{"id":63688,"date":"2016-11-17T12:57:55","date_gmt":"2016-11-17T11:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/?p=63688"},"modified":"2023-12-12T20:23:53","modified_gmt":"2023-12-12T19:23:53","slug":"estudian-la-presencia-de-salmonella-en-tortugas-de-hogares-valencianos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/estudian-la-presencia-de-salmonella-en-tortugas-de-hogares-valencianos\/","title":{"rendered":"Estudian la presencia de Salmonella en tortugas de hogares valencianos"},"content":{"rendered":"

Investigadores de la Facultad de Veterinaria de la CEU-UCH analizan este tipo de zoonosis, que causa el 6% de los casos de salmonelosis en humanos<\/strong><\/p>\n

\"La
La investigaci\u00f3n de la CEU-UCH ha analizado muestras de 96 tortugas en hogares valencianos para detectar la presencia de Salmonella.<\/figcaption><\/figure>\n

La salmonelosis<\/strong> es una de las zoonosis, o enfermedad que se contagia de animales a humanos, de mayor prevalencia. Solo en Europa se detectan cien mil casos al a\u00f1o. Y aunque la enfermedad se contrae mayoritariamente por consumo de alg\u00fan alimento contaminado, se estima que en torno al 6% de las infecciones de Salmonella<\/em><\/strong> en los humanos se deben al contacto con tortugas<\/strong>, que son portadoras de la bacteria, al igual que otros reptiles. Por este motivo, investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera<\/strong> han analizado la presencia de Salmonella<\/em> en 96 ejemplares de tortuga<\/strong> de particulares valencianos que las tienen en casa como mascota.<\/p>\n

Seg\u00fan destaca la profesora de Veterinaria de la CEU-UCH Clara Mar\u00edn<\/strong>, investigadora principal de este estudio, \u201cel 29% de las tortugas de hogares valencianos<\/strong> han dado resultado positivo a Salmonella<\/em> spp. Dado que los reptiles son portadores asintom\u00e1ticos de Salmonella<\/em><\/strong>, su creciente popularidad como mascotas, especialmente en el caso de las tortugas de peque\u00f1o tama\u00f1o en acuaterrarios<\/strong>, hace necesario recordar los riesgos de contagio, que son m\u00e1s altos en ni\u00f1os, mayores y personas con problemas en el sistema inmunitario\u201d.<\/p>\n

\"estudio-ceu-uch-salmonella-tortugas-2\"<\/p>\n

Principales resultados<\/strong><\/p>\n

En las 96 muestras de tortugas de agua dulce analizadas en el estudio de la CEU-UCH<\/strong> de propietarios particulares de Valencia, se han detectado hasta 18 serotipos distintos de dos subespecies de Salmonella ent\u00e9rica.<\/em> De estos serotipos, tres de los cuatro m\u00e1s frecuentes en la muestra del estudio-Salmonella Typhimurium<\/em>, Salmonella Pomona<\/em> y Salmonella Urbana<\/em>– han sido identificados en ni\u00f1os cuyo contagio se ha asociado al contacto con tortugas en estudios precedentes.<\/p>\n

Seg\u00fan la profesora de Veterinaria de la CEU-UCH Clara Mar\u00edn<\/strong>, \u201cel hecho de que las tortugas<\/strong> sean animales de peque\u00f1o tama\u00f1o y est\u00e9n dentro de un acuaterrario, hace que sean una mascota que los padres eligen para sus hijos. Este tama\u00f1o especialmente peque\u00f1o hace que los ni\u00f1os jueguen con ellas, pudi\u00e9ndose llevar las manos a la boca con mucha facilidad, por eso son la parte de la poblaci\u00f3n m\u00e1s susceptible a la infecci\u00f3n bacteriana\u201d. En la investigaci\u00f3n no se han registrado diferencias significativas entre las tortugas de acuaterrarios<\/strong> ubicados en el interior de las viviendas o al aire libre, por lo que este no parece ser un factor que influya en la presencia de la bacteria.<\/p>\n

\"estudio-ceu-uch-salmonella-tortugas-3\"<\/p>\n

Reptiles como mascota<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan destaca la profesora Mar\u00edn, \u201clos resultados del estudio confirman que las tortugas<\/strong>, como otros reptiles, pueden ser una fuente directa o indirecta de contagio de la Salmonella<\/em> a los humanos<\/strong>. Por ello, es importante difundir estos resultados, para que puedan tomarse decisiones informadas a la hora de seleccionar una mascota para nuestro hogar. Por su parte, las tiendas de mascotas deber\u00edan advertir a sus clientes de los riesgos potenciales de tener un reptil como mascota en casa<\/strong>\u201d.<\/p>\n

Estos aspectos son especialmente importantes en el caso de hogares donde hay ni\u00f1os, por la frecuencia con la que suelen tocar estas peque\u00f1as tortugas, as\u00ed como entrar en contacto con el agua de los acuarios, donde se encuentran las heces infectadas de estos animales, que portan la bacteria en los intestinos. \u201cEs importante destacar la importancia de tener una buena higiene y lavarse bien las manos tras entrar en contacto con estos animales\u201d, recuerdan los veterinarios autores del estudio<\/strong>.<\/p>\n

Equipo investigador<\/strong><\/p>\n

Junto a la profesora de la Facultad de Veterinaria de la CEU-UCH Clara Mar\u00edn Orenga<\/a><\/strong>, investigadora principal del Grupo de Mejora de la Seguridad Alimentaria<\/strong>, han participado en el equipo investigador el profesor Santiago Vega Garc\u00eda<\/strong>, decano de la Facultad, y el profesor Francisco Marco Jim\u00e9nez<\/strong>, del Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda Animal de la Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia<\/a>.<\/p>\n

Dentro de la l\u00ednea de investigaci\u00f3n de este Grupo dedicada a la \u201cEpidemiolog\u00eda de Salmonella<\/em> y Campylobacter<\/em> en animales ex\u00f3ticos\u201d<\/strong>, este \u00faltimo estudio se suma al realizado hace dos a\u00f1os para determinar la presencia de Salmonella<\/em> en las tortugas de agua dulce en varios humedales valencianos<\/a>, entre ellos las Marjales de Pego-Oliva, Xeraco, Cabanes o Pe\u00f1\u00edscola, entre otras. Ambas investigaciones han sido financiadas por la Conseller\u00eda de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente de la Generalitat Valenciana, con fondos del Programa Europeo Life09.<\/p>\n

Referencia del art\u00edculo:<\/strong><\/p>\n

Marin C., Vega S., and Marco-Jim\u00e9nez F. \u201cTiny Turtles Purchased at Pet Stores are a Potential High Risk for Salmonella Human Infection in the Valencian Region, Eastern Spain<\/a>\u201d. Vector-Borne and Zoonotic Diseases<\/em>. June 2016, 16(7): 455-460. doi:10.1089\/vbz.2016.1950.<\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n sobre el art\u00edculo, en <\/strong>PubMed<\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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