{"id":200693,"date":"2026-09-23T16:44:11","date_gmt":"2026-09-23T14:44:11","guid":{"rendered":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/?p=200693"},"modified":"2026-09-23T16:44:11","modified_gmt":"2026-09-23T14:44:11","slug":"la-iv-jornada-interdisciplinar-de-divulgacion-cientifica-sobre-deterioro-cognitivo-reune-a-investigadores-docentes-y-profesionales-sanitarios-en-la-ceu-uch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/la-iv-jornada-interdisciplinar-de-divulgacion-cientifica-sobre-deterioro-cognitivo-reune-a-investigadores-docentes-y-profesionales-sanitarios-en-la-ceu-uch\/","title":{"rendered":"La IV Jornada interdisciplinar de Divulgaci\u00f3n Cient\u00edfica sobre Deterioro Cognitivo re\u00fane a investigadores, docentes y profesionales sanitarios en la CEU UCH"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Un encuentro promovido por la <a href=\"https:\/\/www.uchceu.es\/investigacion\/deco\">C\u00e1tedra DeCo del Muy Ilustre Colegio Oficial de Farmac\u00e9uticos de Valencia (MICOF) y la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH)<\/a>\u00a0que trabaja en la promoci\u00f3n de la investigaci\u00f3n, la formaci\u00f3n y la detecci\u00f3n temprana del deterioro cognitivo desde las farmacias comunitarias\u00a0<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-200706\" src=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-1.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"1365\" srcset=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-1.jpg 2048w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-1-1060x706.jpg 1060w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-1-150x100.jpg 150w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-1-696x464.jpg 696w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-1-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-1-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-1-630x420.jpg 630w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/p>\n<p>El Alzheimer constituye uno de los grandes desaf\u00edos sanitarios de nuestro tiempo. M\u00e1s de 57 millones de personas viven actualmente con alg\u00fan tipo de demencia en todo el mundo y cada a\u00f1o se registran alrededor de 10 millones de nuevos casos. Coincidiendo con la reciente celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial del Alzheimer, una fecha destacada para recordar la importancia de avanzar en la detecci\u00f3n precoz del deterioro cognitivo y en el acompa\u00f1amiento a las personas afectadas y a sus familias, la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) ha acogido la <strong>IV Jornada Interdisciplinar de Divulgaci\u00f3n Cient\u00edfica sobre Deterioro Cognitivo organizada por la C\u00e1tedra para el Estudio del Deterioro Cognitivo MICOF-CEU UCH.<\/strong><\/p>\n<p>La jornada ha reunido a investigadores, docentes y profesionales sanitarios para abordar distintas perspectivas relacionadas con la salud cognitiva. El programa ha incluido la presentaci\u00f3n de diversas l\u00edneas de investigaci\u00f3n centradas en microbiota, nutrici\u00f3n y dieta antiinflamatoria, salud cerebral, riesgo cardiovascular, enfermedad de Alzheimer, envejecimiento saludable y prevenci\u00f3n del deterioro cognitivo.<\/p>\n<p>La codirectora de la C\u00e1tedra DeCo, la Dra. Lucrecia Moreno, ha explicado la labor que desarrolla esta iniciativa: \u201cTrabajamos precisamente para adelantarnos a la enfermedad. Porque proteger el cerebro no empieza cuando aparece el Alzheimer, sino mucho antes. Ese es el gran reto: conseguir que la ciencia llegue a las personas y se transforme en prevenci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-200712\" src=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-5.