El profesor del CEU, José María De Jaime, durante la presentación del libro en Cádiz.
De Jaime, profesor de Historia de la Farmacia y de Historia de la Ciencia de la Universidad CEU Cardenal Herrera,es un gran conocedor de este diputado liberal al que ha dedicado diferentes estudios
El libro, nº 15 de la Biblioteca Cortes de Cádiz, ha sido presentado en el Centro Cultural Municipal Reina Sofía de Cádiz, por Fernando Durán López del Grupo de Estudios del siglo XVIII.
El Ayuntamiento de Cádiz ha publicado “Antología de Escritos Políticos (1808-1813) Isidoro de Antillón y Marzo”, una antología de textos de este geógrafo y diputado liberal, de la que es editor e introductor el profesor del CEU José María de Jaime.
Introducirse en el uso básico de herramientas como el Word, saber crear un curriculum vitae, aprender a utilizar el correo electrónico y familiarizarse con el entorno digital para buscar empleo son algunos de los objetivos del curso básico de Internet para inmigrantes que la ONG Elche Acoge desarrolla en las instalaciones de la sede de Carmelitas de la Universidad CEU Cardenal Herrera, en las que participan más de 20 ciudadanos procedentes de Marruecos, Argelia, Nigeria o Ecuador, entre otros países.
La iniciativa busca, según sus organizadores, formar a las personas inmigrantes en el manejo de las nuevas tecnologías como herramienta básica en la búsqueda activa de empleo, ampliando sus oportunidades laborales a través de los portales de empleo virtuales. “El manejo de las nuevas tecnologías favorece la igualdad de oportunidades en una cuestión tan básica como la búsqueda de empleo contribuyendo a la eliminación de la brecha digital existente en personas con bajo nivel de formación y/o cualificación”, advierten desde Elche Acoge.
La actriz valenciana, que cursó Comunicación Audiovisual en el CEU, se inicia en la dirección con “Así besa el ciego”
La SALA SGAE Centre Cultural de Valencia acoge este jueves 2 de febrero a las 19 horas el estreno de “Así besa el ciego”, un cortometraje sobre la violencia de género dirigido por la actriz valenciana -y antigua alumna de Comunicación Audiovisual del CEU- Blanca Beneito. La proyección, que será presentada por Carolina Hermida, responsable del Centro de Producción Audiovisual Bartolomé Serra del CEU, se completará con un coloquio en el que intervendrá el equipo técnico y artístico del corto, así como Begoña Siles, profesora de Comunicación Audiovisual y directora de la Cátedra Luis García Berlangade esta universidad.
“Así besa el ciego”, el primer audiovisual que dirige Blanca Beneito, realiza una crítica a la violencia de género proyectando de un modo poético, y a través de un niño, una determinada situación familiar. A partir de un guion de Andrés Iwasaki y rodado con el apoyo del programa Creadoresde la Universidad CEU Cardenal Herrera, el cortometraje cuenta en su reparto con los actores Rafa Albert, Jorge Martínez, Elena Salcedo y Javi Romero.
Graduada en Comunicación Audiovisual por la Universidad CEU Cardenal Herrera, Blanca Beneito participó, durante su formación como actriz en La Escuela del Actor, en numerosos cortometrajes y obras teatrales con la Fundación Shakespeare, bajo la dirección de Manuel Ángel Conejero. Posteriormente, ha trabajado con directores como Ximo Flores (en Visiones sobre Europa), Chema Cardeña (Troya) o José Enrique March (también profesor de CAV en el CEU) en No te vayas. En 2014 estrenó Santa Teresa y el Libro de la Vida, dirigida por José Enrique March con motivo del V centenario del nacimiento de la santa.
El equipo técnico de “Así besa el ciego” está integrado mayoritariamente por estudiantes y antiguos alumnos de la Universidad CEU Cardenal Herrera.
En la visita, han presentado a los estudiantes las convalidaciones que ofrece la institución para acceder a la Universidad desde los ciclos formativos.
200 estudiantes de Formación Profesional de distintos centros de Valencia han participado en unas Jornadas de Puertas Abiertas organizadas por el Servicio de Promoción Universitaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera. Los estudiantes han podido conocer la oferta académica de la Universidad, sus instalaciones y servicios, además de acercarse a la vida universitaria del campus en Valencia.
