, Perseverancia, Ilusión fueron algunas de las palabras “extraordinarias” que permitieron a los Decanos y Vicedecanos compartir con los asistentes el relato de unas trayectorias académicas brillantes. Fueron relatos muy emotivos porque reflejan la relación entre un docente comprometido y un estudiante brillante.

Finalmente la Rectora eligió seis palabras para  las premiadas, propósito, coherencia, escucha, generosidad, tenacidad y mérito.

El acto  tuvo lugar en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias de la Saludos, el 12 de junio.

Fotos del Acto 

Tips para proteger la piel frente al sol

Hoy es el Día Europeo para la Prevención del Cáncer de Piel, una fecha para concienciar y sensibilizar acerca de esta enfermedad que ha visto incrementada su prevalencia en los últimos años.

La profesora Dra. Isabel Serra del Grado en Enfermería nos ofrece una serie de consejos para prevenir esta enfermedad y cuidar nuestra salud:

El cáncer de piel es el tumor más frecuente de la raza humana. La mayoría de los tumores cutáneos afectan, aunque no siempre, a zonas expuestas al sol. Uno de los principales factores de riesgo para padecer un cáncer de piel es sufrir quemaduras solares por lo que es necesario concienciarnos de la importancia que tiene proteger nuestra piel frente al sol.

  1. Evita la exposición solar crónica o a cabinas de bronceado

Es importante saber que el daño que produce el sol es debido a la radiación ultravioleta (UV), por lo tanto, las cabinas de bronceado también producen daño a través de la radiación UV aunque de manera artificial.

2. Aplica el fotoprotector solar antes de la exposición

No es necesario ponérselo 30 minutos antes. Pero es muy importante aplicarlo de forma correcta y en cantidad suficiente antes de la exposición solar. Tal y como explica una revisión realizada por la doctora Yolanda Gilaberte, vicepresidenta primera de la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV) y otros dermatólogos miembros de la Academia, y publicada en la revista Actas Dermo-Sifiliográficas.

3. Renueva el fotoprotector solar cada dos horas

Y después de mojarse o realizar actividad física que implique sudoración.

4. Realiza deporte y actividades al aire libre con ropa adecuada con protección UV

Los deportistas son un grupo de riesgo, porque pasan muchas horas expuestos a las radiaciones solares. La Dra. Miren Marquina, una de las coordinadoras en el País Vasco de la Campaña Euromelanoma 2018, explica que es muy importante concienciar de que deben protegerse del sol.

5. Instala SunQuiet

Una App para evitar quemaduras solares en verano y para síntesis de Vitamina D en invierno. Ha sido creada por dermatólogos del servicio de dermatología del Instituto Valenciano de Oncología (IVO) y es muy útil para conocer el fototipo de piel y el índice de rayos ultravioleta que hay en cada momento del día.

6. Toma vitamina D a partir de una dieta sana

Una dieta que incluya alimentos naturalmente enriquecidos de vitamina D, otros fortificados y/o suplementos vitamínicos para ofrecer una alternativa sana y segura a la exposición solar, ya que es necesaria la síntesis de esta vitamina para evitar la aparición de ciertas enfermedades.

7. No expongas al sol a los menores de 3 años

Porque los daños que se ocasionen durante esta primera etapa de la vida, se irán acumulando, día a día, en la memoria implacable de la piel. Tal y como se expone en la Fundación Piel Sana de la Academia Española de Dermatología y Venereología.

 

 

Innovación docente: ¿una ECOE en Publicidad y RRPP?

  • Los estudiantes del Grado en Publicidad y Relaciones Públicas de la CEU UCH han afrontado una evaluación de fin de carrera mediante las metodologías de la simulación y el role playing
  • En esta pionera ‘ECHOE’ (Evaluación Objetiva y Estructurada de Competencias y Habilidades), los futuros profesionales han tenido que resolver cinco supuestos reales en tan solo treinta minutos

Los estudiantes de último curso del Grado en Publicidad y Relaciones Públicas de la Universidad CEU Cardenal Herrera acaban de afrontar una evaluación pionera en la universidad española. Se trata de la ECHOE (Evaluación Objetiva y Estructurada de Competencias y Habilidades), que se basa en la conocida ECOE de las titulaciones de Ciencias de la Salud, pero adaptada a sus necesidades formativas y profesionales.

Los futuros publicistas y relaciones públicas se han enfrentado a 5 retos comunicativos habituales en el ámbito empresarial y publicitario en tan solo 30 minutos

Los futuros publicistas y relaciones públicas se han enfrentado a cinco retos comunicativos en tan solo treinta minutos. Unas situaciones muy realistas, habituales en el ámbito empresarial y publicitario, que han sido interpretadas por actores en el rol de anunciantes para poner a prueba lo aprendido por los estudiantes a lo largo de sus cuatro años de carrera.

Este sistema de evaluación ha permitido analizar cómo se comportan, reaccionan, actúan y se adaptan los estudiantes ante las situaciones planteadas, demostrando no solo que han asmiliado los contenidos y los procesos, sino que son capaces de operar y mostrar su saber hacer, y bajo presión, en esta prueba final.

La ECHOE de la CEU UCH se suma a las numerosas iniciativas impulsadas por esta universidad para promover la empleabilidad de sus estudiantes de Publicidad y Relaciones Públicas.

Se trata de una iniciativa pionera en la universidad española que evalúa las competencias y habilidades que han adquirido los estudiantes a lo largo de la carrera

La prueba, según afirma la vicedecana de este Grado, Sandra Femenía, ha sido un éxito. “La alta carga práctica de las materias, junto a todas las actividades complementarias formativas que organizamos desde el claustro, han permitido que nuestros alumnos interioricen los conocimientos  y demuestren estar preparados para afrontar el mercado laboral”, destaca la responsable académica.

Enfermería, contra el abuso de sustancias adictivas

Isabel Almodóvar, doctora en Enfermería que ha liderado la investigación, es coordinadora del Grado en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón.
Isabel Almodóvar, doctora en Enfermería que ha liderado la investigación, es coordinadora del Grado en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón.

Isabel Almodóvar, junto a investigadores del Grupo TXP, ha diseñado un programa de intervención grupal dirigido por profesionales de la Enfermería para promover el tratamiento de las adicciones entre los empleados del sector del montaje de espectáculos y festivales

Isabel Almodóvar, doctora en Enfermería que ha liderado la investigación, es coordinadora del Grado en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón.
Isabel Almodóvar, doctora en Enfermería que ha liderado la investigación, es coordinadora del Grado en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón.

Los trabajadores del sector del espectáculo se encuentran entre los de mayor consumo de sustancias psicoactivas. Según el estudio Adictions del año 2017, son el 17% del total en España, una cifra que se sitúa entre el 22% de Francia o el 16% en Holanda. Un estudio realizado por la coordinadora del Grado en Enfermería de la CEU UCH en Castellón, Isabel Almodóvar Fernández, ha contado con la participación de 284 empleados del montaje de escenarios para espectáculos, festivales y eventos en España, de los cuales más de un tercio son consumidores habituales de sustancias adictivas, como alcohol (36,6%), cannabis (35,2%) y cocaína (1,8%). El programa de intervención motivacional de Enfermería diseñado por esta profesora, en colaboración con investigadores del Grupo TXP de la CEU UCH, ha logrado incrementar su concienciación sobre la baja calidad de vida derivada de sus adicciones y sobre la necesidad de recibir tratamiento. Los resultados del estudio acaban de ser publicados en la revista científica más importante a nivel mundial para Enfermería especializada, la International Journal of Mental Health Nursing.