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"1365\" srcset=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-5.jpg 2048w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-5-1060x706.jpg 1060w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-5-768x512.jpg 768w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-5-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-5-150x100.jpg 150w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-5-696x464.jpg 696w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-5-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-5-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-5-630x420.jpg 630w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/p>\n<p>La vicerrectora de Investigaci\u00f3n y Transferencia de la CEU UCH, Dra. Alicia L\u00f3pez, ha dado la bienvenida a los participantes en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias de la Salud. En su intervenci\u00f3n, ha agradecido a los miembros de la C\u00e1tedra la labor que desarrollan y que es \u201cun ejemplo de colaboraci\u00f3n para mejorar la calidad de vida de los pacientes\u201d. En el acto de bienvenida, han participado tambi\u00e9n Vicente Colomer, secretario del MICOF, y la Dra. Moreno.<\/p>\n<p>La Dra. Marta Tortajada, directora de la C\u00e1tedra Hermanos Porcar Bovea-CEU de Microbiota, Funci\u00f3n Cognitiva y Nutrici\u00f3n de Precisi\u00f3n, ha ofrecido la conferencia inaugural: <em>\u201cMicrobiota y envejecimiento: nuevas perspectivas para la salud cognitiva\u201d<\/em>. Por su parte, la Dra. Victoria Villagrasa ha presentado los resultados de una intervenci\u00f3n nutricional desarrollada en congregaciones religiosas, mientras que la Dra. Lourdes Bosch ha abordado el potencial de los compuestos bioactivos del cacao para favorecer un envejecimiento saludable.<\/p>\n<p><strong>Cuidadores expertos y compromiso con la salud cerebral<\/strong><\/p>\n<p>En el marco de esta IV Jornada Interdisciplinar de Divulgaci\u00f3n Cient\u00edfica sobre Deterioro Cognitivo se han dado a conocer algunas de las iniciativas impulsadas por la C\u00e1tedra DeCo, entre ellas el equipo s\u00e9nior de voluntariado, integrado por personas jubiladas procedentes de distintos \u00e1mbitos profesionales y comprometidas con la promoci\u00f3n de la salud cerebral. En esta sesi\u00f3n han intervenido la profesora Mar\u00eda \u00c1ngeles Rodr\u00edguez; el m\u00e9dico especialista en urolog\u00eda Carlos Dom\u00ednguez, y la enfermera Mar\u00eda del Mar Gendrau. Todos ellos colaboran activamente en la labor divulgativa de la C\u00e1tedra, acercando el conocimiento cient\u00edfico sobre la prevenci\u00f3n del deterioro cognitivo a asociaciones y colectivos ciudadanos.<\/p>\n<p>\u201cSon un puente fundamental entre la ciencia y la sociedad\u201d, ha se\u00f1alado la Dra. Lucrecia Moreno.<\/p>\n<p>Durante la jornada tambi\u00e9n se ha puesto en valor la contribuci\u00f3n de matem\u00e1ticos, inform\u00e1ticos y estad\u00edsticos que participan en las distintas l\u00edneas de investigaci\u00f3n de la C\u00e1tedra y cuyo trabajo resulta esencial para el an\u00e1lisis de datos y el desarrollo de modelos predictivos.<\/p>\n<p>La IV Jornada Interdisciplinar de Divulgaci\u00f3n Cient\u00edfica sobre Deterioro Cognitivo ha permitido conocer a los investigadores que integran la C\u00e1tedra y sus principales proyectos. La Dra. Mar\u00eda Gil ha hablado del Proyecto A-Z, centrado en la relaci\u00f3n entre estilos de vida y prevenci\u00f3n del deterioro cognitivo, y la Dra. Teresa L\u00f3pez de Coca de sus investigaciones sobre microbiota y dieta antiinflamatoria. Asimismo, se han dado a conocer los trabajos desarrollados por los investigadores en formaci\u00f3n Pablo Maya, Samia Alaoui, Esther Piquer, Cristina Garc\u00eda, Mar Garc\u00eda y Gonzalo Adsuar.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-200693 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/la-iv-jornada-interdisciplinar-de-divulgacion-cientifica-sobre-deterioro-cognitivo-reune-a-investigadores-docentes-y-profesionales-sanitarios-en-la-ceu-uch\/ceu-4jornada-catedradeco-48\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-48-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-48-300x200.jpg 300w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-48-1060x706.jpg 1060w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-48-768x512.jpg 768w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-48-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-48-150x100.jpg 150w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-48-696x464.jpg 696w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-48-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-48-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-48-630x420.jpg 630w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-48.