En estas Jornadas, los estudiantes de FP han participado en diferentes talleres especializados con los profesores de los Grados que se imparten en la Universidad CEU Cardenal Herrera.
Los estudiantes han visitado el Centro de Producción Multimedia.
La Facultad de Humanidades y Ciencias de la Comunicación ha ofrecido talleres de Radio y Televisión, así como el taller de Marketing Compras o te venden, donde los profesores del Grado han ofrecido a los estudiantes las herramientas para conocer cuál es el camino idóneo para vender y seducir al público objetivo. Los profesores de las titulaciones de Salud del CEU han impartido dos talleres sobre reanimación cardiopulmonar y anatomía humana.
Junto a los profesores de la ESET.
En la Escuela Superior de Enseñanzas Técnicas (ESET) los estudiantes de Formación Profesional han podido participar en un taller para iniciarse en el mundo de la robótica y la energía solar.
Bartolomé Serra Soriano, Premio Extraordinario de Doctorado.
La tesis del profesor Bartolomé Serra Soriano, del Grado en Architecture de la CEU-UCH, ha obtenido uno de los Premios Extraordinarios de Doctorado que esta Universidad entrega mañana miércoles, durante el acto académico de investidura de nuevos doctores
Bartolomé Serra Soriano, Premio Extraordinario de Doctorado.
Los conceptos de optimización, eficiencia, estandarización o velocidad de producción aplicados a materiales como la madera, el hormigón y el acero supusieron un giro en la forma de idear y construir la arquitectura. Este cambio revolucionó por completo los procesos constructivos y fue fundamental para el desarrollo posterior de la prefabricación en la arquitectura, tal y como la entendemos hoy en día. El profesor del Departamento de Proyectos, Teoría y Técnica del Diseño y la Arquitectura de la CEU-UCH, Bartolomé Serra Soriano, ha estudiado en su tesis doctoral la influencia de seis aportaciones de grandes maestros de la arquitectura a este proceso: Wright, Gropius y Wachsmann, Le Corbusier, Kahn, Buckminster Fuller y Mies. La tesis, bajo la dirección del doctor Alfonso Díaz Segura, ha obtenido uno de los Premios Extraordinarios de Doctorado que la CEU-UCH entrega mañana miércoles en el Palau de la Música, durante el acto académico de investidura de nuevos doctores con motivo de la Festividad de San Pablo.
El profesor de Bioética de la CEU-UCH Emilio García-Sánchez, recibe su Premio Ángel Herrera en Madrid.
Su proyecto “Cosmetic vulnerability. The new face of human fragility” ha merecido el Premio a la mejor labor investigadora en Humanidades, ex aequo con el proyecto “Mind the gap” de la CEU-USP, en el que participan las profesoras de la CEU-UCH Elena Juaristi y Ruth Abril
El profesor de Bioética de la CEU-UCH Emilio García-Sánchez, recibe su Premio Ángel Herrera en Madrid.
Dos proyectos de investigación con participación de la CEU-UCH han sido premiados en el Área de Humanidades en la XX Edición de los Premios Ángel Herrera, otorgados en Madrid el 25 de enero, durante el acto académico con motivo de la Festividad de la Conversión de San Pablo. El proyecto “Cosmetic vulnerability. The new face of human fragility”, del profesor de Bioética de la CEU-UCH Emilio García Sánchez, y el proyecto “Mind the gap”, de la CEU-USP y ARHOE, en el que participan las profesoras de Derecho y Ciencias Políticas de la CEU-UCH Elena Juaristi y Ruth Abril, directora de la Unidad de Igualdad, han sido los premiados ex aequo en esta categoría.
Camilo Vargas, que está en semifinales del prestigioso galardón, inicia en breve sus prácticas en el restaurante de Quique Dacosta.
Camilo Vargas, estudiante del Máster en Gastronomía y Management Culinario de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón, ha sido seleccionado para el premio Promesas de la Alta Cocina. Instituido por Le Cordon Bleu, este certamen se dirige a cocineros de hasta 25 años que cursan su último año de formación en una escuela o universidad española y beca con 23.000 euros al ganador. En la próxima fase, el estudiante del CEU competirá con otros 50 jóvenes cocineros de toda España, de los que solo 10 llegarán a la final que se celebrará en Madrid el 20 abril.
Además de estar en semifinales en uno de los galardones gastronómicos más importantes de España, este joven colombiano iniciará en breve un stage de tres meses en Quique Dacosta Restaurante en Dénia, el único de toda la Comunitat con tres estrellas Michelin.
