El Alzheimer constituye uno de los grandes desafíos sanitarios de nuestro tiempo. Más de 57 millones de personas viven actualmente con algún tipo de demencia en todo el mundo y cada año se registran alrededor de 10 millones de nuevos casos. Coincidiendo con la reciente celebración del Día Mundial del Alzheimer, una fecha destacada para recordar la importancia de avanzar en la detección precoz del deterioro cognitivo y en el acompañamiento a las personas afectadas y a sus familias, la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) ha acogido la IV Jornada Interdisciplinar de Divulgación Científica sobre Deterioro Cognitivo organizada por la Cátedra para el Estudio del Deterioro Cognitivo MICOF-CEU UCH.

La jornada ha reunido a investigadores, docentes y profesionales sanitarios para abordar distintas perspectivas relacionadas con la salud cognitiva. El programa ha incluido la presentación de diversas líneas de investigación centradas en microbiota, nutrición y dieta antiinflamatoria, salud cerebral, riesgo cardiovascular, enfermedad de Alzheimer, envejecimiento saludable y prevención del deterioro cognitivo.

La codirectora de la Cátedra DeCo, la Dra. Lucrecia Moreno, ha explicado la labor que desarrolla esta iniciativa: “Trabajamos precisamente para adelantarnos a la enfermedad. Porque proteger el cerebro no empieza cuando aparece el Alzheimer, sino mucho antes. Ese es el gran reto: conseguir que la ciencia llegue a las personas y se transforme en prevención”.

La vicerrectora de Investigación y Transferencia de la CEU UCH, Dra. Alicia López, ha dado la bienvenida a los participantes en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias de la Salud. En su intervención, ha agradecido a los miembros de la Cátedra la labor que desarrollan y que es “un ejemplo de colaboración para mejorar la calidad de vida de los pacientes”. En el acto de bienvenida, han participado también Vicente Colomer, secretario del MICOF, y la Dra. Moreno.

La Dra. Marta Tortajada, directora de la Cátedra Hermanos Porcar Bovea-CEU de Microbiota, Función Cognitiva y Nutrición de Precisión, ha ofrecido la conferencia inaugural: “Microbiota y envejecimiento: nuevas perspectivas para la salud cognitiva”. Por su parte, la Dra. Victoria Villagrasa ha presentado los resultados de una intervención nutricional desarrollada en congregaciones religiosas, mientras que la Dra. Lourdes Bosch ha abordado el potencial de los compuestos bioactivos del cacao para favorecer un envejecimiento saludable.

Cuidadores expertos y compromiso con la salud cerebral

En el marco de esta IV Jornada Interdisciplinar de Divulgación Científica sobre Deterioro Cognitivo se han dado a conocer algunas de las iniciativas impulsadas por la Cátedra DeCo, entre ellas el equipo sénior de voluntariado, integrado por personas jubiladas procedentes de distintos ámbitos profesionales y comprometidas con la promoción de la salud cerebral. En esta sesión han intervenido la profesora María Ángeles Rodríguez; el médico especialista en urología Carlos Domínguez, y la enfermera María del Mar Gendrau. Todos ellos colaboran activamente en la labor divulgativa de la Cátedra, acercando el conocimiento científico sobre la prevención del deterioro cognitivo a asociaciones y colectivos ciudadanos.

“Son un puente fundamental entre la ciencia y la sociedad”, ha señalado la Dra. Lucrecia Moreno.

Durante la jornada también se ha puesto en valor la contribución de matemáticos, informáticos y estadísticos que participan en las distintas líneas de investigación de la Cátedra y cuyo trabajo resulta esencial para el análisis de datos y el desarrollo de modelos predictivos.

La IV Jornada Interdisciplinar de Divulgación Científica sobre Deterioro Cognitivo ha permitido conocer a los investigadores que integran la Cátedra y sus principales proyectos. La Dra. María Gil ha hablado del Proyecto A-Z, centrado en la relación entre estilos de vida y prevención del deterioro cognitivo, y la Dra. Teresa López de Coca de sus investigaciones sobre microbiota y dieta antiinflamatoria. Asimismo, se han dado a conocer los trabajos desarrollados por los investigadores en formación Pablo Maya, Samia Alaoui, Esther Piquer, Cristina García, Mar García y Gonzalo Adsuar.

El diagnóstico temprano, clave en la prevención

La Cátedra DeCo para el estudio del Deterioro Cognitivo es una iniciativa conjunta del Muy Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos de Valencia (MICOF) y la Universidad CEU Cardenal Herrera. Su objetivo es avanzar en el diagnóstico temprano del deterioro cognitivo como estrategia fundamental para prevenir o retrasar la progresión de la enfermedad.

Entre sus principales líneas de trabajo destaca el desarrollo de herramientas de detección precoz, capaces de identificar perfiles de riesgo mediante un árbol de decisión. Asimismo, la Cátedra investiga la influencia de factores como la genética, los estilos de vida, la medicación o los hábitos de salud en la aparición del deterioro cognitivo. Todo ello se lleva a cabo en colaboración con las farmacias comunitarias de la provincia de Valencia.

Junto a la investigación científica, eje central de su actividad, la Cátedra DeCo desarrolla una intensa labor formativa mediante clases magistrales, talleres y seminarios dirigidos a estudiantes de grado y posgrado de la CEU UCH, así como a los profesionales colegiados del MICOF. Además, elabora materiales divulgativos e informativos sobre deterioro cognitivo y su prevención, con el objetivo de acercar el conocimiento científico a la sociedad y fomentar hábitos que contribuyan a preservar la salud cerebral.

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