#Visibles: un proyecto transmedia de los alumnos de comunicación que pone el foco en las mujeres deportistas

  • Esta innovadora iniciativa de aprendizaje colaborativo del CEU que promueve la igualdad de género ha contado con el apoyo de numerosas deportistas de élite, entidades deportivas y periodistas, incluido un video journalist de la BBC en Londres
  • Los trabajos de los futuros comunicadores, que han sido publicados en el periódico nacional Visibilitas, recogen los testimonios de primeras espadas del deporte femenino, como Mónica Merenciano, Natalia Morskova y Susana Pareja

Un centenar de estudiantes de 2º curso de Periodismo y de Comunicación Audiovisual de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia han participado en un ambicioso proyecto transmedia que tiene el deporte femenino como hilo conductor.

El reto era doble. Por un lado, se trataba de que los alumnos aprendieran a través de la práctica todo el proceso de elaboración de contenidos audiovisuales para diferentes plataformas (radio, televisión, web, redes sociales) en el marco de la narrativa transmedia imperante hoy en el sector de la comunicación.

Además, los profesores del CEU pretendían que los comunicadores del futuro se concienciaran sobre la necesidad de visibilizar el trabajo de las mujeres deportistas y de promover la igualdad de género en la información deportiva.

Así, a lo largo del curso, y a través de cuatro asignaturas, los estudiantes de segundo de Periodismo y Comunicación Audiovisual de la Universidad CEU Cardenal Herrera han unido sus esfuerzos para afrontar todo el proceso de producción, documentación, guionización, realización y edición de más de 30 piezas protagonizadas por una quincena de mujeres deportistas de alto nivel.

Más de quince primeras espadas del deporte femenino han colaborado con este proyecto de innovación docente del CEU

Se trata de la judoka paralímpica Mónica Merenciano, las jugadoras del Levante UD Ivana Andrés y Estefanía Banini, las jugadoras del Valencia Basket Meiya Tirera y Anna Gómez y las jugadoras del Valencia CF Yanara Aedo, Gio Carreras y Andrea Esteban (también entrenadora).

A estos testimonios se suman los de la ex jugadora del Levante UD y Valencia CF Tere Saurí; Artemi Gavezou-Castro (Plata olímpica en Río 2016 con el equipo de Gimnasia Rítmica); Merche Peris, nadadora campeona de Europa y olímpica en Pekín 2008; Susana Pareja, ex jugadora de balonmano, diploma olímpico en Atenas 2004; Natalia Morskova, también ex jugadora de balonmano con medallas olímpicas en Seúl y Barcelona; y Estefanía Almela, taekwondista campeona de España y entrenadora. Completaba la ronda de entrevistas un hombre: el entrenador de fútbol femenino Alfonso Matamoros.

Amplio apoyo profesional

Los trabajos de los estudiantes de Periodismo y Comunicación Audiovisual del CEU han sido publicados en un medio especializado nacional: el periódico digital Visibilitas.com, fundado y dirigido por Raúl Cosin -antiguo alumno de Periodismo de la Universidad CEU Cardenal Herrera-, que ha sido premiado en cinco ocasiones por su labor de promoción del deporte femenino.

Pero no ha sido el único profesional que ha decidido sumarse a este innovador proyecto. Numerosos clubes, como el Valencia CF, Valencia Basket y Levante UD, y entidades vinculadas al mundo del deporte, como la Fundación Deportiva Municipal de Valencia, han cedido sus instalaciones para las grabaciones de los alumnos del CEU.

Además, Álvaro Álvarez Ricciardelli, video journalist de la BBC en Digital Current Affairs- BBC Stories, ha ofrecido un taller práctico a los estudiantes, a través de videoconferencia desde Londres, para afrontar este ambicioso reto.

Aprendizaje transmedia y en valores

#Visibles ha permitido a los futuros comunicadores que se están formando en el CEU enfrentarse a situaciones profesionales reales ya desde segundo de carrera.

“Los alumnos han actuado como un medio de comunicación más desplazándose a lugares de entrenamiento y tomando imágenes con tiempos establecidos o realizando un programa multicámara en directo de 25 minutos sin un ensayo previo con la persona entrevistada o el propio presentador”, subraya la profesora Elvira Canós, coordinadora de este proyecto de innovación, que se muestra muy satisfecha por los grandes resultados obtenidos a pesar de la juventud y la falta de experiencia previa de los estudiantes.

En el plano del aprendizaje técnico, la profesora del CEU también destaca que los estudiantes han conocido los procesos de comunicación transmedia -una narrativa clave en la actualidad en la que los lenguajes y las plataformas se fusionan-, experimentándolos en contextos reales.

Además de permitirles conocer desde dentro los procesos de comunicación transmedia, #Visibles ha aportado a los estudiantes un gran aprendizaje en valores

Pero, más allá de las habilidades y competencias técnicas adquiridas con #Visibles, el claustro de Periodismo y Comunicación Audiovisual del CEU pone el acento en el aprendizaje en valores de los estudiantes. Y es que este grupo de futuros profesionales de la comunicación se han concienciado sobre la importancia de una información igualitaria en el ámbito del deporte, además de atender a la importancia del esfuerzo, afán de superación y amor por el trabajo bien hecho que les han transmitido todas las deportistas.

Una oportunidad de oro

Para el alumni de Periodismo del CEU y director de Visibilitas Raúl Cosín, #Visibles «es una oportunidad de oro para los estudiantes, porque es fundamental tratar con las rutinas de trabajo de los medios de la forma más real y directa posible cuanto antes, incluyendo el trato con los personajes”. “Al final es un oficio, es acumular horas de vuelo, y eso se logra tocando la calle, enfrentándose a la realidad del día a día», añade el periodista.

El director de Visibilitas, que ha alabado “el empeño y el buen trabajo realizado por los alumnos”, apuesta, además, por continuar esta colaboración que refuerza la formación de los alumnos de Periodismo y Comunicación Audiovisual.

Desde luego, ellos son conscientes de la oportunidad que les ha proporcionado implicarse en este proyecto de innovación docente.

Por ejemplo, Marta Monfort, estudiante de Periodismo, destaca que #Visibles le ha permitido conocer desde dentro un proyecto transmedia, algo habitual como usuaria en su día a día, pero no en el plano creativo. “También me ha gustado especialmente que el trabajo no se haya limitado a algo de clase, sino que ha aspirado a más y algunos de nuestros proyectos han sido publicados en Visibilitas, con lo que ves cómo tu esfuerzo se ha convertido en algo real”, añade la estudiante.

“Con este proyecto se pueden ver las realidades de muchas mujeres que han trabajado muy duro para llegar a donde están y que no han tenido el reconocimiento por parte de los medios de comunicación”, explica la futura periodista. “#Visibles nos ha hecho ver que aún queda mucho camino que recorrer para mejorar como sociedad y que nosotros, como futuros comunicadores, somos los primeros que tenemos que cambiar nuestra forma de ver el deporte para así cambiar la de los demás”, concluye la estudiante de Periodismo del CEU.