Nacido en Bogotá hace 25 años, Camilo Vargas llegó a Gasma, el campus gastronómico del CEU, para cursar el Máster en Gastronomía tras trabajar durante seis años en la cocina de un hotel de cinco estrellas de la capital colombiana y ser el segundo de a bordo del Restaurante Mi Cocina, especializado en la cocina de su país natal.
El último domingo de enero se celebra el Día Mundial de la Lucha contra la Lepra. Una enfermedad “olvidada” en España y en Europa, pero presente en otros países del mundo, donde cada día se detectan 600 nuevos casos.
En la Comunidad Valenciana se encuentra el último sanatorio de leprosos de Europa: Fontilles. Un lugar que nos recibe silencioso, tranquilo, con personal amable y entregado, y no más de una treintena de ancianos que tiempo atrás superaron esta enfermedad curable con un tratamiento multimedicamentoso.
El sanatorio se inauguró en 1909. Por aquí han pasado y se han curado unos 3.000 enfermos de lepra. Históricamente, Fontilles ha realizado una labor muy importante a nivel nacional e internacional, que hoy se mantiene vigente con la atención a los enfermos, la formación de profesionales y la capacitación de agentes de salud, la investigación, el desarrollo de una treintena de proyectos de cooperación internacional, y así mismo, con diversas iniciativas para la promoción de valores como la solidaridad, la justicia y el compromiso.
“Fontilles es mucho más que un sanatorio, es un proyecto internacional de lucha contra la lepra, en favor de los más desfavorecidos”. De este modo lo describe el Doctor Juan Manuel Núñez que es, desde hace 25 años, el dentista voluntario del Sanatorio de Fontilles.
En el transcurso de la Jornada, se han presentado los nuevos servicios que el CEU y Alares ofrecerán a los estudiantes internacionales, y que complementan el programa Hospitality de la Universidad
Alares cuenta con una dilatada experiencia en servicios especiales de “concierge” y en el cuidado personal y familiar, en España y Portugal
Más de treinta estudiantes preuniversitarios procedentes mayoritariamente de Francia, Alemania, Reino Unido y Suecia, entre otros países, han participado junto a sus familias en la primera Jornada Internacional de Puertas Abiertas 2017 de la Universidad CEU Cardenal Herrera, que se ha desarrollado en el Campus de Valencia.
Los estudiantes han podido conocer las instalaciones y características de las titulaciones que se imparten en la Universidad, además de las actividades culturales y extra académicas que pueden compaginar con sus estudios en el CEU.
El libro, que acaba de traducirse a inglés y chino, fue presentado recientemente en una convención internacional celebrada en México
La editorial Servet, líder y especialista en el sector zoosanitario, acaba de traducir a inglés y chino el libro “Casos clínicos de Cirugía de la Piel” del profesor y vicedecano del Grado en Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera, Joaquín Sopena.
Ponentes y organizadores de la Jornada sobre Sarcomas, hoy en Valencia. Foto: Eva Ripoll (FVEA).
El doctor José Vicente Amaya, profesor de Anatomía de la CEU-UCH y jefe de la Unidad de Tumores-COT del Hospital La Fe dirige la jornada que se celebra hoy en Valencia sobre este tipo de cáncer, que afecta a huesos y músculos
Ponentes y organizadores de la Jornada sobre Sarcomas, hoy en Valencia. Foto: Eva Ripoll (FVEA).
La Fundación Valenciana de Estudios Avanzados (FVEA)ha organizado, junto con la Universidad CEU Cardenal Herrera y el Hospital Universitario La Fe, la Jornada dedicada al “Sarcoma músculo esquelético. Abordaje multidisciplinar”, que se celebra hoy en Valencia. El doctor José Vicente Amaya, profesor de Anatomía en los Grados en Medicina y Medicine de la CEU-UCH y jefe de la unidad de tumores del COT de La Fe, es el director científico de esta Jornana, propiciada por el profesor Santiago Grisolía, secretario de la FVEA, que reúne en Valencia a destacados expertos en este tipo de tumores, que afectan a músculos y huesos.
La profesora de la CEU-UCH María Dolores Temprado (sentada), junto a los profesores de la UJI Eladio Collado y Sonia Agut.
