Redacci\u00f3n ROTATIVO \/ Imagen: Mediterr\u00e1nea Gastr\u00f3noma<\/p>\n\n\n\n
Gu\u00eda Repsol ha reconocido en 2022 a un total de 62 Soletes en toda la Comunitat Valenciana, un listado formado por restaurantes, terrazas, cafeter\u00edas y otros establecimientos repartidos por las tres provincias. La Comunitat ha acogido por primera vez esta entrega de galardones y para ello ha escogido Mediterr\u00e1nea Gastr\u00f3noma, la feria m\u00e1s importante del sector en el Mediterr\u00e1neo, como el escenario para reconocer a los Soletes valencianos de la edici\u00f3n 2022.<\/p>\n\n\n\n
El evento, celebrado este lunes ha contado con la presencia del Secretario de Turismo de la Generalitat de Valencia, Fransec Colomer, la Directora de Gu\u00eda Repsol, Mar\u00eda Ritter y el Director de Mediterr\u00e1nea Gastr\u00f3noma, Alejandro Roda, quienes han sido los encargados de entregar un plato conmemorativo, con la imagen del Solete, a todos galardonados.<\/p>\n\n\n\n
\n\n\u00abEl equipo de expertos de Gu\u00eda Repsol ha recorrido la Comunitat Valenciana en busca de este listado formado por 62 Soletes de los cuales 30 se encuentran en Valencia, 21 en Alicante y 11 en Castell\u00f3n\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n\n\n\n
El Secretario Auton\u00f3mico de Turismo, Francesc Colomer, ha destacado durante el acto de entrega que esta iniciativa \u201cno s\u00f3lo es una gran oportunidad para posicionar nuestra Comunidad como destino tur\u00edstico gastron\u00f3mico de primer orden, sino que nos emociona el reconocimiento que la filosof\u00eda de los Soles y los Soletes representa para el caudal de talento existente en m\u00faltiples lugares de nuestro territorio\u201d. En este sentido ha apuntado que \u201cidentificarlos, visualizarlos y dignificarlos es un deber\u201d. As\u00ed, ha incidido en que \u201cse trata de un reconocimiento a los profesionales, hosteleros y a sus familias que generan felicidad y bienestar en momentos que son especialmente complicados para todos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El Director de Mediterr\u00e1nea Gastr\u00f3noma, Alejandro Roda, presente en el acto, ha afirmado en su intervenci\u00f3n el orgullo por estos reconocimientos \u00abde alcance nacional que ponen el foco en otra parte de la gastronom\u00eda mayoritaria en el sector. Y especialmente que se haga en Mediterr\u00e1nea Gastr\u00f3noma, un evento que representa a todo el sector, la alta gastronom\u00eda y mucho m\u00e1s\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Durante la entrega de este galard\u00f3n, la Directora de Gu\u00eda Repsol, Mar\u00eda Ritter ha incidido en la importancia del d\u00eda y o ha calificado como \u00abun d\u00eda muy especial ya que los Soletes son establecimientos que muestran mucha empuje y emoci\u00f3n, se trata de negocios aut\u00e9nticos y que no suelen estar el foco de las gu\u00edas gastron\u00f3micas. Por eso para Gu\u00eda Repsol, los Soletes son una calificaci\u00f3n muy especial, no solo por ser el reconocimiento m\u00e1s joven de nuestra familia sino tambi\u00e9n por su frescura, porque te despiertan una sonrisa y por ser los sitios a los que van los locales y que nos recomendar\u00edan nuestros amigos. Hoy la Comunitat ha brillado un poco m\u00e1s, un reflejo de que la Comunitat Valenciana es una potencia gastron\u00f3mica y tur\u00edstica, que no solo se ve reflejado en los Soles, sino tambi\u00e9n el n\u00famero de Soletes, que, aunque hoy estemos entregando el galard\u00f3n a los 62 Soletes de 2022, la regi\u00f3n cuenta con 185 Soletes repartidos por Valencia, Alicante y Castell\u00f3n\u201d<\/p>\n\n\n\n
\n\u00abGu\u00eda Repsol y Turisme Comunitat Valenciana han entregado por primera vez de manera presencial en Valencia este galard\u00f3n a los Soletes de la Comunitat Valenciana de la edici\u00f3n 2022\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n
Los Soletes Gu\u00eda Repsol cuentan ya con cinco ediciones que suman m\u00e1s de 2.700 Soletes repartidos por toda Espa\u00f1a. Un equipo de expertos en gastronom\u00eda repartidos por Espa\u00f1a ha seleccionado y descubierto chiringuitos y terrazas para saborear el verano; Soletes de carretera en los que parar durante un viaje en coche; Soletes de oto\u00f1o para conocer lugares donde probar los guisos y las barras de diario y, por \u00faltimo, los Soletes de barrio con los que a\u00f1adimos m\u00e1s de 300 nuevos Soletes a este listado y que buscan poner en el foco en lugares fuera de los circuitos habituales de las ciudades.<\/p>\n\n\n\n
Los Soletes son aquellos lugares apetecibles donde tomar algo o comer a un precio asequible, los que recomendar\u00edas a un amigo y que puedes encontrar tanto en el centro de las ciudades, como en los barrios. Sitios aut\u00e9nticos, ya sean modernos o con solera, y asequibles y donde encontrar cafeter\u00edas, bares, restaurantes, helader\u00edas, sitios de comida r\u00e1pida honesta (\u2018fast good\u2019), barras de mercado, terrazas con vistas, vinotecas o sidrer\u00edas a los que les gusta ir a la gente local y a los viajeros<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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