{"id":165013,"date":"2023-10-03T15:24:39","date_gmt":"2023-10-03T13:24:39","guid":{"rendered":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/?p=165013"},"modified":"2023-10-03T15:27:50","modified_gmt":"2023-10-03T13:27:50","slug":"pioneros-en-la-formacion-one-health-leccion-magistral-sobre-la-estrategia-para-enfrentar-los-desafios-de-la-salud-global","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/pioneros-en-la-formacion-one-health-leccion-magistral-sobre-la-estrategia-para-enfrentar-los-desafios-de-la-salud-global\/","title":{"rendered":"Pioneros en la formaci\u00f3n \u201cOne Health\u201d: lecci\u00f3n magistral sobre la estrategia para enfrentar los desaf\u00edos de la salud global"},"content":{"rendered":"\n

El catedr\u00e1tico de Sanidad Animal de la CEU UCH, Santiago Vega, imparte la lecci\u00f3n magistral del Acto de Apertura del curso 2023-24<\/a>, recordando el car\u00e1cter pionero de esta Universidad en la introducci\u00f3n de la asignatura One Health<\/a> en la formaci\u00f3n de los veterinarios<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Aumento de la poblaci\u00f3n mundial, intensificaci\u00f3n de la producci\u00f3n pecuaria y agr\u00edcola, alteraci\u00f3n de los ecosistemas, globalizaci\u00f3n del comercio y del tr\u00e1nsito humano\u2026 Los desaf\u00edos que plantea la promoci\u00f3n de la salud a nivel global<\/strong> en el contexto actual solo pueden ser afrontados desde una perspectiva sist\u00e9mica y multidisciplinar: el enfoque One Health o Una sola salud, humana, animal y ambiental<\/strong>. A este tema ha dedicado la lecci\u00f3n magistral del Solemne Acto de Apertura del curso acad\u00e9mico 2023-24 <\/a><\/strong>de la Universidad CEU Cardenal Herera (CEU UCH) el catedr\u00e1tico de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria, Santiago Vega Garc\u00eda<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUn 75 % de las enfermedades infecciosas emergentes o reemergentes tienen su origen en los animales\u201d, ha destacado el profesor Vega, subrayando la importancia de contar con especialistas en enfermedades zoon\u00f3sicas en la medicina preventiva humana y veterinaria. En este sentido, ha recordado el car\u00e1cter pionero de la CEU UCH<\/strong>, que ha introducido por <\/a>primera<\/a> vez una asignatura One Health en el curr\u00edculum del Grado en Veterinaria<\/strong><\/a>, en l\u00ednea con lo que demanda la European Association of Establishments for Veterinary Education<\/em> (EAEVE) en sus criterios de evaluaci\u00f3n de las facultades de veterinaria europeas.<\/p>\n\n\n\n

De la Grecia cl\u00e1sica, al concepto de zoonosis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El catedr\u00e1tico Santiago Vega<\/a> <\/strong>ha recordado los or\u00edgenes comunes de la historia de la medicina humana y veterinaria<\/strong>, desde la Grecia cl\u00e1sica, especialmente de los campos de la anatom\u00eda general y comparada. Tambi\u00e9n se ha referido al origen del concepto de zoonosis<\/strong>, t\u00e9rmino acu\u00f1ado por Virchow en el siglo XIX, para referirse a las enfermedades infecciosas que se transmiten entre humanos y animales. Y al concepto \u201cOne Medicine\u201d<\/strong>, otro precedente: \u201cEn el concepto de One Medicine ya subyac\u00eda la idea de que un sistema de salud efectivo no pod\u00eda limitarse al tratamiento de los pacientes individuales, sino que deb\u00eda considerar las condiciones sociales generadoras de enfermedad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La incorporaci\u00f3n de las dimensiones ecol\u00f3gica y ambiental <\/strong>por parte de las asociaciones M\u00e9dica y Veterinaria americanas, ya en este siglo, supuso la acu\u00f1aci\u00f3ndefinitiva del concepto \u201cOne Health\u201d<\/strong>, incorporado por entidades como la FAO, la OMSA y la OMS en 2008, ante el temor mundial por los brotes de la gripe H5N1. \u201cPero no ha sido una pandemia de influenza, sino de coronavirus, la que ha removido todas las estructuras sanitarias, sociales y econ\u00f3micas de este planeta hacia la estrategia One Health\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Pandemia y concienciaci\u00f3n p\u00fablica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La lucha conjunta frente a las resistencias a los antimicrobianos (RAM) y la estrategia \u201cde la granja a la mesa\u201d para la seguridad alimentaria son los precedentes m\u00e1s actuales de la estrategia interprofesional One Health. Pero sin duda, \u201cdurante la respuesta a la COVID-19, nos hemos dado cuenta de la importancia de la investigaci\u00f3n transdisciplinaria y la colaboraci\u00f3n cient\u00edfica global. La pandemia ha aumentado la conciencia p\u00fablica sobre la interconexi\u00f3n de los humanos, los animales y el medio ambiente<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAnimales y humanos compartimos cerca de 300 enfermedades. De acuerdo con la OMSA, el 60 % de las enfermedades infecciosas humanas conocidas y un 75 % de las enfermedades infecciosas emergentes o reemergentes pueden considerarse zoonosis\u201d, ha recordado Santiago Vega<\/a><\/strong>, quien, ante estas cifras, destaca: \u201cTener especialistas en enfermedades zoon\u00f3sicas es un \u00e1rea algo descuidada por la salud p\u00fablica y muy concretamente por la medicina preventiva humana y veterinaria\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En la CEU UCH, pioneros<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, \u201cnuestra Universidad CEU Cardenal Herrera es la primera en el mundo<\/a> en recoger en el curriculum de los estudiantes de Veterinaria una asignatura, inicialmente optativa, \u00abOne Health: conectando humanos, animales y el medio ambiente\u00bb, en la l\u00ednea con lo que demanda la European Association of Establishments for Veterinary Education<\/em> (EAEVE) en sus criterios de evaluaci\u00f3n de las facultades de veterinaria europeas\u201d, ha recordado el catedr\u00e1tico Santiago Vega en su lecci\u00f3n magistral del curso 2023-24<\/strong>. Una c\u00e1tedra One Health, un campus \u00abOne Health, incluso asignaturas precl\u00ednicas impartidas conjuntamente en Medicina y Veterinaria podr\u00edan ser los siguientes pasos.<\/p>\n\n\n\n

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Higinio Mar\u00edn: \u00abNuestra universidad hace un aporte de valor a la sociedad que merece ser reconocido y apoyado\u00bb<\/a><\/blockquote>