La profesora María Dolores Temprado ha estudiado a 125 pacientes con enterostomía de la provincia de Castellón, en colaboración con los profesores de la UJI Eladio Collado y Sonia Agut: sus resultados han sido publicados en Journal of Health Psychology
La profesora de la CEU-UCH María Dolores Temprado (sentada), junto a los profesores de la UJI Eladio Collado y Sonia Agut.
¿Cuáles son los mecanismos psicológicos involucrados en la adaptación de las personas a las que se les diagnostica una enfermedad crónica con una larga expectativa de vida? ¿Cómo influyen los rasgos de la personalidad y la resiliencia, o capacidad del individuo para afrontar la adversidad, en el autocuidado y la calidad de vida de un enfermo crónico? La profesora de Psicología en los Grados de Medicina y Enfermería de la CEU-UCH de Castellón, María Dolores Temprado Albalat, acaba de publicar los resultados de su tesis doctoral sobre esta materia en la revista científica Journal of Health Psychology, en colaboración con los profesores de la UJI Eladio Collado y Sonia Agut.
Organizada por la Delegación Diocesana para las Relaciones Interconfesionales del Arzobispado de Valencia y el Servicio de Pastoral de la Universidad CEU Cardenal Herrera
La mesa redonda se enmarca en la “Semana de Oración por la Unidad de los Cristianos”, promovida por la Santa Sede
“Debemos llevar el Evangelio a nuestra vida y dejar que nos ilumine”. De este modo se ha pronunciado Javier Salinas, obispo auxiliar de Valencia, durante su intervención en la mesa redonda “500 años de la Reforma. Redescubrir juntos el Evangelio”, que se ha desarrollado en el Palacio de Colomina CEU.
La Delegación Diocesana para las Relaciones Interconfesionales del Arzobispado de Valencia y el Servicio de Pastoral de la Universidad CEU Cardenal Herrera han organizado la mesa redonda “500 años de la Reforma. Redescubrir juntos el Evangelio”, con motivo de la conmemoración en 2017 del 500 aniversario de la Reforma, y en el contexto de la Semana de Oración por la Unidad de los Cristianos, promovida por la Santa Sede.
Trabaja en Levi Strauss and Co, en el departamento de Marketing de Dockers, en Bruselas, la sede central de la marca en Europa. Antes, en VF Corporation.
Sin duda, Euri Nácher, alumni de la doble licenciatura en Publicidad y Relaciones Públicas y en Periodismo del CEU ha alcanzado un sueño para muchos profesionales de la comunicación, poner su creatividad al servicio de dos líderes mundiales del ‘apparel’.
Y lo ha hecho poco a poco, con una buena preparación, talento y esfuerzo. Lo cuenta en esta entrevista, donde también comparte útiles consejos y, sobre todo, contagia su pasión por alcanzar todo tipo de retos superando fronteras.
Euri Nácher, en Amberes
VF Corporation y ahora Dockers (Levi Strauss and Co.) Europa. ¿Cómo lo has hecho?
Llegué a Bélgica por primera vez en el 2012, durante mi último año de carrera a través del European Teams in Advertising, programa en el que participaba el CEU.
Nos seleccionaron a 5 alumnos de Publicidad y nos fuimos 15 días a Amberes con estudiantes de toda Europa. Allí conocí al que hoy es mi pareja, un chico belga que también estaba en el programa.
La segunda vez que viajé a Bélgica fue a través de unas prácticas Erasmus en Bruselas, en la agencia Grey. Después de unos meses, me incorporé al departamento de marketing de la marca Kipling, propiedad de la multinacional VF Corporation. Y dos años después me contrataron en Levi Strauss and Co, donde trabajo en la actualidad para la marca Dockers.
El caso es que esta vez me fui para tres meses y llevo ya cuatro años… (risas)
La alumni con compañeros de Dockers y el modelo Johannes Huebl durante el 30 aniversario de la firma
Tu vocación internacional parece clara porque, cuando te fuiste esta segunda vez, renunciaste a un buen contrato en España, ¿no?
Sí. Cuando acabé en el CEU me contrataron en la agencia de marketing digital Increnta, donde había estado haciendo prácticas ese verano, a través del CEU, pero, pese a que estaba muy a gusto y estaba aprendiendo mucho, decidí dejarlo para irme a hacer esas prácticas Erasmus.
