{"id":145101,"date":"2022-07-11T10:49:28","date_gmt":"2022-07-11T08:49:28","guid":{"rendered":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/?p=145101"},"modified":"2023-03-08T12:59:39","modified_gmt":"2023-03-08T11:59:39","slug":"premian-un-estudio-sobre-una-isoflavona-de-la-soja-que-modula-los-procesos-antioxidantes-del-envejecimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/premian-un-estudio-sobre-una-isoflavona-de-la-soja-que-modula-los-procesos-antioxidantes-del-envejecimiento\/","title":{"rendered":"Premian un estudio sobre una isoflavona de la soja que modula los procesos antioxidantes del envejecimiento"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La <a href=\"https:\/\/www.segg.es\/actualidad-segg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sociedad Espa\u00f1ola de Geriatr\u00eda y Gerontolog\u00eda<\/a> ha premiado la investigaci\u00f3n sobre la geniste\u00edna de la profesora de Fisiolog\u00eda de la CEU UCH de Castell\u00f3n, <a href=\"https:\/\/www.uchceu.es\/directorio\/lucia-gimenomallench\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Luc\u00eda Gimeno<\/a>, con el equipo de investigaci\u00f3n <a href=\"https:\/\/www.uv.es\/uvweb\/servicio-investigacion\/es\/grupos-investigacion\/grupo-1285949714098.html?p2=GIUV2013-181\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u201cFreshAge\u201d de la UV<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1060\" height=\"723\" src=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-1060x723.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-145102\" srcset=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-1060x723.jpg 1060w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-300x205.jpg 300w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-768x524.jpg 768w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-1536x1048.jpg 1536w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2048x1397.jpg 2048w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-1200x819.jpg 1200w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-150x102.jpg 150w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-218x150.jpg 218w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-696x475.jpg 696w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-1068x728.jpg 1068w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-1920x1310.jpg 1920w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-616x420.jpg 616w\" sizes=\"auto, (max-width: 1060px) 100vw, 1060px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>geniste\u00edna<\/strong> es un fitoestr\u00f3geno, o sustancia similar al estr\u00f3geno presente en las plantas, que pertenece a la categor\u00eda de las <strong>isoflavonas<\/strong> y se encuentra en alimentos como la soja, el kudzu, el l\u00fapulo o el tr\u00e9bol rojo. Diversos estudios han mostrado las propiedades de la geniste\u00edna para la salud \u00f3sea y cerebral y en la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiacas y relacionadas con el <strong>envejecimiento<\/strong>. Una nueva investigaci\u00f3n, liderada por la <strong>profesora de Fisiolog\u00eda de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) de Castell\u00f3n, <a href=\"https:\/\/www.uchceu.es\/directorio\/lucia-gimenomallench\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Luc\u00eda Gimeno<\/a>, <\/strong>demuestra la capacidad de esta <strong>isoflavona de la soja <\/strong>para modular los procesos antioxidantes implicados en el envejecimiento. Su estudio, junto al <strong><a href=\"https:\/\/www.uv.es\/uvweb\/servicio-investigacion\/es\/grupos-investigacion\/grupo-1285949714098.html?p2=GIUV2013-181\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">grupo de investigaci\u00f3n FreshAge de la Universitat de Val\u00e8ncia (UV)<\/a><\/strong>, ha sido <strong><a href=\"https:\/\/www.segg.es\/actualidad-segg\/2022\/06\/27\/premios-segg-2022\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">premiado por la Sociedad Espa\u00f1ola de Geriatr\u00eda y Gerontolog\u00eda<\/a><\/strong> en su \u00faltimo congreso nacional, celebrado en Madrid.