‘#Visibles nos ha hecho ver que aún queda mucho camino por recorrer en el plano de la igualdad’

Para Jesús Ros, estudiante de Comunicación Audiovisual de la Universidad CEU Cardenal Herrera: “Como aprendizaje, #Visibles ha sido una bomba. La verdad es que creo que tenemos una idea aproximada del curre que es trabajar en un programa en directo. ¡Y hay que decir que es bastante emocionante! Además, estaba el aliciente de que se iba a publicar y la presión era un poco mayor”, afirma.

El futuro creador audiovisual está muy satisfecho con este proyecto impulsado por su universidad. “Me parece genial que nos lo hayan propuesto y que nos dejen hacerlo a nosotros. Aunque es cierto que los profesores nos han apoyado, la última palabra la teníamos nosotros y eso te hace sentirte responsable del producto final y que estás aprendiendo con tu trabajo”, concluye.

Además de la profesora Elvira Canós (Teoría y Técnica Audiovisual), han impulsado #Visibles los docentes de Periodismo y Comunicación Audiovisual del CEU Àngels Álvarez (Teoría y Técnica Radiofónica), Gemma Sanchís (Registro y Edición de Imagen) y Manolo Millán (Dirección de Fotografía e Iluminación).

El documental “Siete Leguas”, en el Festival Dance on Camera de Nueva York

El documental valenciano Siete Leguas participará en la sección oficial del festival de cine y danza Dance on Camera de Nueva York, que celebrará su 47.ª edición la semana del 12 de julio. Se trata del festival de cine de danza más antiguo del mundo, una plataforma para la expresión creativa que reúne artistas y obras cinematográficas de todas partes del mundo.

Siete Leguas es un documental que tiene como hilo conductor la historia de Balletvale+, una compañía de ballet adaptado para niñas y niños con necesidades motoras especiales. Dirigido por Jon Ander Santamaría y Marcia Castillo, cuenta esta inspiradora experiencia de superación a través de la danza que abarca muchos otros discursos de gran valor: desdramatizar la discapacidad, mostrar el valor de la cooperación social, reivindicar el valor de la sociedad civil y del periodismo de soluciones, así como dar voz a los protagonistas como una forma de empoderarlos. La idea original de esta película fue de Hugo Aznar, profesor de Ética de la Comunicación de la Universidad CEU Cardenal Herrera, convencido de la importancia del periodismo de soluciones y de la comunicación positiva.

La Universidad CEU Cardenal Herrera ha colaborado en este documental, en el que han trabajado antiguos alumnos de Periodismo y Comunicación Audiovisual. En el proyecto Balletvale+ también participan antiguas alumnas de Fisioterapia y Periodismo además de la profesora Patricia Morán.

Hasta el Lincoln Center de Nueva York se desplazará parte del equipo de Siete Leguas para asistir a la proyección del documental en la sección oficial de este festival internacional.

Sinopsis “Siete Leguas”

Una noticia al otro lado del mundo lleva a un grupo de personas de diferentes ámbitos a poner en práctica algo que parecía imposible: que unos niños con discapacidad motora sean protagonistas en el escenario de un teatro. Para familias que llevan años enfrentándose a muchos noes, algo tan aparentemente cotidiano como llevar a sus hijas e hijos a bailar supone un cambio radical en sus vidas. Las voces de todos los que forman esta pequeña compañía de danza relatan una inspiradora experiencia.

Los directores

Jon Ander Santamaría es licenciado en Periodismo y Comunicación Audiovisual por la Universidad CEU Cardenal Herrera. Ha sido ayudante de dirección y guionista en varios documentales sociales de ámbito internacional. En septiembre de 2013 se incorpora a la productora Acca Media, donde ha desempeñado varias funciones en distintos proyectos: ayudante de guion en el documental Gurba, la condena (2014), premiado en el Festival Internacional de Cine del Sáhara (FISAHARA 2016); segundo ayudante de dirección y coguionista en Rising Nepal (2016), película documental sobre la vida de cuatro supervivientes al terremoto de 2015; segundo ayudante de dirección y coguionista en El caos y el orden (2016), documental rodado en México sobre la vida y obra del artista abstracto Manuel Felguérez; y también como coguionista y ayudante de dirección en Me llamo Gennet (estreno en 2019), largometraje de ficción, rodado en España y Etiopía, que narra la vida de la primera persona sordociega que consigue un título universitario en Europa.

«Por mi experiencia alrededor del mundo he podido comprobar que, casi siempre, las pequeñas historias encierran grandes relatos»

Marcia Castillo es doctora por la Universidad de Valencia y profesora de Lenguaje de la Publicidad y Lengua y Cultura Española. Su trayectoria universitaria se ha centrado en el estudio de las vanguardias literarias y en la imagen de las mujeres. El largo camino de la rehabilitación física de su hija nacida prematura se convirtió en un valioso aprendizaje vital que quiso compartir con la sociedad. Aunque su experiencia en cine no iba más allá que la de una devota espectadora del gran cine clásico, como ocurre a menudo en la vida, las dificultades nos hacen ser temerarios. Así, en colaboración con Jon Ander Santamaría, se enfrentó a la realización de un largometraje, entre cuyos objetivos destaca desdramatizar la discapacidad y mostrar el poder de la colaboración. De esa temeridad inicial han surgido nuevos aprendizajes y la convicción de que la imagen es una herramienta privilegiada para hacerlos llegar más allá. En SIETE LEGUAS han querido dar voz a un relato coral que pueda guiar a otras familias que empiezan experiencias similares.

 «Si pudiera elegir, escogería no haber aprendido nada. Pero como no pude, acepté ese aprendizaje que nos hace más sabios porque nos enseña que la vida son muchas cosas y la mayoría valen la pena.»

La rectora Rosa Visiedo y el vicerrector de Desarrollo Estratégico y Comunicación, José Manuel Amiguet, en la imagen junto con los directores y creadores de Siete Leguas, y antiguos alumnos que han participado en el proyecto.

El CEU entregará la Medalla de Honor de la Universidad al Villarreal CF 

  • La entrega de la distinción tendrá lugar durante el acto de inauguración oficial del próximo curso académico 

Castellón, a 11-06-2019.- El Patronato de la Fundación Universitaria CEU San Pablo ha aprobado la concesión de la Medalla de Honor de la Universidad CEU Cardenal Herrera al Villarreal CF. La entrega de la misma tendrá lugar durante el acto de inauguración oficial del curso académico 2019-2020.

Con esta alta distinción el CEU quiere reconocer “la forma de entender el fútbol y de interpretar la dimensión social del club, que han convertido al Villarreal CF en un referente de lo que debe ser la gestión de una marca deportiva”, así como la estrecha colaboración que vienen manteniendo ambas entidades desde hace seis años a raíz de la creación del Aula Universitaria Endavant Villarreal CF y CEU UCH.

La cooperación entre el Villarreal CF y la Universidad CEU Cardenal Herrera se concreta en diversas líneas de trabajo. Entre ellas: un programa de investigación conjunto en las áreas de educación y deporte, un programa de formación en cultura del esfuerzo y superación, así como programas de prácticas profesionales en el área del marketing, la comunicación pública y las ciencias de la salud.

El Villarreal CF también colabora con el CEU a través de la donación de entradas para su venta a un precio simbólico con el objetivo de recaudar fondos que apoyan iniciativas solidarias propuestas por estudiantes de esta universidad. De este modo, el Villarreal CF y el CEU promueven proyectos de servicios a la comunidad que generan acciones de ayuda real y que sirven como experiencias formativas en valores éticos de los estudiantes.