Es muy difícil destacar una sola cosa de los años que pasé en el CEU, pero de lo que más me gustó fue la parte práctica de la carrera
La verdad es que, aunque tuve la suerte de encontrar un trabajo al lado de mi casa en medio de la crisis, creí que marcharme fuera me abriría puertas y, además, siempre había querido tener una experiencia profesional internacional. Tuve la suerte de que mis padres me apoyaron en esa decisión, y me animaron a dar el paso cuando tuve dudas. Mi padre me decía desde pequeña que cada idioma es una vida. En casa siempre me han inculcado la importancia de hablar idiomas, de viajar e invertir en tu formación.
¿Estás satisfecha con la experiencia?
Sí. La estoy disfrutando muchísimo. Cuando pienso en todo lo que he vivido en estos cuatro años, la cantidad de gente interesante a la que he conocido y todo lo que he aprendido, me siento muy orgullosa de haberme atrevido a lanzarme a la aventura. Porque realmente es una aventura.
Trabajar en el extranjero es una experiencia que recomiendo a todo aquel que quiera diferenciarse, hacerse más crítico y ver otras formas de hacer las cosas
Una aventura llena de retos…
Desde luego, sobre todo al principio, especialmente por el flamenco, que es el idioma que hablan en Amberes y que me tuve que poner a estudiar enseguida. También me tuve que adaptar a otros horarios, a estar lejos de los míos y a un clima muy distinto al de Valencia.
En una galería de arte típica de Amberes
¿Y a nivel laboral?
También. Una vez me incorporé a VF, me tuve que acostumbrar a la estructura y al ritmo de trabajo de una multinacional de moda, que es frenético. Es un ambiente competitivo pero muy estimulante.
En general, creo que todos los retos que se me han presentado me han ayudado a crecer personal y profesionalmente, nada ha supuesto un problema.
Mi padre me decía desde pequeña que cada idioma es una vida. En casa siempre me han inculcado la importancia de hablar idiomas, de viajar e invertir en tu formación
Además, tenía a mi pareja, que es de aquí, y eso me ayudó a conocer enseguida a mucha gente local. Su familia me acogió como a una más.
Por otra parte, gracias a trabajar en multinacionales conocí también a gente de otros países que estaban solos en Amberes, e hicimos grupo. Sinceramente, trabajar en el extranjero es una experiencia que recomiendo a todo aquel que quiera diferenciarse, hacerse más crítico y ver otras formas de hacer las cosas.
¿Qué otros consejos puedes dar a los alumnos?
Les diría tres cosas. La primera, que no se agobien. La carrera profesional es más una maratón que un sprint. Cuando sales de la universidad te da la impresión de que tienes que saber qué quieres hacer enseguida, que tienes que tener un buen trabajo muy rápido, y que si no, eres un desastre. No es así: vas entendiendo qué es lo que te gusta cuando comienzas a trabajar, y hay que tener paciencia. No pasa nada por dar algún tumbo que otro. Por eso, es muy útil hacer prácticas desde primero. Vas viendo el mundo real.
Mi principal aspiración es seguir levantándome por las mañanas con ganas de ir a trabajar, de seguir aprendiendo y disfrutar del día a día.
Lo segundo que les diría es que aprendan a buscarse la vida, a aprovechar las oportunidades y si no, a creárselas.
Y lo tercero que no tengan miedo, sobre todo que no tengan miedo a preguntar, a intentar ponerse en contacto con profesionales que parecen inalcanzables para pedir una oportunidad. A veces, quien menos te esperas es quien te abre las puertas.
El equipo español para el IP Euta, el programa con el que Euri Nácher fue por primera vez a Bélgica
Hablando de alumnos. Tú lo fuiste hace no tanto. ¿Qué valoras más de esta etapa?
Son años que recuerdo con mucho cariño porque los exprimí al máximo y viví muchísimas experiencias.
La doble licenciatura exigía dedicación, pero también me divertí mucho: hice prácticas desde primero, me fui de Erasmus a Roma, participé en el programa intensivo EUTA y con mi equipo, quedamos terceros en el Winner Decide…
Por otra parte, encontré entre mis compañeros a los que son algunos de mis mejores amigos en la actualidad.
A los próximos graduados les aconsejaría que no se agobien, pues la carrera profesional es más una maratón que un sprint; que aprovechen o se creen las oportunidades; y que contacten con profesionales para pedir una oportunidad
Es muy difícil destacar una sola cosa de los años que pasé en el CEU, pero de lo que más me gustó fue la parte práctica de la carrera. Tuvimos la posibilidad de ser locutores de radio, presentadores de televisión, hacer nuestras propias secuencias y crear campañas para clientes reales. La verdad es que me lo pasé fenomenal.
