{"id":173302,"date":"2024-05-27T11:36:44","date_gmt":"2024-05-27T09:36:44","guid":{"rendered":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/?p=173302"},"modified":"2024-05-27T11:41:50","modified_gmt":"2024-05-27T09:41:50","slug":"en-clase-con-arnoldo-valsangiacomo-alumni-ceu-y-responsable-de-calidad-de-una-bodega-con-cerca-de-200-anyos-de-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/en-clase-con-arnoldo-valsangiacomo-alumni-ceu-y-responsable-de-calidad-de-una-bodega-con-cerca-de-200-anyos-de-historia\/","title":{"rendered":"En clase con Arnoldo Valsangiacomo, alumni CEU y responsable de Calidad de una bodega con cerca de 200 a\u00f1os de historia"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Los estudiantes de 2\u00ba de <a href=\"https:\/\/www.uchceu.es\/estudios\/grado\/farmacia\">Farmacia de la Universidad CEU Cardenal Herrera<\/a> han tenido la oportunidad de conocer el trabajo de un farmac\u00e9utico en el Departamento de Calidad, en el marco de la asignatura Sistemas de Calidad de Laboratorio, impartida por la profesora <a href=\"https:\/\/www.uchceu.es\/directorio\/maricarsan\">M\u00aa Carmen Sanfeliu<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1060\" height=\"688\" src=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-1060x688.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-173311\" srcset=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-1060x688.jpg 1060w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-300x195.jpg 300w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-768x499.jpg 768w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-1536x998.jpg 1536w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-2048x1330.jpg 2048w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-1200x779.jpg 1200w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-150x97.jpg 150w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-696x452.jpg 696w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-1068x694.jpg 1068w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-1920x1247.jpg 1920w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo1-1-647x420.jpg 647w\" sizes=\"auto, (max-width: 1060px) 100vw, 1060px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:44px\">Arnoldo Valsangiacomo Gil, alumni de Farmacia CEU y responsable del Departamento de Calidad de <a href=\"https:\/\/valsangiacomo.es\/\">Bodegas Cherubino Valsangiacomo, S.A.<\/a>, ha compartido su experiencia con los estudiantes de 2\u00ba curso del Grado en Farmacia de la Universidad CEU Cardenal Herrera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bodegas Cherubino Valsangiacomo es una empresa familiar valenciana, que desde 1831, produce vinos y mosto de uva, siguiendo los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad, y exporta sus productos a m\u00e1s de 30 pa\u00edses. Dentro del marco de la Seguridad Alimentaria, desde 2004, es empresa certificada con la norma global de calidad British Retail Consortium (BRC). Esta norma se revisa anualmente por auditores externos, y la empresa participa en los programas de auditor\u00edas no anunciadas de sus clientes nacionales e internacionales. Estos procesos les ayudan a mejorar d\u00eda a d\u00eda en el \u00e1mbito de la calidad, dentro de un entorno de mejora continua.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan ha explicado Valsangiacomo, <strong>resulta fundamental conseguir una implicaci\u00f3n total en el sistema de calidad, de forma que todo el personal se sienta parte del mismo<\/strong>. As\u00ed desde mantenimiento y limpieza hasta directivos, pasando por finanzas y ventas, <strong>reciben formaci\u00f3n en calidad para conseguir un enfoque hol\u00edstico de la misma<\/strong>. Se persigue conseguir \u201chacerlo todo bien, en todo momento\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>labor del farmac\u00e9utico en esta \u00e1rea<\/strong> de Calidad se centra en <strong>controlar el cumplimiento y seguimiento de los requisitos de calidad,<\/strong> <strong>supervisar los resultados de los distintos laboratorios implicados y atender las distintas auditor\u00edas<\/strong>; adem\u00e1s de <strong>mantener actualizada la documentaci\u00f3n<\/strong> pues, seg\u00fan ha comentado Valsangiacomo, \u201clo que no est\u00e1 escrito no existe\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1060\" height=\"707\" src=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-1060x707.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-173308\" srcset=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-1060x707.jpg 1060w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-300x200.jpg 300w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-768x512.jpg 768w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-150x100.jpg 150w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-696x464.jpg 696w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/05\/ceu-seminario-calidad-valsangiacomo-630x420.jpg 630w\" sizes=\"auto, (max-width: 1060px) 100vw, 1060px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Intervenci\u00f3n de Valsangiacomo, en la Facultad de Ciencias de la Salud de la CEU UCH.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:44px\">\u201cEsta charla resulta de gran inter\u00e9s para nuestros estudiantes de Farmacia porque les permite <strong>conocer, de primera mano, la aplicaci\u00f3n y la importancia de lo que estudian<\/strong> de forma te\u00f3rica en la asignatura <strong>Sistemas de Calidad de Laboratorio<\/strong>, a trav\u00e9s de un ejemplo real\u201d, ha subrayado la profesora M\u00aa Carmen Sanfeliu, responsable de la asignatura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arnoldo Valsangiacomo Gil, alumni de Farmacia CEU y responsable del Departamento de Calidad de Bodegas Cherubino Valsangiacomo, S.A., ha compartido su experiencia con los estudiantes de 2\u00ba curso del Grado en Farmacia de la Universidad CEU Cardenal Herrera. 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