![\"\"](\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/svega-corts-valencianes1.jpg\")
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El decano de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera, Santiago Vega,<\/strong> ha comparecido recientemente en la Comisi\u00f3n especial de estudio sobre la situaci\u00f3n del sector ganadero y sus productos, la viabilidad de los mataderos p\u00fablicos existentes, las pol\u00edticas p\u00fablicas y de financiaci\u00f3n de \u00e9stas.\u00a0En su intervenci\u00f3n el decano de Veterinaria del CEU ha puesto en valor la actividad ganadera en nuestro pa\u00eds. <\/p>\n Santiago Vega ha recordado que en Espa\u00f1a, en particular, pero tambi\u00e9n en toda Europa, \u201cson cada vez menos los productores de leche que permanecen en esta actividad. De este modo, hoy tenemos menos leche disponible en el mundo que en 1960. A modo de ejemplo, solo en los \u00faltimos cinco a\u00f1os, el n\u00famero de productores de leche de nuestro pa\u00eds ha descendido en un 18,5%, situ\u00e1ndose actualmente en alrededor de 19.000 productores\u201d<\/em>.<\/p>\n El decano del CEU ha se\u00f1alado que por contra, \u201ccada vez contamos con una poblaci\u00f3n mayor. Se prev\u00e9 que en el a\u00f1o 2050<\/strong>, el crecimiento demogr\u00e1fico y de la clase media mundial alcanzar\u00e1 los 9.000 millones de personas, lo que significa un incremento de la demanda de alimentos de origen animal, leche incluida, del orden del 60%\u201d<\/em>.<\/p>\n \u201cQue el productor no sea el eslab\u00f3n m\u00e1s d\u00e9bil de la cadena\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n Santiago Vega ha defendido ante la Comisi\u00f3n de las Cortes Valencianas que se debe trabajar para \u201cproteger la figura del agricultor y poner en valor los productos locales. Que el productor no sea el eslab\u00f3n m\u00e1s d\u00e9bil de la cadena\u201d<\/em>. Para el decano es necesario \u201cdignificar los precios que perciben los agricultores y los ganaderos con sus productos\u201d<\/em>.<\/p>\n La mejora de los servicios sociales en el medio rural, el incremento de la partida de los Presupuestos Generales destinada a Agricultura y Ganader\u00eda, la apuesta por una Ley de Cadena Alimentaria con la meta de bajar las importaciones y garantizar al consumidor la calidad del producto a precios asequibles, junto con una apuesta decidida en la formaci\u00f3n espec\u00edfica para el sector, son claves para revalorizar el sector y garantizar su futuro, seg\u00fan ha declarado el decano del CEU.<\/p>\n \u201cEs imprescindible evitar que m\u00e1s ganaderos desaparezcan y, los que quedan, deben sentirse orgullosos de lo que son\u201d<\/em>, ha se\u00f1alado Santiago Vega.<\/p>\n La comparecencia como experto del decano de Veterinaria del CEU se ha desarrollado en el Palau de les Corts, en una sesi\u00f3n donde tambi\u00e9n han participado el director gerente de Mercavalencia, Jos\u00e9 Joaqu\u00edn Garc\u00eda<\/strong>, y el presidente de Carns de Morella SL, Rhamses Ripoll\u00e9s<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El decano de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera, Santiago Vega, ha comparecido recientemente en la Comisi\u00f3n especial de estudio sobre la situaci\u00f3n del sector ganadero y sus productos, la viabilidad de los mataderos p\u00fablicos existentes, las pol\u00edticas p\u00fablicas y de financiaci\u00f3n de \u00e9stas.\u00a0En su intervenci\u00f3n el decano de Veterinaria del […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":65430,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1411,32,35,36,38,17],"tags":[566,222,606],"class_list":["post-65429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-expertos","category-x-profesores-home","category-x-slider-campus-valencia","category-x-slider-formacion","category-x-slider-home","category-xmaquetacion","tag-dpto-veterinaria","tag-grado-veterinaria","tag-veterinaria-actualidad-cientifica"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/04\/svega-corts-valencianes.jpg\")
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