Con varias amigas delante del ayuntamiento de Amberes
Del pasado al futuro. ¿Cuáles son tus aspiraciones profesionales?
Siempre he dicho que mi gran sueño es tener mi propia empresa, pero también estoy disfrutando mucho trabajando para Dockers, ya que Levi Strauss and Co es una empresa que me encanta y te ofrece muchas oportunidades para crecer. Te permite viajar, aprender de la profesión con los mejores y conocer a gente de todo el mundo.
Por otra parte, en algún momento me gustaría volver a ejercer el periodismo y volver a escribir. También tengo el negocio familiar dentro del mundo del mueble que me interesa mucho.
En cualquier caso, no me gusta hacer planes a largo plazo, así que te diría que mi principal aspiración es seguir levantándome por las mañanas con ganas de ir a trabajar, de seguir aprendiendo y disfrutar del día a día.
Ejercicios de lettering de Joan Quirós para el Máster en Diseño y Comunicación Gráfica en la ESET del CEU-UCH.
El diseñador gráfico imparte seis sesiones como profesional invitado al Máster de Diseño y Comunicación Gráfica de la CEU-UCH
Joan Quirós, con los estudiantes del Máster Universitario en Diseño y Comunicación Gráfica de la CEU-UCH.
Los estudiantes del Máster Universitario en Diseño y Comunicación Gráfica de la CEU-UCH están de enhorabuena: este mes de enero les esperan seis sesiones en la ESET con el diseñador gráfico especialista en lettering, Joan Quirós. Bajo el título “Curso de lettering: de la escritura al Bézier”, Quirós aborda la transformación del arte de la caligrafía dibujada manualmente hacia el diseño tipográfico, mediante el Bézier y otras herramientas de dibujo de los programas de diseño vectorial más importantes, desde los antiguos FreeHand y Corel Draw, al actual Illustrator, incluso a otros de animación y retoque fotográfico, como Flash y Photoshop.
La profesora del Máster en Formación del Profesorado de ESO y Bachillerato de la CEU-UCH Meritxell Notari, autora de la investigación, en la Biblioteca del centro universitario en Castellón.
La investigación forma parte de la tesis doctoral de la profesora del Máster de Formación del Profesorado de ESO y Bachillerato de la CEU-UCH de Castellón, Meritxell Notari, que acaba de recibir el Premio Extraordinario de Doctorado en la UMH
La profesora del Máster en Formación del Profesorado de ESO y Bachillerato de la CEU-UCH Meritxell Notari, autora de la investigación, en la Biblioteca del centro universitario en Castellón.
Durante los estudios de la ESO, entre los 12 y los 16 años, los estudiantes de la provincia de Castellón logran un aprendizaje significativo de los conceptos relacionados con la concienciación ecológica propuestos en la legislación educativa. Este es uno de los principales resultados del estudio realizado sobre 2.520 estudiantes de la provincia de Castellón, de 19 centros escolares, tanto públicos como privados, ubicados en distintas comarcas de la provincia. La investigación constituye la tesis doctoral de la profesora del Máster de Formación del Profesorado de ESO y Bachillerato de la CEU-UCH de Castellón, Meritxell Notari Llorens, bajo la dirección de los doctores Francisco Pardo, coordinador de este Máster en el CEU, Manuel Jordán (UMH) y Teófilo Sanfeliu (UJI). La tesis ha recibido recientemente el Premio Extraordinario de Doctorado en la Universidad Miguel Hernández de Elche.
El doctor José Vicente Amaya, profesor de Anatomía de la CEU-UCH y jefe de la Unidad de Tumores-COT del Hospital La Fe dirige la jornada sobre este tipo de cáncer que afecta a huesos y músculos
La Fundación Valenciana de Estudios Avanzados (FVEA)organiza, junto con la Universidad CEU Cardenal Herrera y el Hospital Universitario La Fe el próximo 26 de enero la Jornada dedicada al “Sarcoma músculo esquelético. Abordaje multidisciplinar”. Esta jornada, propiciada por el profesor Santiago Grisolía, secretario de la FVEA, está dirigida por el doctor José Vicente Amaya, jefe de la unidad de tumores del COT de La Fe y profesor de Anatomía en los Grados en Medicina y Medicine de la CEU-UCH, y se celebrará en la sede de la Fundación Bancaja (Plaza Tetuán, 23), dado el elevado número de interesados inscritos.