Así mismo, el club amarillo se ha convertido en el principal apoyo para la iniciativa de implantación del Grado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte en el CEU de Castellón poniendo a su disposición, entre otros elementos, todas sus instalaciones.

Micotoxinas en alimentos y efectos en el desarrollo embrionario: un estudio sin precedentes

Los profesores de la CEU UCH de Elche y Valencia María Ángeles García Esparza y José Miguel Soria, autores de la investigación sobre los efectos de la Ocratoxina A, en colaboración con investigadores del CIPF y la UV.
Los profesores de la CEU UCH de Elche y Valencia María Ángeles García Esparza y José Miguel Soria, autores de la investigación sobre los efectos de la Ocratoxina A, en colaboración con investigadores del CIPF y la UV.

La investigación sobre la Ocratoxina A, liderada por Mª Ángeles García Esparza, es la primera en emplear una línea celular humana in vitro para estudiar los efectos de la Ocratoxina A en fases embrionarias y ha sido publicada en Toxins

Los profesores de la CEU UCH de Elche y Valencia María Ángeles García Esparza y José Miguel Soria, autores de la investigación sobre los efectos de la Ocratoxina A, en colaboración con investigadores del CIPF y la UV.
Los profesores de la CEU UCH de Elche y Valencia María Ángeles García Esparza y José Miguel Soria, autores de la investigación sobre los efectos de la Ocratoxina A, en colaboración con investigadores del CIPF y la UV.

Investigadores de los Departamentos de Ciencias Biomédicas y de Farmacia de la Universidad CEU Cardenal Herrera en Elche y Valencia, en colaboración con el Centro de Investigación Príncipe Felipe y la Universidad de Valencia, han evaluado el potencial efecto negativo para el desarrollo embrionario de una micotoxina, la Ocratoxina A, presente en alimentos como los cereales y sus derivados. Su estudio, el primero en emplear una línea celular humana in vitro para evaluar sus efectos, ha sido publicado en una edición especial de la revista científica internacional Toxins. Ya en estudios previos, miembros de este equipo investigador habían evaluado los efectos nocivos de esta misma micotoxina sobre la capacidad neurorregenerativa del cerebro adulto.

Gastronomía, una Graduación histórica

  • La Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón ha graduado a esta primera generación de profesionales de la gastronomía y el management.
  • También han recibido sus becas las nuevas promociones de enfermeros, médicos y maestros
  • Álbumes de fotografías de las Graduaciones de Gastronomía, Medicina, Enfermería, Magisterio CEU Castellón

El CEU de Castellón celebró ayer un día histórico. Lo fue para los alumnos de las nuevas promociones de Magisterio, Enfermería y Medicina, pero de un modo especial para la primera generación de graduados en Gastronomía por la Universidad CEU Cardenal Herrera.

La jornada académica, celebrada en la Cámara de Comercio de Castellón, arrancó precisamente con el acto de imposición de becas a esta pionera promoción de titulados universitarios en gastronomía y management que se han formado durante cuatro años en las instalaciones del Campus de la Gastronomía de GASMA. Esta primera generación fue apadrinada por Alberto Ferruz, chef del restaurante ‘BonAmb’, en Jávea, con dos estrellas Michelín. Durante la ceremonia, presidida por la rectora de la Universidad CEU Cardenal Herrera, Rosa Visiedo, tomó la palabra en nombre de los estudiantes Javier Delgado.

Junto a la rectora y el padrino, integraban la mesa presidencial de esta histórica imposición de becas de Graduación Enrico Canella, presidente de GASMA, José Manuel Amiguet, secretario general y vicerrector de Desarrollo Estratégico y Comunicación, María José González Solaz, vicerrectora de Estudiantes y Vida Universitaria, así como Valentín Gallart y Jordi Ferrer, vicedecano y coordinador, respectivamente, del Grado en Gastronomía de la Universidad CEU Cardenal Herrera.

Las ceremonias de imposición de becas de Graduación de los estudiantes de Enfermería, Medicina y Magisterio se celebraron por la tarde. La novena promoción de enfermeros formados en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón fue amadrinada por Mª Rosa Moreno Garriga, Enfermera del Servicio de UCI Pediátrica del Hospital Universitario General de Castellón e instructora de RCP pediátrica. En representación de los estudiantes, intervinieron Susana Aparici y Naira Picazo. El presidente del Colegio Oficial de Enfermería de Castellón, Francisco Pareja, fue el encargado de leer el Juramento del Enfermero.

A continuación, llegó el turno de la cuarta promoción de Medicina del CEU de Castellón. Juan José Rodríguez, presidente de la Comisión Central de Deontología, Derecho Médico y Visado de la Organización Médica Colegial de España, fue el padrino de los jóvenes médicos. Los alumnos Samuel Navalón y Juanen Montalva pronunciaron el discurso en nombre de sus compañeros de promoción. José María Breva, presidente del Colegio Oficial de Médicos de Castellón leyó el Juramento Hipocrático.

Finalmente, la solemne jornada académica, concluyó con el acto de imposición de becas a los estudiantes de la sexta promoción de graduados en Educación Infantil y la sexta promoción de graduados en Educación Primaria, que fueron amadrinados por Josefa Gómez, directora del colegio Nuestra Señora de la Consolación. Representaron a los alumnos en el turno de palabra Fabiola López Romero y Elena Machi.

Numerosos familiares y representantes de la sociedad castellonense apoyaron con su presencia los actos de Graduación de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón. Unas celebraciones que marcan un antes y un después para todos y cada uno de los estudiantes que se han estado formando durante estos años en la Universidad CEU Cardenal Herrera y que afrontan ahora el resto de poner sus conocimientos y habilidades al servicio de la sociedad.

Construir una sociedad más inclusiva

  • El claustro de Magisterio impulsa encuentros de expertos para abordar el reto de la diversidad
  • A la primera mesa redonda, en torno a la educación inclusiva, ha seguido otra sobre la inclusión social y laboral

Los profesores de Magisterio del CEU de Castellón saben que la inclusión es uno de los principales retos que afronta la sociedad que viene. Y que los maestros serán claves para superarlo. Por eso, además de formar a los estudiantes para que trabajen en el futuro por la integración real de los escolares, ha impulsado un foro de expertos para profundizar en la situación y perspectivas de la inclusión en España.

Arantxa Fayos a los futuros maestros: «Vais a poder encontraros con alumnos y alumnas con necesidades especiales, y vais a tener que ayudarles para conseguir una mejora en su calidad de vida y en su nivel de autonomía»

El foro arrancó hace unos días con una mesa redonda en la que participaron profesionales del sistema educativo para debatir sobre la inclusión en el aula. En la segunda mesa, que se centró en la inclusión social y laboral, intervinieron Arantxa Fayos, logopeda en CODIFIVA (Coordinadora de Personas con Discapacidad Física de la Comunidad Valenciana); Inés Traver, psicóloga y directora del Centro Ocupacional El Rinconet, y Mª Carmen Muñoz, presidenta de la Asociación Granja-Hogar El Rinconet y directora del centro especial de empleo El Rinconet-Rafalafena, acompañadas por Héctor Tena, uno de los trabajadores. Completaba la mesa Tessa Green, madre de un niño con diversidad funcional, usuario del Centro Específico Penyeta Roja. Todos explicaron sus experiencias -en calidad de expertos, usuarios o familiares, según el caso- en materia de inclusión social.