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El estudio de la profesora Gimeno y el grupo FreshAge ha demostrado que las microves\u00edculas que liberan las c\u00e9lulas inmunitarias mononucleares, al ser tratadas con <strong>geniste\u00edna<\/strong>, mejoran la expresi\u00f3n de los <strong>genes antioxidantes<\/strong> en cultivos de c\u00e9lulas madre pluripotenciales de pulpa dental. \u201cObservamos que al incubar c\u00e9lulas madre de pulpa dental con microves\u00edculas aisladas de c\u00e9lulas inmunitarias mononucleares, tratadas con geniste\u00edna, se produce un <strong>efecto protector sobre el estr\u00e9s oxidativo<\/strong>, induciendo cambios en la expresi\u00f3n de genes antioxidantes\u201d, destaca Luc\u00eda Gimeno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Avance contra el envejecimiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan se\u00f1ala la profesora de la CEU UCH, \u201cestos resultados no solo demuestran el <strong>potencial antioxidante de la geniste\u00edna<\/strong>, presente en alimentos como la soja, sino tambi\u00e9n la relevancia de la comunicaci\u00f3n celular para que esta isoflavona alcance su efecto antioxidante\u201d. El estudio demuestra que el contenido de las ves\u00edculas extracelulares de c\u00e9lulas inmunitarias tratadas con geniste\u00edna pueden modular los procesos antioxidantes implicados en el envejecimiento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos resultados, a\u00f1ade <strong><a href=\"https:\/\/www.uchceu.es\/directorio\/lucia-gimenomallench\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Luc\u00eda Gimeno<\/a><\/strong>, \u201cpueden llevar a la aplicaci\u00f3n futura de las <strong>microves\u00edculas extracelulares activadas con geniste\u00edna<\/strong> al tratamiento y la prevenci\u00f3n de enfermedades que cursen con patrones oxidativos, consiguiendo mejorar la respuesta celular e incluso actuando en modificaciones de la <strong>comunicaci\u00f3n intercelular asociada al envejecimiento y tambi\u00e9n a algunas patolog\u00edas<\/strong>, como enfermedades cardiovasculares, c\u00e1ncer, infecciones, trastornos de la coagulaci\u00f3n, artritis reumatoide o lupus eritematoso sist\u00e9mico. En ellas se ha visto que hay cambios en los niveles de las ves\u00edculas circulatorias\u201d, destaca la <strong>profesora de Fisiolog\u00eda de la CEU UCH, Luc\u00eda Gimeno<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-1060x734.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-145105\" width=\"542\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-1060x734.jpg 1060w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-300x208.jpg 300w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-768x532.jpg 768w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-1536x1064.jpg 1536w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-2048x1419.jpg 2048w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-1200x832.jpg 1200w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-150x104.jpg 150w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-218x150.jpg 218w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-696x482.jpg 696w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-1068x740.jpg 1068w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-1920x1330.jpg 1920w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-606x420.jpg 606w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/07\/lucia-gimeno-ceu-uch-2-100x70.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 542px) 100vw, 542px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>Activar con geniste\u00edna las microves\u00edculas celulares de c\u00e9lulas inmunitarias puede tener tambi\u00e9n aplicaciones en el tratamiento y prevenci\u00f3n de enfermedades que cursen con patrones oxidativos<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Premio de la SEGG<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La investigaci\u00f3n, titulada \u00abMicroves\u00edculas liberadas por c\u00e9lulas mononucleares tratadas con geniste\u00edna regulan genes antioxidantes de c\u00e9lulas pluripotenciales: estudio <em>ex vivo<\/em> en c\u00e9lulas humanas\u00bb, ha