Los ganadores de Talento Joven. Foto: Miguel Ángel Montesinos (Levante-EMV)
El diario Levante-EMV y Bankia han premiado en dos de las cinco categorías de estos galardones a emprendedores formados en la CEU-UCH
Los ganadores de Talento Joven. Foto: Miguel Ángel Montesinos (Levante-EMV)
Anoche se entregaron en Valencia los Premios Talento Joven CV, una iniciativa del diario Levante-EMV y Bankia para premiar iniciativas de jóvenes emprendedores en las categorías de acción social, ciencia, cultura, deporte y empresa. Dos de los cinco premiados y uno de los quince finalistas son jóvenes con talento, formados en la Universidad CEU Cardenal Herrera: nuestra enhorabuena a Estefanía López, Ana Hernández y Pablo Martín.
Tadas Eidukevicius, un joven lituano que cursa segundo en el Grado en Gastronomía del CEU, ha visto reconocido su trabajo en la prestigiosa Chefstalk
Está todavía en el ecuador de su carrera universitaria y ya ha publicado 14 recetas originales en Chefstalk, la comunidad online que reúne a 1.400.000 chefs y gourmets de todo el mundo, los que marcan las tendencias de futuro en el sector gastronómico.
Se trata de Tadas Eidukevicius, un joven lituano que cursa segundo del Grado en Gastronomía de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón y que atesora una sorprendente experiencia gastronómica. Y es que, con tan solo 20 años, ya ha sido segundo jefe de cocina en Monte Pacis (Kaunas, Lituania), ha impartido clases magistrales de cocina moderna lituana y ha trabajado en una empresa de catering de alto nivel. Además, el verano pasado, como alumno del CEU, realizó un stage de tres meses en la Casona del Judío, en Santander, bajo las órdenes del chef Sergio Bastard (dos soles Repsol).
«La proactividad, la iniciativa y la difusión del trabajo online son herramientas que forman parte del chef global y que se trabajan a lo largo del Grado para configurar algo tan importante como la marca personal», asegura Jordi Ferrer, responsable de Formación Gastronómica del Grado.
El reputado cocinero subraya, así mismo, la gran vocación y compromiso del alumno con la gastronomía, el mismo que le impulsó a hacer un viaje de 3.000 kilómetros desde su Kaunas natal hasta Castellón.
«Vine, añade Tadas Eidukevicius, porque es un factor de peso el número de estrellas Michelin que tiene España y porque es una cocina que ha sabido conjugar vanguardia y tradición. Y, para aprender todo eso, el Grado en Gastronomía del CEU es la elección idónea”.
El estudiante, que desde hace 6 meses trabaja en un libro para modernizar la cocina lituana respetando la tradición, ha publicado también en otras redes como Gastro Art, Foodstart o Chef’s Roll.
Los profesores de la CEU-UCH María Miranda y José Miguel Soria, que han dirigido al equipo investigador del Instituto de Ciencias Biomédicas de esta Universidad valenciana.
Investigadores del Instituto de Ciencias Biomédicas de la CEU-UCH y el Hospital San Raffaele de Milán testan la viabilidad de futuros tratamientos basados en este ácido para la neuroprotección en lesiones cerebrales y enfermedades neurodegenerativas
Los profesores de la CEU-UCH María Miranda y José Miguel Soria, que han dirigido al equipo investigador del Instituto de Ciencias Biomédicas.
El estrés oxidativo es uno de los factores determinantes en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas o en el daño cerebrovascular, dado que el tejido cerebral es más susceptible al daño oxidativo que otros tejidos. En las enfermedades del sistema nervioso central, como las demencias, el Parkinson, el Alzheimer o en el daño cerebral causado por un accidente o una caída, el estrés oxidativo es uno de los factores causantes de la muerte de las neuronas. Investigadores del Instituto de Ciencias Biomédicas de la Universidad CEU Cardenal Herrera, bajo la dirección de los profesores de la Facultad de Ciencias de la Salud María Miranda y José Miguel Soria, han demostrado que el ácido lipoico reduce la muerte celular del tejido cerebral dañado en situaciones de estrés oxidativo y contribuye a regenerar el principal antioxidante celular: el glutatión.