Inés Traver: «Los maestros deben valorar a las personas con discapacidad en su totalidad, teniendo en cuenta tanto sus necesidades como sus capacidades»

“La sociedad debe conseguir la plena inclusión, suprimir todas las barreras que todavía existen y promover su participación activa en el ámbito de la acción social y laboral para generar cambios sociales”, aseguró Arantxa Fayos. La representante de CODIFIVA tiene muy claro que es prioritario “luchar por la defensa activa de los derechos e intereses de las personas con diversidad funcional y dar respuesta a sus necesidades”. A los futuros maestros, que siguieron con mucha atención el debate, les animó a ser conscientes “de que en un futuro vais a poder encontraros con alumnos y alumnas con necesidades especiales, y vais a tener que ayudarles, así como proporcionarles y facilitarles todas las herramientas necesarias para conseguir una mejora en su calidad de vida y en su nivel de autonomía”.

Mª Carmen Muñoz: «El mayor reto es crear todas la herramientas para que estos colectivos puedan desarrollar todas sus capacidades, que son muchas»

“Una sociedad moderna tiene la obligación de cuidar especialmente a sus mayores, niños y personas con discapacidad”, añadió Mª Carmen Muñoz. “Aunque hemos evolucionado muchísimo haciendo visibles a las personas con discapacidad intelectual, queda mucho camino por recorrer, pues la inclusión social culmina con la integración laboral real”, advirtió. “Estas personas forman un colectivo muy amplio y con capacidades muy diferentes, que requieren de herramientas específicas para desarrollar todas sus capacidades, que son muchas. Y aunque todo el colectivo no es integrable laboralmente, sí lo es una buena parte”, añadió la experta, que tiene muy claro que lo que se puede hacer siempre es trabajar la aceptación e integración en nuestra vida cotidiana.

Tessa Green a los futuros maestros: «Todos aprendemos a distintas velocidades, pero lo importante es que seguimos aprendiendo. Mucho ánimo y suerte en vuestros futuros. Vosotros marcáis la diferencia»

De un modo similar se expresaba Inés Traver: “Aunque hemos avanzado mucho en estos últimos años, aún nos queda mucho por hacer. La inclusión de las personas con discapacidad intelectual pasa por darles apoyos para tener un trabajo, una vivienda, utilizar recursos comunitarios… Como sociedad tenemos que hacer más en ese sentido”, reclamó.

Y, dentro de la sociedad, los maestros tienen un papel clave en la inclusión. Por eso, la psicóloga también pidió a los alumnos del CEU que, cuando desarrollen su profesión en el futuro, sepan “valorar a las personas con discapacidad en su totalidad, teniendo en cuenta tanto sus necesidades como sus capacidades”.

La de Héctor Tena fue una de las intervenciones más aplaudidas

Para Tessa Green “la inclusión es evitar las barreras que prohíben a las personas con una discapacidad o enfermedad vivir una vida digna”. “La visibilidad es fundamental en la lucha por la integración en una sociedad donde todavía hay mucho odio, prejuicios y discriminación contra la gente distinta”, aseguró Green, madre de un niño con diversidad funcional.

“La educación inclusiva solo funcionará si el claustro tiene formación en educación especial y solo para los alumnos con un nivel académico parecido a sus compañeros y con comportamientos no violentos.  Si no, los programas de Transición a Vida adulta en los centros de educación especial son más adecuados con su enseñanza en habilidades sociales y formación específica para inclusión, impartidos por profesionales experimentados”, afirmó.

Finalmente, Héctor Tena trasladó su exitosa experiencia de integración laboral en la cafetería El Rinconet, además de mostrar a los alumnos de Magisterio que todas las personas tienen capacidades y que la pasión es clave para desarrollarlas. En su caso, más allá de ser un excelente hostelero, construye robots de gran complejidad con piezas lego.

Este segundo foro, organizado la profesora de Magisterio del CEU Jennifer Balaguer, aportó miradas diversas, y por ello muy enriquecedoras para los futuros maestros, en torno al reto de la inclusión social.

La profesora del CEU Jennifer Balaguer organizó esta mesa redonda

Estudiar, practicar… y ayudar a los demás: nuestra fórmula de aprendizaje

  • Compromiso: la Universidad CEU Cardenal Herrera forma profesionales al servicio de la sociedad
Alumnos de Publicidad y Comunicación Audiovisual elaboran todos los años campañas para organizaciones con fines sociales. Esta vez, para CODIFIVA

No se trata de formar solo grandes profesionales que alcancen el éxito en el plano laboral. La Universidad CEU Cardenal Herrera va mucho más allá: su objetivo es formar a los mejores expertos en todas las áreas de conocimiento para que contribuyan a construir una sociedad más justa e igualitaria.

El compromiso con la ciudadanía forma parte del ADN del CEU, y eso se refleja en las múltiples iniciativas solidarias que impulsa en sus aulas aplicando la metodología aprendizaje + servicio. Un objetivo que se materializa en todo tipo de proyectos: desde la elaboración de campañas de comunicación al servicio de colectivos vulnerables a la participación en misiones humanitarias internacionales.

El compromiso con la ciudadanía forma parte del ADN del CEU, y eso se refleja en las múltiples iniciativas solidarias que impulsa

Así, se ha convertido ya en un clásico la realización de productos audiovisuales para organizaciones y entidades con fines sociales. Este curso, los estudiantes de Publicidad y de Comunicación Audiovisual del CEU han trabajado juntos para CODIFIVA (Coordinadora de Personas con Discapacidad Física de la Comunitat Valenciana) realizando spots y cuñas radiofónicas que ayudan a la asociación a concienciar a los ciudadanos y darles a conocer su labor. En otras ocasiones, los futuros comunicadores han unido esfuerzo y talento para ponerlos al servicio de Manos Unidas, Asociación de Epilepsia de la Comunidad Valenciana, Junta Provincial del Cáncer o Asociación Pequeño Deseo.

Los alumnos de Comunicación Audiovisual también se han implicado, junto a estudiantes de Periodismo, en un nuevo proyecto de innovación educativa enfocado al deporte femenino. Una iniciativa transmedia en la que los futuros comunicadores han dado visibilidad a las mujeres deportistas con numerosas piezas audiovisuales, y han trabajado por el reto de la igualdad efectiva entre hombres y mujeres.

Si los comunicadores son relevantes para cambiar la sociedad, más todavía los maestros, educadores de las generaciones del futuro. Los estudiantes de Magisterio se están formando con la vista puesta en una sociedad compleja y multicultural. Un reto al que saben que hay que responder con una escuela de calidad, innovadora e inclusiva. Y el mejor modo de prepararse es poniendo en práctica, con escolares reales, iniciativas integradoras, como el diseño e implementación de herramientas pedagógicas y talleres formativos adaptados a niños con necesidades educativas especiales.

Solidaridad sin fronteras

Pero, sin duda, una de las actividades donde el aprendizaje y servicio alcanzan su máxima expresión es en las misiones internacionales en las que se integran periódicamente los alumnos del CEU. Por ejemplo, en la misión humanitaria Medipinas, en Filipinas, donde los futuros médicos atienden a centenares de ciudadanos sin recursos. O en Vets for Malawi, en la que los estudiantes de Veterinaria ayudan a optimizar la producción ganadera y mejoran el estado nutricional de la población de este país africano.