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/la-iv-jornada-interdisciplinar-de-divulgacion-cientifica-sobre-deterioro-cognitivo-reune-a-investigadores-docentes-y-profesionales-sanitarios-en-la-ceu-uch\/ceu-4jornada-catedradeco-45\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-45-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-45-300x200.jpg 300w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-45-1060x706.jpg 1060w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-45-768x512.jpg 768w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-45-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-45-150x100.jpg 150w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-45-696x464.jpg 696w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-45-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-45-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-45-630x420.jpg 630w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/09\/ceu-4jornada-catedradeco-45.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>El diagn\u00f3stico temprano, clave en la prevenci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>La C\u00e1tedra DeCo para el estudio del Deterioro Cognitivo es una iniciativa conjunta del Muy Ilustre Colegio Oficial de Farmac\u00e9uticos de Valencia (MICOF) y la Universidad CEU Cardenal Herrera. Su objetivo es avanzar en el diagn\u00f3stico temprano del deterioro cognitivo como estrategia fundamental para prevenir o retrasar la progresi\u00f3n de la enfermedad.<\/p>\n<p>Entre sus principales l\u00edneas de trabajo destaca el desarrollo de herramientas de detecci\u00f3n precoz, capaces de identificar perfiles de riesgo mediante un \u00e1rbol de decisi\u00f3n. Asimismo, la C\u00e1tedra investiga la influencia de factores como la gen\u00e9tica, los estilos de vida, la medicaci\u00f3n o los h\u00e1bitos de salud en la aparici\u00f3n del deterioro cognitivo. Todo ello se lleva a cabo en colaboraci\u00f3n con las farmacias comunitarias de la provincia de Valencia.<\/p>\n<p>Junto a la investigaci\u00f3n cient\u00edfica, eje central de su actividad, la C\u00e1tedra DeCo desarrolla una intensa labor formativa mediante clases magistrales, talleres y seminarios dirigidos a estudiantes de grado y posgrado de la CEU UCH, as\u00ed como a los profesionales colegiados del MICOF. Adem\u00e1s, elabora materiales divulgativos e informativos sobre deterioro cognitivo y su prevenci\u00f3n, con el objetivo de acercar el conocimiento cient\u00edfico a la sociedad y fomentar h\u00e1bitos que contribuyan a preservar la salud cerebral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un encuentro promovido por la C\u00e1tedra DeCo del Muy Ilustre Colegio Oficial de Farmac\u00e9uticos de Valencia (MICOF) y la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH)\u00a0que trabaja en la promoci\u00f3n de la investigaci\u00f3n, la formaci\u00f3n y la detecci\u00f3n temprana del deterioro cognitivo desde las farmacias comunitarias\u00a0 El Alzheimer constituye uno de los grandes desaf\u00edos sanitarios de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":200706,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[3,4,31,38,28],"tags":[85,1398,890],"class_list":["post-200693","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualidad-cientifica","category-ciencias-de-la-salud-actualidad-cientifica","category-nota-de-prensa-valencia","category-x-slider-home","category-xnota-de-prensa","tag-campus-valencia","tag-catedra-deco","tag-deterioro-cognitivo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La IV Jornada interdisciplinar de Divulgaci\u00f3n Cient\u00edfica sobre Deterioro Cognitivo re\u00fane a investigadores, docentes y profesionales sanitarios en la CEU UCH<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Universidad CEU Cardenal Herrera ha acogido la IV Jornada Interdisciplinar de Divulgaci\u00f3n Cient\u00edfica sobre Deterioro Cognitivo, organizada por la C\u00e1tedra para el Estudio del Deterioro Cognitivo MICOF-CEU UCH. Un encuentro que ha reunido a investigadores, docentes y profesionales sanitarios para abordar distintas perspectivas relacionadas con la salud cognitiva. 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