obtenido el <a href=\"https:\/\/www.segg.es\/actualidad-segg\/2022\/06\/27\/premios-segg-2022\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>premio a la mejor investigaci\u00f3n presentada en formato p\u00f3ster<\/strong> <\/a>en el <strong><a href=\"https:\/\/www.segg.es\/actualidad-segg\/2022\/03\/02\/62-congreso-anual-consultas-al-experto-y-controversias\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">62\u00ba Congreso de la Sociedad Espa\u00f1ola de Geriatr\u00eda y Gerontolog\u00eda (SEGG)<\/a><\/strong>, celebrado del 22 al 24 de junio en Madrid, bajo el lema \u201cEnvejecer: un desaf\u00edo\u201d. Junto a la profesora <strong>Luc\u00eda Gimeno<\/strong>, firman este estudio los investigadores <strong>Adam Casas, Kristine Stromsnes, Cristian Mart\u00ednez Fajardo, Jos\u00e9 Vi\u00f1a Ribes y Juan Gambini<\/strong>, del <strong><a href=\"https:\/\/www.uv.es\/uvweb\/servicio-investigacion\/es\/grupos-investigacion\/grupo-1285949714098.html?p2=GIUV2013-181\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">grupo FreshAge de la UV<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>profesora de la CEU UCH <a href=\"https:\/\/www.uchceu.es\/directorio\/lucia-gimenomallench\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Luc\u00eda Gimeno<\/a><\/strong>, primera autora del estudio premiado, <strong>obtuvo ya en 2019 el \u201cPremio a la mejor investigadora joven\u201d de la <a href=\"https:\/\/www.segg.es\/actualidad-segg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sociedad Espa\u00f1ola de Geriatr\u00eda y Gerontolog\u00eda<\/a><\/strong>. Miembro del Departamento de Ciencias Biom\u00e9dicas de la CEU UCH, Luc\u00eda Gimeno es profesora de Fisiolog\u00eda en los Grados de Medicina, Enfermer\u00eda y Ciencias de la Actividad F\u00edsica y del Deporte en la CEU UCH en Castell\u00f3n. La doctora Gimeno compagina su actividad docente con la investigadora en el \u00e1rea de fisiolog\u00eda y nutrici\u00f3n del Grupo de Investigaci\u00f3n Age and Excercise Research Group \u201cFreshAge\u201d, que lidera en la UV el doctor Jos\u00e9 Vi\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-actualidad-ceu wp-block-embed-actualidad-ceu\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\"><p lang=\"es\" dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/Investigaci%C3%B3n?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw\">#Investigaci\u00f3n<\/a> | ? La geniste\u00edna, derivada de las isoflavonas, modula los antioxidantes presentes en el envejecimiento. <br><br>? Un estudio de <a href=\"https:\/\/twitter.com\/uchceu?ref_src=twsrc%5Etfw\">@uchceu<\/a> ha realizado ensayos en c\u00e9lulas madre de pulpa dental mostrando beneficios. <a href=\"https:\/\/t.co\/QmkZoDl3GH\">https:\/\/t.co\/QmkZoDl3GH<\/a><\/p>&mdash; Diario M\u00e9dico (@diariomedico) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/diariomedico\/status\/1581885235872268289?ref_src=twsrc%5Etfw\">October 17, 2022<\/a><\/blockquote><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Sociedad Espa\u00f1ola de Geriatr\u00eda y Gerontolog\u00eda ha premiado la investigaci\u00f3n sobre la geniste\u00edna de la profesora de Fisiolog\u00eda de la CEU UCH de Castell\u00f3n, Luc\u00eda Gimeno, con el equipo de investigaci\u00f3n \u201cFreshAge\u201d de la UV La geniste\u00edna es un fitoestr\u00f3geno, o sustancia similar al estr\u00f3geno presente en las plantas, que pertenece a la categor\u00eda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":145105,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[3,4,29,31,39,17,28],"tags":[83,124,143,178,362],"class_list":["post-145101","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualidad-cientifica","category-ciencias-de-la-salud-actualidad-cientifica","category-nota-de-prensa-castellon","category-nota-de-prensa-valencia","category-x-slider-investigacion","category-xmaquetacion","category-xnota-de-prensa","tag-campus-castellon","tag-congresos","tag-dpto-ciencias-biomedicas","tag-facultad-ciencias-de-la-salud","tag-premios"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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