Y no son los únicos ejemplos. También en África, los estudiantes de Nutrición han colaborado con la ONG One Day Yes para desarrollar un proyecto de mejora de la alimentación de escolares de Kenia. O los de Enfermería se han sumado a una de las expediciones solidarias de la organización Youcanyolé en Ghana para colaborar en la atención sanitaria y en talleres de educación para la salud destinados a población desfavorecida…

Son solo algunos ejemplos del firme compromiso del CEU con la formación de profesionales que no se conforman con desarrollar su talento y conocimientos en el ámbito laboral.

Y es que estudiar un Grado en esta universidad es sumergirse en un modelo de aprendizaje diferente, innovador y práctico, que capacita a los futuros profesionales para afrontar en las mejores condiciones los retos de una sociedad en constante cambio. Una formación en valores que redunda en beneficio de la ciudadanía.

Cuatrecasas, premio Magníficos CEU-UCH

  • Más de 60 profesionales y empresarios participan en el II Encuentro Jurídico-Empresarial que organiza la universidad y que reconoce la labor formativa de empresas y despachos jurídicos de Alicante a los estudiantes del CEU

Desde hace casi 25 años, cuando arrancó en Elche, en 1994, con sus primeras promociones de Derecho y Dirección de Empresas (en aquella época ADE), la Universidad CEU Cardenal Herrera ha tejido una constante y permanente relación con empresas y despachos jurídicos, por donde han pasado miles de estudiantes para trasladar a la práctica, en su proceso formativo, lo que iban aprendiendo en las aulas. Por ese motivo, la universidad ha organizado una nueva edición del Encuentro Jurídico Empresarial, que se ha celebrado en el Aula Magna de su sede en Reyes Católicos, tras el celebrado con enorme éxito de asistencia el pasado curso académico.

Al acto han asistido más de 60 representantes de empresas y despachos jurídicos

“En esta edición», aseguran Lola Cano y Rosa García, profesoras de Derecho del CEU y organizadoras del evento junto al profesor de Marketing, Gabriel Ravello, «hemos introducido dos importantes novedades. Por un lado, vamos a hacer entrega de un pequeño presente a nuestros preceptores. Hoy en día es una figura que ha cobrado gran relevancia en el ámbito académico de las principales Universidades de Estados Unidos. Se trata de profesionales especializados que asisten, asesoran y apoyan la labor docente, compartiendo sus conocimientos en pro de una formación integral de los alumnos. Esta importante labor es la que desempeñan cada una de la Entidades Formadoras del Prácticum del CEU-UCH, y así se lo queremos reconocer”.

La segunda iniciativa vinculada a este acto es la entrega del Premio Magníficos CEU-UCH a uno de los preceptores “que por su implicación y compromiso haya destacado, y en esta ocasión ha sido otorgado a la firma de abogados Cuatrecasas”, destacan las organizadoras.

El vicerrector de Elche en la presentación del evento

Especializando a los futuros fisioterapeutas

  • Atención a atletas en competiciones deportivas, uso de las ecografías en el tratamiento de los pacientes o el empleo de técnicas de hidroterapia son algunas de las capacitaciones de los alumnos del CEU

Durante los cuatros años en los que los alumnos y alumnas de Fisioterapia cursan sus estudios en el CEU de Elche son habituales las sesiones formativas más allá de las aulas, que les dotan de una capacitación especializada en diferentes ámbitos y distintas técnicas que les permitirán adentrarse en el mercado laboral con mayores expectativas gracias a que su formación está enfocada a tratar a pacientes reales.

Los alumnos durante su formación en las playas de Santa Pola

AICHI, el tratamiento fisioterapéutico holístico

Ya en el año 377 a.c. se escribieron los primeros textos del uso de la hidroterapia como una de las técnicas de fisioterapia, utilizando las propiedades físicas del agua como medio para aportar salud a sus pacientes con el tratamiento de múltiples patologías desde las fases más tempranas. Entre las técnicas actuales, que se emplean dentro del ámbito de la hidroterapia, se encuentra el A-CHí, que los alumnos del grado de Fisioterapia del CEU trabajan tanto en entornos acuáticos cerrados, como en las playas.

Según Laura Fluxá, profesora del CEU y experta en hidroterapia, se trata de un programa de movimiento en el agua y relajación que ha sido creado para ayudar tanto a los pacientes como a los fisioterapeutas en una fluida progresión, hay que contribuye a mejorar la flexibilidad, el rango de movimiento, equilibrio, coordinación y aumento de la movilidad general.

“El aprendizaje de esta técnica para el alumno representa una herramienta muy útil para trabajar con grupos de poblaciones que tienen necesidad de mantener un movimiento fluido y completo, reduciendo los perjuicios que en nuestro cuerpo aparecen por el sedentarismo y la huella que en nuestro cuerpo deja el estrés. Se desarrolla, desde hace ya 13 años en nuestra universidad, suponiendo un criterio de calidad que dichas prácticas se realicen en el agua, debido a que muy pocas universidades de este país ofrecen esta posibilidad a sus alumnos”, reconoce Fluxá.

La formación en hidroterapia es una de las especializaciones de los fisioterapeutas

Aunque siempre se ha realizado en las piscinas municipales de Elche, “este año, como novedad, hemos ofrecido a nuestros alumnos la posibilidad de realizarlos en un entorno talasoterápico ideal para poder realizar AI-CHÍ respetando la pureza de la técnica en sí, como son las playas de Santa Pola”.

Seminario de Ecografía Musculoesquelética Aplicada a Técnicas Invasivas

El conocimiento de las nuevas aplicaciones de la ecografía musculoesquelética en el campo de la fisioterapia, y la destreza en el uso de las mismas, es indispensable en la formación de los futuros fisioterapeutas. Por ello, dentro del programa docente de la asignatura Pruebas Complementarias en Fisioterapia , en 2º curso de Grado en Fisioterapia, los alumnos se adentran de la mano de Raúl Valdesuso, uno de los profesionales responsables de la creación de la técnica conocida como NMP (Neuromodulación Percutánea) y ex alumno del CEU, en los usos de esta técnica de imagen, inocua tanto para el paciente como para el explorador, a la hora de realizar abordajes invasivos específicos sobre determinadas estructuras anatómicas para el tratamiento de multitud de patologías del aparato locomotor por parte de la fisioterapia.

El alumni Raúl Valdesuso durante el seminario especializado

Según el profesor José Antonio Robles, esta técnica se centra en el tratamiento del dolor crónico y de numerosas lesiones del sistema neuromusculoesquelético mediante la aplicación de corrientes eléctricas de intensidad baja o media con una aguja de punción seca, sobre terminaciones sensitivas de nervios periféricos o puntos motores.

“Tras aplicar los protocolos correspondientes en cada caso, se obtienen resultados óptimos en la mejoría de dichas patologías, lo que está haciendo de esta técnica una herramienta imprescindible en el ejercicio diario de cualquier clínica de fisioterapia que quiera situarse a la vanguardia”, asegura Valdesuso.

La última competición en la que participaron los alumnos de Fisio fue en el triatlón de Fuente Álamo

Cuidando la salud de los deportistas

Ya sea a atletas aficionados o deportistas profesionales, los estudiantes del grado de Fisioterapia del CEU de Elche intervienen, desde hace más de 10 años, en diferentes competiciones, desde triatlones hasta maratones o carreras populares, atendiendo a los participantes al finalizar la prueba con masajes y tratamientos recuperatorios, que les ayudan a mejorar la sobrecarga muscular después de la carrera. Todo ello, con la supervisión de los profesores de la titulación.

