{"id":5564,"date":"2008-10-07T00:00:00","date_gmt":"2008-10-06T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/docu\/?p=5564"},"modified":"2023-12-12T12:42:26","modified_gmt":"2023-12-12T11:42:26","slug":"una-tesis-analiza-la-exposicion-a-ganado-porcino-y-consumo-de-agua-no-tratada-como-factores-de-riesgo-para-contraer-la-hepatitis-e-vhe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/una-tesis-analiza-la-exposicion-a-ganado-porcino-y-consumo-de-agua-no-tratada-como-factores-de-riesgo-para-contraer-la-hepatitis-e-vhe\/","title":{"rendered":"Una tesis analiza la exposici\u00f3n a ganado porcino y consumo de agua no tratada como factores de riesgo para contraer la hepatitis E (VHE)"},"content":{"rendered":"<p>La investigaci\u00f3n de la profesora Carolina Galiana es el primer estudio europeo que analiza estos agentes<\/p>\n<p><img alt='La profesora Carolina Galiana durante la defensa de su tesis doctoral.' src='\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/docu\/TesisCarolinaweb_07_10_2008.jpg' \/><\/p>\n<\/p>\n<p>La profesora del departamento de Qu\u00edmica, Bioqu\u00edmica y Biolog\u00eda Molecular de Universidad CEU Cardenal Herrera, Carolina Galiana, ha obtenido Sobresaliente Cum Laude por&nbsp; la defensa de su tesis doctoral, titulada \u201cEstudio epidemiol\u00f3gico del virus de la hepatitis E (VHE) en trabajadores de explotaciones porcinas y en donantes voluntarios de la Comunidad Valenciana\u201d. El trabajo ha sido dirigido por los profesores de la Facultad de Veterinaria Mar\u00eda Teresa P\u00e9rez Gracia y \u00c1ngel Garc\u00eda Mu\u00f1oz.<br \/>La investigaci\u00f3n de la profesora Carolina Galiana es el primer estudio europeo que determina el consumo de agua no tratada como factor de riesgo para contraer la infecci\u00f3n de la hepatitis E. Adem\u00e1s es el primer an\u00e1lisis espa\u00f1ol que estudia la presencia del VHE en personas que trabajan en contacto con el ganado sugiriendo que la infecci\u00f3n por este virus podr\u00eda tratarse como una enfermedad ocupacional en trabajadores del sector porcino y que deber\u00edan tomarse medidas higi\u00e9nicas sanitarias correspondientes en este grupo para disminuir la exposici\u00f3n al VHE.<br \/><b><br \/>Metodolog\u00eda del estudio<\/b><br \/>Para llegar a esta conclusi\u00f3n la profesora Galiana ha analizado a un total de 212 personas, de las cuales 115 ten\u00edan contacto con ganado porcino y otras 97 sin exposici\u00f3n a esta especie. El 11,8 por ciento de la muestra present\u00f3 anti-VHE de tipo IgG, mientras que el 0,4 por ciento dieron positivo en los anticuerpos de clase IgM y solo tres personas resultaron portadoras de anticuerpos IgA. Estos datos han sido los que le han llevado a la ya doctora Galiana a defender que la exposici\u00f3n a ganado porcino y el consumo de agua no tratada pueden provocar la infecci\u00f3n VHE. La profesora Carolina Galiana tambi\u00e9n ha analizado otras variables, como el consumo de marisco crudo, verduras crudas o viajes al extranjero, las cuales no han supuesto un factor de riesgo para contraer la hepatitis E.<br \/>La elevada tasa de seroprevalencia descrita en el grupo de individuos expuestos a ganado porcino- 18,5 por ciento de la muestra- y la ausencia de viremia son las claves que han llevado a la profesora de la Cardenal Herrera a defender que el VHE puede ser el responsable de infecciones subcl\u00ednicas.<br \/>El tribunal de esta tesis doctoral, presidido por el doctor Manuel A. Rodr\u00edguez e integrado por los doctores Jos\u00e9 Antonio Gir\u00f3n, Jos\u00e9 Mar\u00eda Eiros, F\u00e1tima Gal\u00e1n y Mar\u00eda Teresa G\u00f3mez, ha destacado la importancia del estudio ya que da las claves sobre los factores de riesgo para la adquisici\u00f3n del VHE.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La investigaci\u00f3n de la profesora Carolina Galiana es el primer estudio europeo que analiza estos agentes La profesora del departamento de Qu\u00edmica, Bioqu\u00edmica y Biolog\u00eda Molecular de Universidad CEU Cardenal Herrera, Carolina Galiana, ha obtenido Sobresaliente Cum Laude por&nbsp; la defensa de su tesis doctoral, titulada \u201cEstudio epidemiol\u00f3gico del virus de la hepatitis E (VHE) 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