- El papel de los veterinarios en la lucha contra las resistencias bacterianas ha centrado las conferencias de los profesores Santiago Vega y Gemma León, en el Paraninfo de la Universidad CEU Cardenal Herrera
- La Facultad de Veterinaria ha organizado estas conferencias coincidiendo con la reciente celebración del Día del Patrón de los Veterinarios, San Francisco de Asís
“Los veterinarios tienen un rol fundamental en la lucha contra las resistencias bacterianas, sin ellos tenemos muy difícil ganar la batalla frente a las bacterias”
De este modo, se ha pronunciado la Doctora Gemma León, profesora de Farmacología y responsable del Servicio de Farmacia del Hospital Clínico Veterinario CEU, durante su conferencia Antibióticos vs bacterias: la batalla continua.
La profesora León y el catedrático de Sanidad Animal Santiago Vega han ofrecido sendas conferencias a los estudiantes de Veterinaria, en torno a las resistencias bacterianas y la importancia del uso racional y prudente de los antibióticos desde un enfoque One Health.
En su charla, la experta ha abordado el gran problema de salud pública que suponen las resistencias bacterianas, los diferentes mecanismos de defensa que utilizan las bacterias para hacer frente a los antibióticos y las principales acciones con las que los veterinarios pueden contribuir a frenar las resistencias a los antimicrobianos.
En este sentido, ha defendido la necesidad de una adecuada prescripción de antibióticos. “Los veterinarios deben prescribir, siempre que sea posible, en base a exámenes clínicos y a pruebas de laboratorio, que faciliten un diagnóstico correcto de enfermedades infecciosas. Y por supuesto, los antimicrobianos no deberían usarse para prevenir enfermedades en animales sanos”, ha subrayado la profesora León.
Asimismo, ha destacado el valor de la educación comunitaria a todos los niveles de la sociedad, subrayando el papel del profesional veterinario “que puede informar y sensibilizar a los ganaderos y a los propietarios de los animales sobre el problema de la resistencia a los antimicrobianos”.
La profesora de Farmacología de la CEU UCH ha recordado a los estudiantes la necesidad de promover la vigilancia de las resistencias y de las infecciones asociadas y cumplir con la legislación vigente sobre uso y dispensación de antimicrobianos. Además de realizar “nuevos estudios científicos para investigar alternativas a los antimicrobianos o para reducir su necesidad”, ha señalado.
Lucha contra la resistencia a los antibióticos, desde el enfoque One Health
También sobre el uso racional de los antibióticos ha hablado el catedrático Santiago Vega, profesor del Departamento de Producción y Sanidad Animal de la CEU UCH, en su conferencia La Pandemia silenciosa a la luz de One Health
“Una Salud (One Health) es un enfoque integrado y unificador que pretende equilibrar y optimizar de forma sostenible la salud de las personas, los animales y los ecosistemas«
Nueva definición
El catedrático ha presentado los objetivos de la 28ª Reunión Ejecutiva Tripartita FAO, OIE y OMS, celebrada en marzo de este año, donde se estableció la necesidad de abordar la lucha contra la resistencia a los antibióticos desde un enfoque One Health.
En este sentido, ha destacado que la sanidad animal española ha registrado una reducción del 32,4% en ventas de antibióticos veterinarios, como consecuencia de la adhesión desde los sectores porcino, avicultura, cunicultura, bovino de carne y lechero, ovino y caprino al Programa Reduce, en el marco del Plan Nacional de Resistencia a Antibióticos.
El catedrático de Sanidad Animal ha señalado que las claves de la salud, el bienestar y la productividad animal están en un buen manejo, una bioseguridad efectiva, el uso prudente y eficiente de los antibióticos, y las vacunaciones.
«Un enfoque, donde la participación del veterinario es crucial en todo el proceso«
Experto referente en One Health y coautor del libro del mismo título, Santiago Vega también ha ofrecido en su intervención un recorrido histórico por este concepto que podría remontarse hasta Hipócrates. Según ha destacado, en su tratado “Sobre los Aires, Aguas y lugares” ya hablaba de cómo la salud pública dependía de un entorno limpio.
Veterinarios y farmacéuticos, con el buen uso de los antibióticos
Al finalizar las conferencias, los profesores han animado a los estudiantes a participar en la “Yincana antibacteriana” que se desarrollará el próximo mes de noviembre, coincidiendo con la Semana Mundial de Concienciación sobre el Uso de los Antibióticos (del 14 al 18 de noviembre de 2022), en las instalaciones deportivas de la CEU UCH. Se trata de un proyecto de innovación docente, dirigido a los estudiantes de los Grados en Veterinaria y Farmacia.
Ligado a la concienciación sobre el uso de Antibióticos desde un enfoque One Health, la “Yincana antibacteriana” permitirá trabajar materias básicas, como son la Farmacología y la Microbiología; a la vez que mejorar competencias y habilidades como el trabajo en equipo, la capacidad de esfuerzo y superación, en un entorno lúdico.