¿Cómo gestiono el pedido del cliente de una empresa de calzado?

  • Alumnos de Marketing simulan un caso real con profesionales de la firma ilicitana Panama Jack

Con el propósito de tener una “práctica real” con un “cliente real” y enfrentándose a un “proceso de trabajo real”, estudiantes del grado de Marketing de la Universidad CEU Cardenal Herrera han realizado Role Play de presentación y venta de producto a un equipo de marketing del distribuidor en el mercado de Alemania simulado por profesionales del área de marketing de Panama Jack.

Los alumnos realizaron una práctica que les aproxima a la realidad del marketing

El profesor de Marketing del CEU, Gabriel Ravello explica que los alumnos están preparando un argumentario de ventas simulando un distribuidor que ya incluye a Panama Jack en su surtido y otro distribuidor que no ha comercializado anteriormente la marca ilicitana. Esta inmersión real en un caso que puede ocurrirles en un futuro a los estudiantes tiene una preparación previa durante las clases de Gestión de Producto y Marca y de Dirección de Ventas en el CEU, en la que reciben formación específica en producto, atendiendo a las materias primas y al proceso productivo en la planta de fabricación de la empresa de calzado. A partir de ese momento, los alumnos analizan los resultados comerciales del año anterior en diferentes mercados y establecen objetivos de venta, distribución y marketing para diferentes mercados y diferentes tipologías de clientes. Y antes de enfrentarse al caso real, los alumnos preparan una presentación y acción de venta a un cliente específico tanto en mercados internacionales como en mercados domésticos.

Personal del área de Marketing de Panama Jack con los estudiantes tras la sesión formativa

Ya en las instalaciones de Panama Jack los alumnos deben presentar el muestrario de producto, las acciones de push y pull planificadas para estimular las ventas en el canal y obtener una programación de compras por parte de los clientes. Las negociaciones se realizan tanto en español como en inglés y cubren clientes de los mercados español y alemán. “Finalmente se analizan en conjunto los logros, las metodologías, las dificultades y cómo se han salido de ellas y el cumplimiento de los objetivos con los Key account de Panama Jack simulando de nuevo una reunión del departamento comercial”, asegura Ravello.

Perfumes can tell stories

“I have always had a soft spot for perfumes. When I get to know someone, I remember them by the smell of their perfume; I think that the perfume that someone wears is part of their identity. When I arrived in Valencia, my first year was very difficult. I really missed Paris, my friends and family… Perfumes made me feel less homesick. I looked for smells that reminded me of my house, my mum… I soon realised that it had a huge effect on my emotions.”

According to the experts, making your passion your profession is one of the most important keys to happiness and I don’t think that they are wrong. This is just one of the reasons Aida Belkania moved from Paris to Valencia: to transform her passion for perfume into her profession. Pharmacy. Her taste for perfumes and everything they represent, in a profession that will allow people to enjoy all of their benefits emotionally, socially and cognitively.

“I realised that Pharmacy is a degree that gives me a base knowledge of biology and the physiology and nervous system of the human body in order to understand how everything works. As well as that it also gives you a base knowledge of chemistry so that you can prescribe, mix raw materials, understand how you can mix essential oils, because although they are natural they are not harmless. I have always wanted to reach a point where I can unite my interest for pharmacy with my passion for perfumes.

Five years later you started your started your Dissertation (TFG) on this exact theme “The effects of the administration of inhaled essential oils on patients with Alzheimer’s” how did you start this project?

I found a study of a woman’s ability to recover smell and memory in patients that had suffered from strokes. I then thought, what if we could do something with Alzheimer’s. I left Paris to take part in an intensive course where I realised that it was impossible to smell something and not remember anything. Especially with perfume. Perfume tells a story. It makes you think about something. It creates something very strong. I thought about patients with Alzheimer’s, who are losing their memory, as well as the ability to express themselves.

In the experimental phase of this TFG you were working with patients in the Elaia day centre (owned by the Association of Families of people with Alzheimer’s in the Region of Valencia AFAV). What was this experience like?

In this phase, we presented them, on an individual level, different ways to prepare essential oils. After being exposed to each smell, we gave them a bit of time to describe their memories. This experience allowed me to get to know how to treat the patients. To give them confidence. The TFG gave me a real experience on how to work with people.

As well as showing the effectiveness of perfumes in the recuperation of memory, what do you hope to gain through this work?

There is a very creative side to perfume, and I think that through this work I will be able to develop cognitive workshops to help people with Alzheimer’s.

I can imagine that in the future you would like to work in areas related to aromatherapy…

I think that the TFG is a time to investigate, to start to inform yourself about a theme that interests you on a professional level. The therapeutic value of perfume motivates me a lot and this theme isn’t just limited to the TFG, I see this work as the starting point of further research.

“This profession has changed a lot and you have to change with it”

At the moment you’re not only working on your TFG but you are also doing an internship in Paris.

Yes. The pharmaceutical company specialises in phytotherapy and aromatherapy. It is a small pharmacy with a lot of expertise and is at the point of commercialising some of its own food supplements. There are a lot of hours but I am given a lot of freedom and I am lucky enough to have a tutor that gives me the opportunity to carry out the different tasks that a pharmacist does in the office of a pharmacy. I am always learning and gaining lots of skills.

Does the pharmacy in France work differently to the profession here in Spain?

They share the same values. In Spain, just as in France, we are conscious of the fact that this profession has changed and that you have to change with it and adapt to offer other services. It is not just giving out medication. I was quite surprised to find out that some of my friends who are studying in France don’t have much knowledge with regards to pharmaceutical care. At CEU it is one of the pillars of our education and I think that is essential to be able to evolve with the profession. My experience in the pharmacy in Paris shows us that people are starting to ask more of pharmacists. Nowadays, the most important thing that the pharmacist can contribute is advice… That is why I like the pharmacy I am working at because we prepare everything individually with a very personal service.

“At CEU we are not scared of innovation”

Aida, how did you hear about CEU Valencia?

I started studying in Paris. The university was very big and to tell the truth, I didn’t really like it. I worked a lot but with out having a reliable environment that helps to guide you. I found CEU by complete coincidence, sent them my application and they accepted me. I knew from the interview that I already liked my tutor, the atmosphere and the way that things are presented. We are at university but I feel like I have the right to ask questions, think about the future, and have an interest for thousands of different things I also really like what CEU proposed.

Has it reached your expectations?

I am having a great time here. I arrived with a different project for the end of my degree and they supported me. I want to do my TFG with patients with Alzheimer’s and what it gives them to smell different things. I am sure that other places would have planted a seed of doubt… but at CEU they are not scared of innovation. When I presented my proposal they did everything that they could to help me to find a study group….

What has your experience been like at CEU’s international campus with students from different countries?

It helps you too grow a lot. The first thing that you learn is tolerance, you adapt… you understand that the world is a lot more than what happens around you. When I arrived in Valencia I learnt how to enjoy my own company, how to make new friends, how to get out of my comfort zone… at the beginning it was difficult. Going out allowed me to get over my shyness; I got to know new people, to take risks… I think that the university also has this value…

Did you speak Spanish when you arrived at CEU Valencia? You speak it perfectly.

Not at all… I only knew how to say “hola” ahahahah!!! I surrounded myself with Spanish people. I also joined a theatre group, which helped me a lot.

