{"id":5167,"date":"2009-12-16T00:00:00","date_gmt":"2009-12-15T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uchceu.es\/docu\/?p=5167"},"modified":"2020-11-05T11:37:13","modified_gmt":"2020-11-05T10:37:13","slug":"la-universidad-ceu-cardenal-herrera-participa-en-el-primer-festival-internacional-de-pan-y-dulces-de-navidad-de-moncada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/la-universidad-ceu-cardenal-herrera-participa-en-el-primer-festival-internacional-de-pan-y-dulces-de-navidad-de-moncada\/","title":{"rendered":"La Universidad CEU Cardenal Herrera participa en el Primer Festival Internacional de Pan y Dulces de Navidad de Moncada"},"content":{"rendered":"<p>La Facultad de Ciencias de la Salud ha acogido la jornada t\u00e9cnica sobre la salud y el bienestar a trav\u00e9s del pan<\/p>\n<p><img alt='La Jornada se ha celebrado en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias de la Salud.' src='\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/docu\/FeriaPan_16_12_2009.JPG' \/><\/p>\n<\/p>\n<p>La Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad CEU Cardenal Herrera ha acogido la Jornada Cient\u00edfico-T\u00e9cnica \u201cLa salud y el bienestar a trav\u00e9s del pan\u201d que se ha organizado con motivo del Primer Festival Internacional del Pan y Dulces de Navidad, que se ha celebrado en Moncada. En la presentaci\u00f3n de esta jornada, el rector adjunto de la Universidad CEU Cardenal Herrera, Jos\u00e9 Mar\u00eda D\u00edaz P\u00e9rez de la Lastra, ha resaltado la idea de utilizar la gastronom\u00eda como motivo para acercar y compartir las culturas de los seis pa\u00edses que participan en este primer Festival: Espa\u00f1a, Italia, Portugal, Alemania, Hungr\u00eda e Israel. Y ha se\u00f1alado que \u201csus productos t\u00edpicos navide\u00f1os reflejan las tradiciones, culturas y costumbres que las acompa\u00f1an incluso antes de su creaci\u00f3n como naciones\u201d.&nbsp; El rector adjunto de la Universidad CEU Cardenal Herrera tambi\u00e9n ha recordado la importancia de los cereales para los hombres se desde los primeros inicios hasta su desarrollo. \u201cEl pan, el aceite y el vino han sido los primeros alimentos procesados en la historia de la humanidad y son, no por casualidad, tres s\u00edmbolos fundamentales en la cultura cristiana\u201d, ha apuntado D\u00edaz P\u00e9rez de la Lastra.<br \/><b><br \/>Primer Festival Internacional del Pan y Dulce de Navidad<\/b><br \/>Del 11 al 13 de diciembre Moncada ha reunido a equipos de panaderos de Espa\u00f1a, Portugal, Italia, Hungr\u00eda, Alemania y Australia que han mostrado los panes y dulces t\u00edpicos de sus pa\u00edses. Los visitantes de este primer Festival, que ha contado con el patrocinio de la Universidad CEU Cardenal Herrera, entre otras instituciones de Moncada, han conocido in situ la elaboraci\u00f3n y el m\u00e9todo de cocci\u00f3n de cada producto. Adem\u00e1s los m\u00e1s peque\u00f1os tambi\u00e9n han participado en este Festival que ha incluido talleres infantiles sobre la elaboraci\u00f3n tradicional del pan. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Facultad de Ciencias de la Salud ha acogido la jornada t\u00e9cnica sobre la salud y el bienestar a trav\u00e9s del pan La Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad CEU Cardenal Herrera ha acogido la Jornada Cient\u00edfico-T\u00e9cnica \u201cLa salud y el bienestar a trav\u00e9s del pan\u201d que se ha organizado con motivo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1410],"tags":[],"class_list":["post-5167","post","type-post","status-publish","format-standard","category-es-noticia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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