{"id":144744,"date":"2022-06-29T13:39:03","date_gmt":"2022-06-29T11:39:03","guid":{"rendered":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/?p=144744"},"modified":"2022-06-29T13:39:12","modified_gmt":"2022-06-29T11:39:12","slug":"la-importancia-de-la-dieta-en-los-pacientes-con-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/la-importancia-de-la-dieta-en-los-pacientes-con-cancer\/","title":{"rendered":"La importancia de la dieta en los pacientes con c\u00e1ncer"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><em>Dos investigadoras del CEU de Elche se\u00f1alan la importancia de los ajustes diet\u00e9ticos para mejorar la calidad de vida de los enfermos oncol\u00f3gicos<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1060\" height=\"413\" src=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Sin-titulo-1060x413.jpg\" alt=\"dieta en los pacientes con c\u00e1ncer\" class=\"wp-image-144746\" srcset=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Sin-titulo-1060x413.jpg 1060w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Sin-titulo-300x117.jpg 300w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Sin-titulo-768x299.jpg 768w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Sin-titulo-1200x468.jpg 1200w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Sin-titulo-150x58.jpg 150w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Sin-titulo-696x271.jpg 696w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Sin-titulo-1068x416.jpg 1068w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Sin-titulo-1078x420.jpg 1078w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Sin-titulo.jpg 1404w\" sizes=\"auto, (max-width: 1060px) 100vw, 1060px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Los ajustes diet\u00e9ticos ayudan a <strong>controlar la sintomatolog\u00eda de los pacientes con c\u00e1ncer<\/strong>, incluidos los s\u00edntomas causados por la enfermedad y por el tratamiento. Esta es la principal conclusi\u00f3n de una investigaci\u00f3n realizada por Cristina Leva Munt\u00f3, graduada en Enfermer\u00eda y <a href=\"https:\/\/investigacionuch.ceu.es\/es\/ipublic\/researcher\/273557\">Amparo S\u00e1nchez Fideli<\/a>, profesora del departamento de Ciencias Biom\u00e9dicas del CEU de Elche. A ra\u00edz de los datos obtenidos en un estudio con pacientes de la <a href=\"https:\/\/www.asociacionsolc.com\/\">Associaci\u00f3 Comarcal d\u00b4Ajuda en el Tractament del C\u00e0ncer (SOLC)<\/a>, se determina la importancia de <strong>personalizar la dieta de cada paciente para evitar carencias nutricionales<\/strong> \u201cy asegurando una ingesta de calidad\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ello, enfatizan las expertas, es fundamental que los profesionales que est\u00e1n en contacto con los pacientes. \u201cQue conozcan su situaci\u00f3n y la de su entorno, pudiendo as\u00ed poder realizar intervenciones beneficiosas\u201d. Y es que, seg\u00fan el trabajo, la <strong>mayor\u00eda de los pacientes quieren recibir formaci\u00f3n nutricional para conocer la alimentaci\u00f3n en cada etapa o fase de su tratamiento oncol\u00f3gico<\/strong>. En ese sentido, S\u00e1nchez Fideli, doctora en Farmacia, recomienda alimentos como pescado azul, yema de huevo, los suplementos de vitamina D. \u201cAyudan a <strong>sobrellevar mejor el dolor y disminuyen los s\u00edntomas depresivos<\/strong>, obteniendo como resultado una mejor calidad de vida\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, las investigadoras insisten en que, para el control de los s\u00edntomas, es interesante <strong>favorecer los cambios en el estilo de vida<\/strong>. \u201cCombinar dieta, actividad f\u00edsica, control de peso, as\u00ed como evitar el tabaco y el alcohol. Estos cambios, a su vez, favorecen la calidad de vida\u201d. Conviene recordar, apuntan, que <strong>las enfermedades oncol\u00f3gicas suelen estar relacionadas con el deterioro del estado nutricional<\/strong>. Como aseguran los expertos, \u00e9ste influye directamente en el resultado del tratamiento, lo dificulta y en ocasiones obliga a suspenderlo temporalmente.\u00a0 Incluso, hay pacientes que presentan desnutrici\u00f3n, lo cual es importante <a href=\"https:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_abstract&amp;pid=S0212-16112016000700004\">detectar para intervenir y concienciar sobre la importancia de un adecuado aporte nutricional<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"928\" height=\"1342\" src=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Amparo-Sanchez-Fideli.jpg\" alt=\"dieta en los pacientes con c\u00e1ncer\" class=\"wp-image-144749\" srcset=\"https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Amparo-Sanchez-Fideli.jpg 928w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Amparo-Sanchez-Fideli-207x300.jpg 207w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Amparo-Sanchez-Fideli-768x1111.jpg 768w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Amparo-Sanchez-Fideli-830x1200.jpg 830w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Amparo-Sanchez-Fideli-150x217.jpg 150w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Amparo-Sanchez-Fideli-300x434.jpg 300w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Amparo-Sanchez-Fideli-696x1007.jpg 696w, https:\/\/medios.uchceu.es\/actualidad-ceu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/Amparo-Sanchez-Fideli-290x420.jpg 290w\" sizes=\"auto, (max-width: 928px) 100vw, 928px\" \/><figcaption>Amparo S\u00e1nchez Fideli, profesora de Enfermer\u00eda y coautora del trabajo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La opini\u00f3n de los pacientes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para llevar a cabo esta investigaci\u00f3n, se realiz\u00f3 un <strong>estudio transversal en el que se pas\u00f3 un cuestionario que eval\u00faa la percepci\u00f3n que tienen los pacientes sobre la importancia de su alimentaci\u00f3n<\/strong>. Entre la informaci\u00f3n obtenida se puso de manifiesto que los encuestados valoraron en gran medida la relaci\u00f3n entre su estado nutricional y su enfermedad. En concreto, el 70% contest\u00f3 que hay mucha relaci\u00f3n y s\u00f3lo un 2% que hay poca relaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Respecto a la cuesti\u00f3n sobre si <strong>perciben la relaci\u00f3n entre su situaci\u00f3n f\u00edsica actual y la alimentaci\u00f3n<\/strong>, cabe destacar que la mayor\u00eda (89%) opin\u00f3 que s\u00ed existe una relaci\u00f3n muy importante. \u00danicamente el 5% indic\u00f3 que hay una relaci\u00f3n poco importante, el 4% contest\u00f3 que no existe relaci\u00f3n y un 2% no sabe si hay relaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preguntados sobre \u00bfqu\u00e9 tipo de atenci\u00f3n nutricional le gustar\u00eda recibir?, la mayor\u00eda (63 %) indic\u00f3 <strong>educaci\u00f3n para conocer qu\u00e9 tipo de alimentos debe consumir<\/strong>. El resto de los participantes se\u00f1al\u00f3 que quer\u00edan informaci\u00f3n acerca de suplementos vitam\u00ednicos y nutricionales e incluso informaci\u00f3n para tolerar mejor ciertos alimentos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Restricci\u00f3n de az\u00facares y sin conservantes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dos investigadoras del CEU de Elche se\u00f1alan la importancia de los ajustes diet\u00e9ticos para mejorar la calidad de vida de los enfermos oncol\u00f3gicos Los ajustes diet\u00e9ticos ayudan a controlar la sintomatolog\u00eda de los pacientes con c\u00e1ncer, incluidos los s\u00edntomas causados por la enfermedad y por el tratamiento. 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