Will you miss Valencia when you go back to Paris?

Yes, a lot!! When I go back to Paris in January I am not going to stop thinking the nice lifestyle I left behind in Valencia! It’s a city that allows you to have a great life… it is true that in Paris there are more opportunities to work with perfume, but Valencia is prettier…

You told me at the beginning that you remember every person and every place by their perfume… what does Valencia smell like?

The sun…

And CEU?

Hahahaha!!! Coffee. I can remember the smell of coffee from all the hours I spent studying at the university. Especially in the different study spaces that we have, the room with the arm chairs and the coffee machines…

Thank you Aida and good luck for the future!

¿ECOE en Enfermería? Ellos también

  • Los estudiantes de último curso de Enfermería del CEU de Castellón han realizado un examen práctico de fin de carrera, al estilo del de Medicina, pero adaptado a sus necesidades formativas y profesionales

Desde este curso, los estudiantes de 4º de Enfermería del CEU de Castellón también deben enfrentarse a la compleja prueba ECOE (Evaluación Clínica Objetiva Estructurada): un examen final de carrera en el que los alumnos afrontan casos clínicos simulados para demostrar de un modo práctico todas las habilidades y conocimientos adquiridos desde primero.

A diferencia de Medicina, en el Grado en Enfermería no existe la exigencia de una ECOE, aunque algunas universidades comienzan a organizar pequeñas pruebas prácticas de formato similar, normalmente en los cursos superiores.

«Para los enfermeros el ‘saber-hacer’ adquiere una dimensión especialmente importante»

El CEU tuvo claro desde el principio que la ECOE es un instrumento clave para evaluar competencias y habilidades clínicas de todos los estudiantes de Ciencias de la Salud, incluyendo a los enfermeros, “pues son los profesionales que están en contacto directo, cotidiano y continuo con el paciente y para ellos el ‘saber-hacer’ adquiere una dimensión especialmente importante”, subraya Isabel Almodóvar, coordinadora de Enfermería.

Y, por ese motivo, la Universidad CEU Cardenal Herrera viene organizando estas pequeñas ECOE desde hace varios años prácticamente en todos los cursos de Enfermería (de 2º hasta 4º), en su Centro de Simulación Avanzada (CSA).

Pero ha sido este curso, tras la experiencia adquirida con estas pruebas -incluido un primer examen piloto el curso pasado-, el entrenamiento del profesorado y la definición de un modelo de estación (lugar en el que se desarrolla el caso clínico simulado), adaptado a las necesidades formativas de esta titulación, cuando ha decidido dar el paso e implantarlo oficialmente como examen final del Grado en Enfermería.

El resultado, desde luego, ha sido un éxito. Los alumnos tenían que superar un caso clínico integrado por varias situaciones encadenadas y progresivas en grado de dificultad, que se dan de manera frecuente en la práctica clínica real.

Un reto que requería aplicar los conocimientos y habilidades adquiridos a lo largo de la carrera, y que han tenido que afrontar individualmente en un escenario muy realista (diseñado en una de las salas hospitalarias del CSA del CEU), en pocos minutos y delante de un jurado integrado por profesores y enfermeros en ejercicio. En esta primera edición se trataba de un joven ingresado de urgencia por una neumonía que, tras recibir las primeras atenciones, sufría complicaciones y entraba repentinamente en shock y parada.

“Afrontar este tipo de pruebas nos ayuda a reforzar los conocimientos aprendidos durante la carrera. La enfermería, aunque tiene mucho peso teórico, es una profesión muy técnica donde saber tomar decisiones y comunicarte con el paciente es clave”, asegura el estudiante de 4º de Enfermería del CEU Cristian Muñoz. Su compañera Marta Palanques se muestra de acuerdo y pone el acento en la presión del examen, “que te pone a prueba y hace que lo vivas como un caso real”.

Comunicación para revalorizar el sector caprino

El profesor de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera, Ángel Gómez, junto con los estudiantes Alberto Bernabé, Adrián Carmona y Marco García han asistido al X Foro Nacional del Caprino celebrado en Antequera. Cita anual para los ganaderos y técnicos del sector, el Foro ha abordado la gestión y sostenibilidad de las explotaciones y la imagen social como pilares del sector caprino nacional.

En el marco de este encuentro, el equipo de la Facultad de Veterinaria de la CEU UCH, junto con el catedrático de Sanidad Animal de la Universidad de Murcia, Antonio Contreras, han presentado el proyecto conjunto de apoyo a la ganadería trashumante.

Los asistentes al X Foro han podido conocer el documental «La Última frontera», un trabajo dirigido por Veterinaria y Comunicación Audiovisual de la CEU UCH con la colaboración de la Universidad de Murcia, que muestra la realidad de la ganadería trashumante ovina y caprina.

Junto al documental, también se ha exhibido la muestra: Más allá de la trashumancia, una exposición fotográfica sobre las actividades extracurriculares que ambas universidades están desarrollando con ganaderos trashumantes.

Susana Sanz, juez ‘ad hoc’ en el Tribunal de Estrasburgo

La catedrática de Derecho Internacional de la CEU UCH es una de los tres juristas españoles recientemente designados por el Ministerio de Justicia para conocer casos del órgano judicial del Consejo de Europa: el Tribunal Europeo de Derechos Humanos

La catedrática de Derecho Internacional Público de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia, Susana Sanz Caballero, ha sido designada por el Gobierno español juez ‘ad hoc’ del Tribunal Europeo de Derechos Humanos (TEDH), con sede en Estrasburgo. Su nombramiento por parte del Ministerio de Justicia se ha producido junto al de otros dos juristas españoles: Luis Jimena, de la UV, y Ana María Salinas, de la UMA. Los tres completan, junto a Blanca Lozano, la lista de jueces ‘ad hoc’ del Estado español, para conocer casos en el Tribunal de Estrasburgo en situaciones de impedimento o ausencia de la juez titular española, María Elósegui.

Colaboramos con el Plan de Tecnificación Deportiva de la Real Federación Hípica Española

Un equipo de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera han participado en las jornadas “La optimización del rendimiento en Competición de Doma”, como parte del equipo técnico del Plan de Tecnificación Deportiva Nacional de la Real Federación Hípica Española (RFHE).

 

Junto a Luis Lucio, director técnico de la RFHE, han diseñado un protocolo para el análisis de la variabilidad del “Tempo” del caballo de Doma durante la ejecución de diferentes dificultades técnicas en cada aire. Este protocolo, que se ha aplicado a los caballos participantes en las jornadas del plan de tecnificación deportiva, ha permitido a cada competidor obtener datos precisos del movimiento del caballo.

Tras largos años de investigación, se ha desarrollado un avanzado y complejo sistema de medición del movimiento que, aplicando diferentes sensores a los caballos, permite analizar -durante la ejecución práctica del entrenamiento o la competición- el movimiento de estos, proporcionando multitud de datos para su análisis e interpretación.

Una iniciativa pionera para mejorar el rendimiento

El uso de sensores de movimiento en el caballo atleta es una iniciativa pionera a nivel internacional.

Recientemente, responsables del Equipo Nacional de Doma Clásica participaron en la I Jornada “Cinemática en el caballo de doma: uso para optimización de rendimiento” organizada por la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera en Valencia.

Un encuentro que permitió compartir ideas y conocimientos sobre cómo los sensores de movimiento pueden ayudar al equipo nacional a mejorar su rendimiento.